辣年糕酱做法 年糕辣酱怎么做好吃

内容要点：

• 1、韩国年糕酱的做法
• 2、辣炒年糕都需要什么配菜?辣炒年糕的酱料该怎么调?
• 3、辣酱年糕怎么做
• 4、肠粉的做法

韩国年糕酱的做法

1、韩国料理菜谱大全三辣年糕酱做法：韩国煎年糕 主料：年糕150g。 辅料：油、韩国辣酱30g、韩国年糕酱30g、番茄酱30g、熟芝麻适量。 做法： 首先将年糕切条，用清水浸泡20分钟，然后把韩国辣酱、番茄酱和韩国年糕酱依次放入碗中搅拌均匀成调味酱。

2、最后再加入辣椒酱拌炒均匀即可。荠菜肉丝炒年糕的做法 将荠菜切碎（切细一些），里脊肉切丝，年糕切片。

3、韩国炒年糕的做法 主料：年糕12片、甜不辣或竹轮8个、开水240cc、白芝麻2小匙。酱料：韩式辣椒酱4小匙、砂糖8小匙、洋葱1/4颗（切丝）、葱1根（切段）、高丽菜1碗（切成小方块）。

4、原料：年糕条、芝士夹心年糕、鱼饼、煮鸡蛋、洋葱、胡萝卜、墨鱼丸、盐、辣酱、番茄酱。做法步骤：第1步、买来的年糕是密封包装，掰下来放在清水中泡十分钟左右。我将年糕条和芝心年糕泡在一起辣年糕酱做法了。

辣炒年糕都需要什么配菜?辣炒年糕的酱料该怎么调?

辣炒年糕 年糕、甜不辣、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱 制作步骤先用油把洋葱、胡萝卜爆香。洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)。

步骤加入年糕，半根葱，洋葱和鱼片，搅拌均匀。步骤一直煮，直到锅里的水蒸发到原来的一半。步骤煮鸡蛋，倒入剥好的鸡蛋，及剩下的半根葱，搅拌均匀。

因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！继续煮到滚 接着放入年糕。一直煮到汤汁收开浓稠为止。

凉开水倒入锅里，水位以没过年糕的`2/3左右为宜，盖盖，大火焖煮2分钟。倒入番茄沙司8克，翻拌均匀。倒入韩式甜辣酱8克，翻拌均匀，当汤汁浓稠时，即可出锅，最后撒上芝麻点缀。

韩式辣炒年糕是一道菜品，属于家常美食。主要原料有年糕、甜不辣等，主要配料有洋葱、胡萝卜、白菜等，主要通过翻炒的方法制作而成。

辣酱年糕怎么做

1、韩式辣炒年糕 辣炒年糕在韩国是个很普通的小吃，走在街上，随处可看到男男女女、老老少少们在小摊前吃着红通通的炒年糕。

2、大家知道甜辣酱炒年糕怎么做吗？做甜辣酱炒年糕需要哪些食材呢？以下是我为大家带来的甜辣酱炒年糕的做法，希望对你有帮助！甜辣酱炒年糕的食材 甜辣酱炒年糕的做法 年糕掰开备用，芹菜洗净切长段。

3、甜辣酱年糕的做法大全 “甜甜辣辣的炒年糕，是韩国人的`最爱。年糕是类似于西方糕点的韩国人常吃的零食。

4、放入其它的年糕条，翻炒均匀，保证每根都能贴锅子煎上2分钟。凉开水倒入锅里，水位以没过年糕的2/3左右为宜，盖盖，大火焖煮2分钟。倒入番茄沙司8克，翻拌均匀。

5、第3步、辣酱和沙司。胡萝卜洋葱有一点就行，我没放太多因为用来做配菜也不怎么吃。我用的是调味好的沙司，如果用普通番茄酱需要稍微加一些糖。辣酱我用了买年糕时送的年糕酱。

肠粉的做法

主料辣年糕酱做法：肠粉专用粉100克、清水250克、猪里脊肉1块、生菜1颗。辅料：大蒜1头、肠粉酱油2大勺、料酒1小勺、盐1小勺、生抽1小勺。准备好所有的食材。猪里脊肉清洗干净以后辣年糕酱做法，剁成细碎的肉末辣年糕酱做法，备用。

把已经调好的粉浆倒入盘子，隔水蒸两分钟左右。然后再下一个打散的鸡蛋，盖上锅盖，继续蒸数秒。蒸好以后把肠粉慢慢卷起，继续再蒸一盘，蒸完全部粉浆为止。

往碗里倒入一碗米粉，（这里是粘米粉和淀粉和成的，比例是8：1）。也可以直接从网上买肠粉专用粉，那个更简单些。

肠粉的做法和配料图 配料图： 步骤： 虾仁加少量盐、胡椒粉、姜末，腌制半小时左右。 粘米粉100克、澄粉30克、玉米淀粉10克和盐少量混合。 加入2倍左右的水搅拌成无颗粒的米浆，静置20分钟。

肠粉配方制作方法如下：用料 主料：粘米粉150克、红薯粉75克、水270克、鲜肉50克、鸡蛋1个 辅料：生菜一棵葱、一棵香菜一棵、生抽适量、蚝油适量、香油适量 先把粉类和水混合搅匀，状态是比较稀的浆。