婴儿羊肝做法 婴儿羊肝做法大全

内容要点：

• 1、羊肝怎么做好吃
• 2、羊肝怎么做才好吃
• 3、适合婴儿喝的营养炖汤食谱有哪些
• 4、羊肝怎么做好吃?

羊肝怎么做好吃

羊肝清洗干净，放在水中浸泡五分钟。锅中加水，放入羊肝。煮开后撇去浮沫。煮15分钟，用筷子扎一下，没有血津就是熟了。捞出晾凉。切成薄片，浇上酱油，撒上盐、葱花和香菜就可以吃了。

将羊肝在水中洗净，立刀切成长4厘米的片，用蛋清、粉汁芡爆炒羊肝（20张）抓匀。锅上旺火放入花生油，油至六成热，将羊肝下锅，用手勺散开，起锅沥油。

新鲜羊肝先用清水泡一两小时去掉血水。羊肝切薄片。加一点老抽，淀粉拌匀。下开水锅焯熟后。用清水冲去浮沫。洋葱切成片，青辣椒切成片，大蒜切成末，姜切成末，干红辣椒用凉水泡泡。

步骤：准备好食材。新鲜羊肝先用清水泡一两小时去掉血水。羊肝切薄片。加一点老抽，淀粉拌匀。下开水锅焯熟。用清水冲去浮沫。

将羊肝在水中洗净，立刀切成长4厘米的片，用蛋清、粉汁芡抓匀。锅上旺火放入花生油，油至六成热，将羊肝下锅，用手勺散开，起锅沥油。

羊肝怎么做才好吃

1、羊肝清洗干净，放在水中浸泡五分钟。锅中加水，放入羊肝。煮开后撇去浮沫。煮15分钟，用筷子扎一下，没有血津就是熟了。捞出晾凉。切成薄片，浇上酱油，撒上盐、葱花和香菜就可以吃了。

2、将羊肝切成2-3毫米左右的片。放入清水中泡1小时，期间要换3-4次水，将血水浸出。葱姜蒜切末备用。将泡好的羊肝捞出控水。此时水已经比较清澈了，没有很明显的血水。

3、步骤：准备好食材。新鲜羊肝先用清水泡一两小时去掉血水。羊肝切薄片。加一点老抽，淀粉拌匀。下开水锅焯熟。用清水冲去浮沫。

适合婴儿喝的营养炖汤食谱有哪些

鸡蓉豆腐汤：材料有玉米粒、葱末、高汤、豆腐、盐、鸡胸肉，先把鸡胸肉剁碎和玉米粒一起同高汤煮开，然后把豆腐捣碎，放入煮开的高汤中，在加入一系诶调味品就可以了，不要忘记放葱末哦。

最重要的是还能补充身体成长所需要的营养，下面介绍宝宝煲汤的做法。

，金针菇番茄汤 金针菇的营养价值很高，是菌类中的蛋白质库，常吃金针菇可以促进新陈代谢，提高智力发育，儿童常吃特别好。金针菇洗净，切掉根部，番茄洗净，在表面划十字刀口，放入开水中烫一下，去掉皮，切碎末。

儿童营养汤食谱：番茄牡蛎汤材料：番茄、牡蛎肉、鸡蛋各适量、葱、姜、香菜段、盐、植物油。做法：番茄洗净，去蒂，切月牙瓣。牡蛎肉逐个放在水龙头下冲洗净泥沙。鸡蛋洗净，磕入碗中，打散。葱洗净，切末。

鸭血豆腐汤 概要：鸭血是宝宝补铁食谱中不能缺少的食材之一，鸭血还具有清血、解毒的功效，不但可以代谢出宝宝体内的重金属，还可以清除被蚊虫叮咬后的余毒，保护宝宝的肝脏不受有毒元素的伤害。

而鱼中含维生素D，两者合吃，可发挥营养素的联动作用，使人体对钙的吸收率提高很多倍。吃点鱼头豆腐汤，能让宝宝健脑养心，补充体力，提高灵活性、适应力。

羊肝怎么做好吃?

锅里放水，没过羊肝2至3厘米高，放入料酒，大葱，食盐，中小火水煮半个小时（有浮末用勺子捞出），关火。如果羊肝太大怕不熟，可以牙签扎几下看有没有血水。捞出来凉了切片直接吃就很好吃，也可以蘸酱吃。

羊头和羊的四肢蹄子泡一遍，泡完后，用开水煮两个小时。第九步：把羊内脏、羊头、羊蹄、土豆、葱、姜切成小块煮进开水锅，再加些盐。第十步：把煮熟的羊杂碎盛入碗中，加上香菜末，羊杂碎就做好了。

把抄好的肝、肚、肺等也一齐下锅煮。先大火煮20分钟然后小火闷着，火以开锅为好，再炖40分钟，香喷喷的羊肝、羊肚、羊肺就可以出锅了，且味道香美。羊肉的功效：（1）羊肉具有温补脾胃，肝肾，补血温经的功效。

羊肝最好的吃法-- 原料：羊肝150。配料：胡萝卜100克。调料：葱段、姜片、料酒、醋、酱油、味精、白糖、胡椒粉、素油少许。操作过程 1．将羊肝洗净、沥水，切成片状，装入碗内，放入少许盐和水淀粉，拌匀浆好。

发现很多人都知道羊肝的做法。其实羊肝作为一种营养丰富的食物，它非常的受大家的喜爱。大家都知道羊肉非常贵，那么羊肝的价格一定也不少了。为了帮助到大家吃的物美价廉，今天小编就给大家介绍一种简单的吃法。