纯虾肉馄饨的做法 虾肉馄饨怎么调馅儿

内容要点：

• 1、虾仁馄饨怎么做
• 2、如何在家做虾仁馄饨馅好吃?
• 3、虾仁鲜肉馄饨的家常做法

虾仁馄饨怎么做

取一张馄饨皮，摊开在手心，在馄饨皮上放猪肉馅，再放一只虾仁。 如图卷起来。 在准备捏起来的地方抹一点清水，捏住两边，交叉叠起来，按紧。 把所有馄饨包好。

准备材料：河虾仁 200g，青菜150g，馄饨皮数张，鸡蛋1只 买来的新鲜河虾仁去掉两边黑线备用。将去年黑线的虾仁剁成虾泥备用。青菜叶子放在水中浸泡15分钟。用搅碎机搅成菜泥备用。

我一想，也是，好久没给孩子做馄饨吃了，馄饨馅料切的细，好消化，外皮筋道爽滑，吃到嘴里滑溜溜的，还偶一碗清爽鲜美的汤汁，确实是个有食欲又好消化的美味，冰箱里刚好也有虾，今天就做鲜虾馄饨吃了。

如何在家做虾仁馄饨馅好吃?

将五花肉去皮，加入四片生姜一起剁成肉泥。将基围虾头去掉，留着备用。锅内放玉米油，要比平时炒菜的油稍多一点，油热倒入虾头、小葱、姜片一起炒出虾油。半碗温水里加入小葱和姜片，浸泡5分钟备用。

第1步、生姜切丝，小葱切段，加水，浸泡在碗中，这是等下要调制肉馅用的葱姜汁水（建议浸泡两小时以上）。第2步、准备一块猪瘦肉，洗净切块。

步骤一：首先要处理大虾，剪去 虾枪，虾尾，虾壳，用剪刀开一下后背，取出虾线。

虾仁鲜肉馄饨的家常做法

1、万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。

2、用虾仁和肉馅做出来的馄饨非常鲜美，只是该如何做虾仁肉馄饨呢？赶紧看看这篇指南吧，会手把手教你怎么做哦。01 青虾清洗干净，把虾仁剥出来，虾仁尾部的虾线挑出来，加一点点料酒和蚝油腌制几分钟。

3、鲜肉虾仁馄饨的做法 材料 材料 馄饨皮 虾仁剥壳去虾线，清水泡着放几片姜去腥 虾米淘洗干净 虾仁剁碎。

4、虾仁馄饨的做法如下：材料 做法 猪肉绞碎。虾剥壳，去掉虾线，切成小粒。猪肉碎加虾仁加入切好的葱粒，盐、糖、酱油、生粉、胡椒粉、姜汁、麻油等加入。用筷子向同一方向搅拌至上劲。

5、鸡蛋2个 辅料韭菜几颗 蚝油少许 味极鲜酱油少许 花生油少许 香油少许 盐适量 五香粉少许 紫菜少许 姜末适量 咸鲜口味 煮工艺 一小时耗时 普通难度 鲜肉虾仁小馄饨的做法步骤 肉剁碎，还是剁的好吃。这次买的肉肥肉很少。