鸡腿炖茄子的做法 鸡腿烧茄子

内容要点：

• 1、茄子焖鸡肉的做法步骤图,茄子焖鸡肉怎么做
• 2、茄子鸡肉煲的家常做法?
• 3、鸡肉炖茄子怎么做好吃,鸡肉炖茄子的家常做
• 4、茄子和鸡肉能一起吃吗

茄子焖鸡肉的做法步骤图,茄子焖鸡肉怎么做

1、所以鸡腿炖茄子的做法我们就在这里买了一些 今天回家就先做一下茄子炖鸡肉。

2、茄子焖鸡肉鸡腿炖茄子的做法的做法 茄子用滚刀法切块（切条状也行）鸡腿炖茄子的做法，泡一下盐水（不易变黄）后放盘里蒸8分钟。鸡腿肉用生抽、黑胡椒粉、候柱酱腌制一会。平底锅烧热后下油鸡腿炖茄子的做法，将腌好的鸡肉放锅里煎，撒点开水盖上锅盖焖熟。

3、鸡腿肉片洗净沥干水分，放入大碗中加入所有腌料拌匀，腌渍约20分钟备用。取作法1鸡腿肉片滤除多余腌汁，放入热油锅中以中火油炸约7分钟至熟，捞出沥干油脂备用。

茄子鸡肉煲的家常做法?

提前把油用锅热好，添加油时锅里面不能有水，注意安全。把鸡肉块放入油锅内炸炸，这样鸡肉比较酥脆可口。如何做茄子炖鸡 茄子清洗干净后切成四方块，在鸡肉块炖的差不多时放入锅内。

做法：茄子切成大块。将小仔鸡洗净，剁成小块；坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入葱、姜、大料、干红辣椒炒出香味。放入鸡块翻炒均匀，炒至鸡肉变色、炒出香味和多余水分。

食材：茄子300克、鸡胸肉200克、葱适量、姜适量、大蒜4-5瓣、甜面酱一匙、淀粉一匙、生抽适量、盐适量、糖适量、胡椒粉适量、食用油适量、杭椒一个、小米椒一个。茄子洗净，去皮去蒂切成条。

首先，用清水把茄子和鸡洗干净备用，茄子要切成块状去皮。鸡要切成小块状 然后把锅洗干净，开大火上油，然后把鸡放进去。煎至金黄，放入姜，蒜，放适量的五香粉盐辣椒粉。搅拌均匀，然后放入一定量的水。

鸡肉炖茄子怎么做好吃,鸡肉炖茄子的家常做

1、茄子炖鸡块的做法步骤5锅中放入适量的油 加热，放入大料爆香。茄子炖鸡块的做法步骤6加入葱姜。茄子炖鸡块的做法步骤7把鸡肉块放入油锅中，加入盐和少量酱油。

2、鸡肉富含蛋白质，其营养丰富，有提高人体免疫力的功效。用鸡肉做炖菜，营养又美味，做出来的菜品软烂香咸，非常的好吃。

3、首先把鸡肉炖熟，把茄子切块先放粉条煮一会儿，最后放茄子。超好吃。

4、茄子可以切成丁或者段，做之前先在开水里过一遍水，去除茄子的腥气。至于做法，很多做法的茄子都很好吃，要注意的是：茄子很吃油，所以做茄子比一般的菜油要多放一些。

茄子和鸡肉能一起吃吗

1、茄子和鸡肉能一起吃吗，具体做法如下：食材：茄子、鸡肉、柿子椒、油、盐、酱油。鸡肉洗净切好备用。茄子切成小块状清洗干净。青辣椒切成小块。锅中倒入适量的花生油。倒入鸡肉开始翻炒。

2、可以同时吃的，茄子跟鸡肉不是忌食。炒茄子的窍门：先将切洗好的茄子，用少许盐拌均，腌渍15分钟，然后挤掉渗出的黑水，下锅煸炒，煸炒时不要加水，反复炒至茄子原料软熟时，放入调料炒几下即成，成菜柔软可口。

3、西红柿和茄子以及鸡肉可以一起吃。这些食物之间并不冲突，而且富含营养，对健康有益。西红柿是一种富含维生素C和抗氧化剂的水果，对皮肤和免疫系统有益。而且，由于其酸甜的口感，西红柿是一种很受欢迎的食品。

4、经过热水煮过的鸡肉块比较好清理，把没有处理好的鸡肉块清理干净即可。提前把油用锅热好，添加油时锅里面不能有水，注意安全。把鸡肉块放入油锅内炸炸，这样鸡肉比较酥脆可口。