土豆丝做法大全图解 土豆丝做法大全图解窍门

内容要点：

• 1、土豆丝有几种做法?
• 2、土豆丝都有哪些做法?
• 3、炒土豆丝的家常做法

土豆丝有几种做法?

1、土豆丝的家常做法如下：材料：土豆丝、水、醋、鸡粉、盐、酱油、青椒、胡萝卜、大蒜。将土豆去皮后洗净切成细丝。将土豆丝放入小盆中，用水冲洗一遍，然后放入适量水和少量醋，水要没过土豆丝。

2、炒锅置火上，烧热后注入花生油，四成油温时下入土豆丝翻炒二下后下入醋，接着下入精盐、味精、葱油、花椒油、葱丝翻炒成熟即可出锅装盘。

3、家常土豆丝 材料 土豆2个，葱1棵，蒜3瓣，花椒粉、姜粉、盐、味精、植物油 做法 土豆去皮切丝。用清水浸泡后，反复漂洗，控干水分。葱切段，蒜切片。植物油烧热，放入葱蒜炒出香味，放入土豆丝。

4、边煎边用铲子把土豆丝压压，使它们能团结成一个整体； 当锅底那面煎黄后，翻一面继续煎呈金黄色； 滤去油后起锅装盘； 再撒上辣椒粉、花椒粉、味精即可食。

5、家常醋溜土豆丝 这道菜非常简单和家常，唯一需要考验你刀工的就是土豆丝了。如果刀功不行，那就切土豆条吧。材料 土豆300克，干辣椒、精盐、白醋、花椒各适量 做法土豆去皮，切成细丝。

土豆丝都有哪些做法?

做这道炝拌土豆丝，用什么醋都可以。白醋做出来颜色好看，黑醋味道浓郁，水果醋有淡淡的果香，随自己喜好吧。花椒油最好是现做现泼，一是热油容易激出菜肴的香味，二是这样的做法才是顾名思义的“炝拌”。

边拌边尝味道，少什么调料加什么调料，不加调料，你就尝完了。

土豆去皮、切丝，用清水洗净淀粉质，再用盐水漂过，沥干。瘦肉切丝，拌入调味料1略腌，先用4大匙油炒散后盛出；葱切末。

生活常识，对于我们每个人来说，都很重要，知道得越多，相信我们的生活会更幸福。

主料；土豆1个、青椒2个、红椒1个。辅料；油2勺、蒜末1勺、鸡精适量、盐适量、葱花适量。准备好材料，将土豆洗净削皮，青红椒也洗净备用。

炒土豆丝的家常做法

1、家常土豆丝牛肉切丝，土豆去皮切丝，葱姜蒜切碎即可。锅烧热，倒入油，葱姜蒜末倒入锅中翻炒几下，再放入肉丝、酱油、醋翻炒。

2、预备材料，土豆削皮，切丝。将葱切段、青椒切丝、小米椒切断。锅内放入适量食用油。油热后下香葱爆香。然后下土豆丝，不断翻炒。

3、将土豆去皮，洗干净，切成丝。洗干净的土豆先切成片，越薄越好，切成片的土豆三四片叠在一起切，越细越好。将土豆丝放入凉水中，最好中间加一个漏盆，这样浸泡后比较容易捞出来。浸泡大概20分钟。