面包机自制牛肉干做法 面包机自制牛肉干做法视频

内容要点：

• 1、九州牛肉干的做法大全
• 2、在家轻松做健康小零食:孜然牛肉干怎么做,如何做
• 3、的做法,孜然牛肉干怎么做好吃,孜然牛肉干的家常做法
• 4、自制牛肉干做法
• 5、煮熟的牛肉怎么做牛肉干
• 6、自制牛肉干方法有哪些?

九州牛肉干的做法大全

1、选择牛里脊黄瓜条等嫩牛肉，洗净顺纹切成条。牛肉条冷水下锅，水开后后捞出洗净备用。将洗净的牛肉加入除姜以外的所有调味料拌匀腌制30分钟以上。

2、锅内少许植物油，放入辣椒粉，花椒粉，麻椒粉等，等锅内沸腾，油变成红色时，再入牛肉翻炒，让牛肉沾到辣油，炒均匀后盛出；最后用烤箱或烘干机处理即可。

3、牛肉干的吃法：新鲜牛肉准备好，我买的脂肪少的牛肉，因为是做牛肉干，口感干干的才好。牛肉切条，加入所有的调教腌制三四个小时。摆入空气炸锅，汤汁就不要了。

4、牛肉干的做法如下：操作材料：牛肉（去掉筋膜）500克、高度白酒15ml、盐12g、姜、八角、花椒、陈皮丝、干海椒、小茴香、香叶、生抽、冰糖。

在家轻松做健康小零食:孜然牛肉干怎么做,如何做

自制牛肉干 将一斤牛肩膀肉(超市卖9元多/斤)洗后切条或片(我切面包机自制牛肉干做法的是条面包机自制牛肉干做法，粗细自己定)放入 器皿面包机自制牛肉干做法，放水没过肉面包机自制牛肉干做法，放入微波炉内，不加器皿盖高火转三分钟，去血水。

盐适量孜然适量 酱油适量花椒适量 秘制牛肉干的做法步骤 秘制牛肉干的做法图解1 选好牛肉，回来洗净后，切成比麻将块大一些的块或者片。秘制牛肉干的做法图解2 准备一锅清水，煮沸后，将牛肉块放入，煮一小会儿。

将除孜然粉外的所有调料放入锅中，小火加热5分钟左右，不时用勺子搅动，关火之后晾凉。将晾凉后的调料倒入牛肉中，抓拌均匀，静置5小时以上；将腌好的牛肉倒入面包桶中，放入面包机。

的做法,孜然牛肉干怎么做好吃,孜然牛肉干的家常做法

将腌好面包机自制牛肉干做法的牛肉倒入面包桶中面包机自制牛肉干做法，放入面包机。开机后选择烘烤/炖/煮键面包机自制牛肉干做法，上色选择深色面包机自制牛肉干做法，运行30分钟。运行至约15分钟时打开盖子用筷子搅动牛肉，使之受热和吸收调料汁更均匀。

从冰箱取牛肉条，稍微化冻。切成差不多粗细面包机自制牛肉干做法的牛肉细条。 锅中加水，放入牛肉条，姜片，八角，香叶，再倒入料酒。开小火，煮出血水。即可把牛肉条捞出。

做孜然牛肉干的方法：将牛肉切成厚片。用刀背在厚片两面轻剁，再切成小块。将除咖喱粉外的所有调料放入锅中。小火加热几分钟。倒入牛肉中，抓拌均匀，静置入味。

要想做出正宗的孜然牛肉干，那么在选料方面不要吝啬。

自制风干孜然牛肉干的做法步骤：5 5把腌好的牛肉倒入电饭煲里，铺均匀，盖上电饭煲按“煮饭”键。

自制牛肉干做法

1、自制风干牛肉干的做法如下：用料：牛肉1000g、姜适量、葱适量、料酒适量、耗油适量、盐适量、生抽适量。首先要购买原材料。

2、煎熟后上碟 (牛肉生熟程度可随各位喜好，喜欢吃嫩一点的就不要煎得太熟了牛霖，学名“膝圆”。即牛的膝盖的位置，又因为这块肉的自然形状是圆的，又被厨师们称为“和尚头”。没有试过干切，应该可以。

3、内蒙古牛肉干做法 ：首先到超市购买新鲜牛肉。

4、家庭版牛肉干的制作方法如下：材料准备：牛肉250克，芝麻油少许，蒸鱼豉油适量，甜辣酱半勺，料酒适量，黄豆酱半勺，一个碗，一个烤箱，一个烤网等。把牛肉洗净切条状。牛肉装入碗里并倒入蒸鱼豉油。

煮熟的牛肉怎么做牛肉干

把腌好的牛肉倒入电饭煲，按煮饭键。煮开后可再试一下味道，根据个人喜欢，进一步调味。

这样更有一种手撕牛肉的感觉！切好的牛肉条和少量刚刚煮牛肉的汁一起翻炒，直至牛肉汁全被牛肉条吸收。再加入适量的菜籽油和少量的玉米油，这次翻炒均匀后便可以享用了，一道美味的牛肉干就做好了。

PS：小腿肉有筋有肉比较适合做酱牛肉 　锅内放入适量的清水(没过牛肉)，再放五香粉，糖，盐，酱油，八角，干辣椒，姜片，花椒，料酒。煮到可以用筷子简单戳穿为止。PS：如果用高压锅，上气后煮10分钟左右即可。

自制牛肉干方法有哪些?

自制麻辣牛肉干：用料：牛肉1000克、料酒适量、小葱10根、大葱1根、姜10片、卤料1份、辣椒粉适量、芝麻适量、孜然粉适量、花椒粉适量、生抽适量。

锅内少许植物油，放入辣椒粉，花椒粉，麻椒粉等，等锅内沸腾，油变成红色时，再入牛肉翻炒，让牛肉沾到辣油，炒均匀后盛出；最后用烤箱或烘干机处理即可。

牛肉切片或条，用清水浸泡去血水。（我两种形状都试了，最后发现肉条出来的效果比较好，而且吃起来方便）。准备一个干净的锅，烧热水，水开后将牛肉放入其中，用沸水焯一遍。

自制牛肉干做法1 食材准备 牛肉，料酒，花椒，大料，葱，姜，盐，酱油，干辣椒，麻椒粉。

牛肉干的制作方法是腌制炖煮后再烤好晒干即可。将牛肉洗净，切成约0.5厘米厚的薄片。把牛肉放入碗中，加入酱油、料酒、盐、白糖、孜然粉、辣椒粉、老抽等调料，腌制30分钟至1小时。