羊排手抓饭做法 手抓羊排米饭视频

内容要点：

• 1、羊肉抓饭怎么做
• 2、家常羊肉手抓饭的做法
• 3、羊肉抓饭的正宗做法
• 4、羊肉抓饭的正宗做法电饭煲

羊肉抓饭怎么做

1、大米淘洗干净羊排手抓饭做法，用清水浸泡20分钟。羊肉洗净，肥瘦分开切小块羊排手抓饭做法；洋葱、胡萝卜切丁；生姜切片。喜时煎锅烧热，放入羊肥肉丁，炒至吐油。再放入瘦的羊肉，继续翻炒3分钟。

2、羊肉抓饭的正宗做法如下羊排手抓饭做法：主料羊排手抓饭做法：羊肉250克、洋葱半个、胡萝卜半根。辅料：生抽2大勺、盐3克、孜然适量、大米100克、清水150克。羊肉先焯一下水，不用全熟，没有血沫羊排手抓饭做法了就可以，洋葱胡萝卜切条。

3、羊肉抓饭的正宗做法如下：主料：大米2碗、羊腿一只、黄萝卜2根、 红萝卜1根、洋葱1个。辅料：油2勺、盐适量 、孜然粉适量、花椒、孜然粉和干山楂包分别一个。

4、新疆羊肉手抓饭的正宗做法如下：将羊肉切小片，胡萝卜，土豆，洋葱，分别去皮切丁，葱洗净切葱花。锅中倒入适量油烧热，放入羊肉片。煸炒至变色。

5、新疆特色羊肉抓饭的家常做法如下： 材料： 长粒香米 500g、羊肉 400g、洋葱 1个、姜末 适量、葱花 适量、红椒 1个、青椒 1个、盐 适量、地瓜粉水(生粉水)适量、酱油 适量、油 适量。

家常羊肉手抓饭的做法

把大米洗净用凉水侵泡30分钟，把胡萝卜洗净去皮切小块，洋葱切小丁，羊肉切大块、葡萄干洗净凉水侵泡10分钟捞起。

大米洗净、用清水浸泡30分钟，胡萝卜去皮切成1厘米左右的小丁，洋葱也切成同样大小的丁，花椒、孜然粉和干山楂包入调料包。锅中加足量水，放入羊排和姜片，大火烧开后撇去浮沫(要撇干净，煮羊肉的汤会留用)。

手抓饭的正宗做法：准备材料：羊肉200克、大米110克、洋葱40克、胡萝卜50克、料酒10毫升、盐适量、生抽5毫升、清水适量、葡萄干适量、花椒粉适量、孜然粉适量。

新疆特色羊肉抓饭的家常做法如下： 材料： 长粒香米 500g、羊肉 400g、洋葱 1个、姜末 适量、葱花 适量、红椒 1个、青椒 1个、盐 适量、地瓜粉水(生粉水)适量、酱油 适量、油 适量。

羊肉抓饭的正宗做法

新疆羊肉手抓饭的正宗做法如下：将羊肉切小片，胡萝卜，土豆，洋葱，分别去皮切丁，葱洗净切葱花。锅中倒入适量油烧热，放入羊肉片。煸炒至变色。

用料 大米 350g 羊肉(前腿) 500g 胡萝卜 500g 洋葱 半个 盐 5～6g 葡萄干 一小把 羊肉抓饭的做法 准备好材料：羊肉切成3cm左右的方块，别太小了。

最后，将煮好的羊肉抓饭盛出装盘，这道菜就完成了。

羊肉手抓饭的做法有很多种，这里将羊肉抓饭的做法与你分享。具体做法如下：主料：羊肉(瘦)400克 ，稻米500克。辅料：胡萝卜200克 ，葡萄干40克。调料：羊油30克 ，大葱15克 ，盐12克 ，味精2克。

羊肉手抓饭 主料 羊肉 300克 胡萝卜 260克 洋葱 150克 葡萄干 40克 大米 400克 辅料 油 适量 盐 适量 姜 10克 步骤 首先将冻羊肉泡水，为了化冻和泡出血水，这样也可减少膻味，至少2小时。

羊肉抓饭的正宗做法电饭煲

制做手抓饭，用电饭煲或是压力煲就好似蒸米饭一般，便捷又简易，炎热夏天做出来也轻轻松松，蒸米饭的与此同时这里再顺手提前准备个凉菜，晚饭就搞好了。

：倒入洋葱丝、胡萝卜丝、干辣椒碎、孜然粉、孜然颗粒，继续翻炒出香味；5：加入适量洗净的香米，加入1倍半香米的温水、加入葡萄干；6：将所有材料混合均匀后，转入电饭煲，按煮饭键煮熟即可。

新疆羊肉抓饭是用手吃吗 新疆羊肉抓饭是完全可以用手抓着吃的，而且实际上这才是真正正宗的新疆羊肉抓饭吃法。

最后，将煮好的羊肉抓饭盛出装盘，这道菜就完成了。