蛋煎萝卜干做法 潮汕萝卜干煎蛋的做法窍门

内容要点：

• 1、萝卜干煎咸水鸭蛋怎么做
• 2、萝卜干蛋饼的做法大全图解法
• 3、肠粉的做法

萝卜干煎咸水鸭蛋怎么做

我们家乡那边现在还有很多人都在做萝卜干，他们是自家种的萝卜。然后剩余的多的就拿来制作萝卜干。首先把那些萝卜拔回家洗干净。切成一片一片的，要切厚一点，大概小拇指那么厚。

准备好香葱和鸭蛋。葱切末，鸭蛋打在盘子里。放入盐和酱油。然后放入葱搅拌均匀。锅里放适量的油然后下入鸭蛋液煎。煎到两面金黄即可。最后，即可看到香葱煎鸭蛋完成，问题解决。

前不久，大姑给我们两口子20个咸海鸭蛋，个个流油，咸香好吃。但是由于自己做了萝卜干、腐乳，所以拿到都半个多月了，也就吃了一两个。

鸭蛋做法： 取3个生咸鸭蛋放在盘中 用自来水把鸭蛋的外表面的泥巴洗去，洗鸭蛋时，不要用力，以免把鸭蛋洗破了。

萝卜干蛋饼的做法大全图解法

葱绿切末，萝卜干切细末，鸭蛋两个。2鸭蛋加少许的盐，鸡精，清水，打散。3然后加萝卜干，葱花，淀粉搅拌均匀。4锅烧热，刷一层油，倒入锅中，用筷子把萝卜干拨均匀，拿起锅然后慢慢转动，让四周都均匀，中火慢烤。

第一步蛋煎萝卜干做法：和面。碗中准备300克普通面粉，再加入3克酵母，用185克室温水和面（和好的面团比较软）。然后把面团移到案板上，再加入少许面粉充分揉匀，揉成不沾手的面团。最后在碗底抹点油，把面团放入碗中，醒发至两倍大。

做法一准备主要材料：小麦面粉，纯牛奶，葱，生鸡蛋（一个），盐，油，酱料自身喜爱拿主意：烤肉蘸料，豆豉酱，炸油条，萝卜干。提前准备：小麦面粉里边加少量盐，生鸡蛋放适当牛乳，再放少量油翻拌。

家常鸡蛋煎饼的做法 鸡蛋煎饼食材准备 面粉适量，鸡蛋1个，纯奶适量，葱盐，油，烤肉酱，萝卜干，油条适量。

鸡蛋打入牛奶中，再加入少许食用油搅拌均匀。面粉中加入适量盐掺匀后，倒入牛奶鸡蛋液搅成面糊。萝卜干或榨菜切成碎末。做法步骤：电饼档里不要倒油，直接取适量面糊倒在里面，把面糊匀开以后再开火。

步骤 白萝卜削丝，盐腌出水。挤水，过一下水再切断。步骤 加上小葱，鸡蛋，孜然粉，白胡椒，盐。步骤 加面粉。步骤 搅拌均匀。步骤 平底锅放油，挖一小坨慢火煎，一面煎好蛋煎萝卜干做法了，反面压一下。

肠粉的做法

方法如下：食材：肠粉专用粉100克、清水250克、鸡蛋2个、调料汁10克、姜葱油1勺、蚝油大半勺、生抽2勺、清水2勺－3勺。猪肉末放入生抽、鸡精、姜葱蒜末搅拌均匀。如图所示。

主料 粘米粉230g 澄面20g 粟米粉45g 清水700ml 油适量 肉、蛋适量 葱花适量 DIY肠粉的做法步骤 首先要制作肠粉桨蛋煎萝卜干做法，只要按以下配方可以说是百分百成功的。

广东肠粉做法全过程：食材：肠粉专用粉100克、清水200克、肉末、鸡蛋液、葱花。鸡蛋打散蛋煎萝卜干做法，猪肉剁碎加入少许清水，备用。

第二步、找一块平底的盘子，我这款还不够平。然后刷上一层油即可，把肠米粉放到盘子里搅拌均匀，大家想吃什么都可以加在上面。

做法一：潮汕肠粉做法 原料： 沾米粉200克、水600克、虾米15克、香菇8个、鸡蛋4个、猪肉100克、生菜适量。

肠粉米浆的配方是粘米粉70克，木薯生粉(或者是小麦生粉）20克，水120克混合而成，如果自己掌握不好配比的量，也可以直接买肠粉专用粉做。