春菜做法 春莱做法

内容要点：

• 1、拌春菜做法
• 2、春菜排骨粥的潮汕做法
• 3、春菜排骨粥的做法步骤图,春菜排骨粥怎么做
• 4、春菜炒肉的做法
• 5、自制酸春菜的做法

拌春菜做法

做法：里脊肉切成丝，用淀粉和油抓匀，放置10分钟。沸水里加入一小勺的油，把春菜放沸水里捞熟（不要太烂），铺在盘子上。锅里放油，倒入肉丝、辣椒丝、蚝油，加少量的水，炒2，3分钟后起锅，铺在春菜上。

春菜排骨粥的潮汕做法

排骨洗净 放入高压锅春菜做法，加入清水春菜做法，多一些 盖盖春菜做法，大火烧开，大概15分钟，转小火煲20分钟，熄火，等放气后开盖放入腌制春菜做法的珍珠米，再盖盖，大火烧开，大概5分钟，转小火煲10分钟，熄火，等放气后开盖放入春菜，中火一边搅拌。

各种调料，姜丝放到排骨和冬菜里面，腌制二十分钟春菜做法；米洗干净放水，并放入腌制好的排骨和冬菜；煲到米熟汤稠；接着依次放入胡萝卜丝和云南小瓜丝，煲28分钟后再焖一会儿，就可以揭盖开吃。

将春菜、排骨洗干净，春菜切段。锅中倒入适量植物油，将珍珠米、排骨放入锅中，加水煮熟。最后再将春菜加入锅中，依个人口味放入适量盐，再煮一小会儿。

操作步骤 1 水放多一些煮开，排骨剁大块洗净放入水中，改小火，并加点醋。2 春菜洗干净，切段。以前帮妈妈洗菜看到菜虫，都吓到弹开，现在洗菜看到菜虫即使恶心也不得不勇敢，突然感慨，妈妈不易啊。

春菜、米洗干净，排骨切成小块。排骨煮开，焯水之后捞出锅。把洗好的排骨及姜倒入高压锅，加入适量水一起煲。当排骨汤煲好之后，把排骨跟姜捞出来。把洗好的米倒进锅内，加入适量清水调配。

排骨半斤 春菜六两 珍珠米四两 盐两勺半 生姜几片 料酒少量 胡椒粉少许 将做法保存到手机 步骤 1 将排骨洗净，沥干水。步骤 2 用两勺盐、少量料酒、姜片腌制一夜，盖好放冰箱冷藏。

春菜排骨粥的做法步骤图,春菜排骨粥怎么做

1、排骨，春菜 1 排骨焯水。2 把焯水好的排骨洗净。3 砂锅烧开水，放入排骨。大火煮开，再转中小火，盖上盖子煲约1个小时左右。4 煲排骨的时候，就可以来洗春菜了，洗净，切段，分为茎干和叶子。沥干水分备着。

2、春菜吸收了肉汁也很鲜美，非常好吃，还有很好的食疗效果呢。材料 主料：排骨400g、春菜500g；辅料：油适量、盐适量、白砂糖适量、味极鲜适量、胡椒粉适量 春菜排骨煲 1 排骨洗净后，斩成块，加入适量的盐。2 适量的糖。

3、食材 主料 子排 50g 春菜 400g 辅料 盐 适量 色拉油 适量 黄豆 适量 步骤 砂锅加水，下黄豆及排骨慢火煮开，煮至出味。另起炒锅，热锅加油，下春菜。加入适量细盐，炒至入味。将炒好的春菜下砂锅中。

4、筒骨中的骨髓含有很多骨胶元，除了可以美容，还可以促进伤口愈合，增强体质；春菜具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效；筒骨熬出来会有点油，但是用叶菜来搭配就很好，因为叶菜能吸附掉多余的油。

春菜炒肉的做法

1、红辣椒切圈，大蒜切碎。锅中热油。（煮春菜油适量多一点，这样煮出来的春菜不会太涩口。）加入红辣椒和大蒜煸香。加入春菜茎翻炒（春菜的茎较硬，先放入翻炒不会致叶子炒太老。

2、春菜炒肉的做法步骤：1 1春菜几棵洗净。春菜炒肉的做法步骤：2 2把菜梗和菜叶分开，并且分别切段。春菜炒肉的做法步骤：3 3猪肉肥瘦分开，切小片，蒜头切片。春菜炒肉的做法步骤：4 4锅里加入肥肉小火煎出油。

3、春菜500克、猪肉100克、蒜子10克。 方法：把瘦肉切成小丁，然后放入适量的盐，糖，生粉码上味。 接着把春菜也切成小丁，分开茎部与叶部。 蒜子剁成末备用。锅内放入适量的食用油，把蒜末爆香。 接着放入肉末煸炒。

4、将春菜洗干净，将春菜的梗部与叶部分切开，梗部分切成小丁。大蒜子切末，洋葱、榨菜切小丁，红椒切成丝，肉末放入适量的盐，糖，生粉码上味。锅内放入适量的食用油，把蒜末及洋葱爆香。

5、春菜的做法：蒜末炒春菜春菜搭上大蒜的味道就不错了春菜洗净去老叶沥干水分蒜头切成末锅热油，下蒜末爆香下春菜下锅炒熟下调料调味即可肉片炒春菜春菜几棵洗净。

自制酸春菜的做法

1、用料 春菜或者芥菜 一斤左右 猪肉 200g左右 红椒 适量 蒜头 适量 盐 适量 鸡精 少量 炒水酸菜的做法 一上来就是最重要的一步：泡酸菜。

2、春菜一般南方吃的比较多，有点苦。吃起来比其他蔬菜更粗糙。所以它不像其他蔬菜，是家庭的日常蔬菜。我希望越来越多的朋友会喜欢这种苦蔬菜。食品 春季蔬菜500克 2片大蒜 适当的盐 油适量 方法/步骤 第一，选择清洗春菜。

3、筒骨中的骨髓含有很多骨胶元，除了可以美容，还可以促进伤口愈合，增强体质；春菜具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效；筒骨熬出来会有点油，但是用叶菜来搭配就很好，因为叶菜能吸附掉多余的油。

4、取部分春菜，拿温水洗净备用，根据自己的喜好切成长短节。锅中烧适量的开水，一定要加热这沸腾，然后放入生姜块或片。30秒钟后，将准备好的春菜放入锅中。隔1分钟翻炒一下，等春菜煮熟 然后加适量的油，盐。