鸡肉冬瓜汤的做法 鸡肉冬瓜汤窍门

内容要点：

• 1、冬瓜炖鸡汤怎么炖好吃窍门
• 2、冬瓜和鸡肉可以放在一起煲汤吗?
• 3、冬瓜煲鸡汤放什么材料
• 4、鸡肉冬瓜可以一起炖吗
• 5、鸡肉冬瓜汤怎样做
• 6、冬瓜炖鸡如何做

冬瓜炖鸡汤怎么炖好吃窍门

过年在家胡吃海喝，短短半月的时间就胖了10斤，真是愁死人了，为了减肥，妈妈特地给我做了这道冬瓜鸡肉煲，口感清爽，鲜美入味儿，竟然意外的好吃，而且低卡高蛋白，还不用担心发胖呢。一，准备食材。

鸡肉炖冬瓜做法 步骤 鸡肉洗净斩块。冬瓜去皮后切块。锅内热油爆香姜丝蒜米后倒入鸡块翻炒。加适量料酒。加一勺盐和半勺白砂糖。把冬瓜倒入锅内。加适量生抽和少许老抽。加半碗水盖上锅盖炖煮。

加入红枣合而煲鸡胸肉。因此这一味汤不仅可以清热利湿，还具有一定的健脾益气、利水消肿的功效，如果是由于慢性肾炎所引起的肢体水肿还可以作为辅助治疗汤饮。

冬瓜和鸡肉可以放在一起煲汤吗?

冬瓜和鸡肉是可以一起炖的，是非常好的搭配，冬瓜和鸡肉一起吃对消肿、清热、利尿有良好功效，而且炖鸡很滋补，除了可以加冬瓜，还可以加一些香菇之类的蔬菜，更加营养美味。

将鸡肉切片后用料酒腌好，冬瓜去皮切片，红枣用温水泡透，生姜切片，葱切花，烧锅下油，下入姜片炝香锅，加入清汤，烧开，加入冬瓜、红枣，煮约6分钟，然后放入鸡片，调入盐、白糖，最后撒入葱花，即可。

鸡肉炖冬瓜没有坏处。冬瓜和鸡肉是能够一起炖的，是十分好的搭配，不可能发生毒反作用。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，鸡肉含丰富蛋白质，其脂肪中含不饱和脂肪酸，因此是老年人和心血管疾病病患较好的蛋白质食物。

主料：冬瓜300g。土鸡1只。辅料：食盐适量、葱5g、姜5g、蒜适量、生抽5ml、老抽5ml、调和油适量、花雕酒4ml。土鸡斩块，放清水中泡去血水。锅中烧水，放入鸡肉绰烫一下，捞出清洗干净。

没有危害。冬瓜和鸡肉是能够一起炖的，是十分好的搭配，不可能发生毒反作用。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，鸡肉含丰富蛋白质，其脂肪中含不饱和脂肪酸，因此是老年人和心血管疾病病患较好的蛋白质食物。

冬瓜煲鸡汤放什么材料

冬瓜炖鸡腿鸡肉冬瓜汤的做法：鸡腿2只，竹笋1/4支，冬瓜700g，姜5片，葱1支，米酒30㏄，水1600㏄，盐20g，糖5g。竹笋去壳洗净后切片鸡肉冬瓜汤的做法；冬瓜去皮洗净后切块；姜切丝、葱切末备用。

分钟过后关火，加入食盐3克调味，胡椒粉1克去腥提鲜，用勺子搅拌化开。盛入盘中，再淋上少许香油增香，就可以上桌食用了。好了，这道非常美味的冬瓜炖鸡就做好了。

锅中放少量的油，放入鸡翻炒，炒出香味后，淋入花雕酒，生抽，老抽。放入葱姜蒜。加适量的热水，大火烧开，转小火。冬瓜去皮，切大片。鸡肉炖至汤汁减少到一半的时候，放入冬瓜，翻炒均匀。

花菇切片，与鸡一起放入炖盅里，放大半盅清水，然后隔水慢火炖3小时。到喝汤时才放适量盐和撒少许白胡椒粉。冬瓜鸡汤 材料：冬瓜2斤，鸡1只，水1公升，盐 做法：首先把一公升的水放在一个煲汤的锅里。

生姜、大料、葱段、陈皮等。炖鸡汤的时候不宜添加过多的佐料，以免影响鸡肉的鲜味。炖鸡汤的时候可以酌情添加玉米、香菇、冬瓜、土豆、山药、枸杞、红枣等食材，炖出来的鸡汤口味会更好。

这一步不可替代。然后，鸡肉冬瓜汤的做法你可以根据你想要的不同类型的鸡汤加入不同的配料。

鸡肉冬瓜可以一起炖吗

1、你好，鸡肉跟冬瓜这两者是可以一起炖的，它们是不会发生食物相克的情况的呢，不会产生太大的影响，只要保证干净卫生，按合适的量来炖，不要过量，就可以放心炖。

2、可以的，可以做成鸡肉冬瓜汤进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鸡肉 230克、冬瓜 200克、香菇 50克、大枣 6个、人参 3克、枸杞 3克、葱 5克、姜片 3克。第一步鸡肉切块洗净。

3、鸡肉冬瓜可以一起炖的，而且很有营养。下面我们就一起来学习一下如何做鸡肉冬瓜。材料 做法 1 首先要准备一只新鲜的白条鸡，然后用刀剁成块，加入白胡椒粉、料酒，再加入酱油，混合均匀把鸡肉腌制半个小时左右即可。

4、冬瓜可以和鸡肉一起吃，下面介绍冬瓜炖鸡的做法。主料：土鸡1只、冬瓜300g 辅料：油适量、盐适量、生抽5ml、老抽5ml、葱5g、姜5g、大蒜适量、花雕酒4ml 冬瓜炖鸡的做法步骤：土鸡斩块，放清水中泡去血水。

鸡肉冬瓜汤怎样做

1、将鸡肉切片后用料酒腌好鸡肉冬瓜汤的做法，冬瓜去皮切片鸡肉冬瓜汤的做法，红枣用温水泡透，生姜切片，葱切花，烧锅下油，下入姜片炝香锅，加入清汤，烧开，加入冬瓜、红枣，煮约6分钟，然后放入鸡片，调入盐、白糖，最后撒入葱花，即可。

2、点火做锅，放水。冬瓜放在底下，鸡肉放在上面，然后摆上香菇丝和火腿片。放盐调味，倒大约一次性纸杯半杯鸡肉冬瓜汤的做法的米酒，小心地把香菇水倒入（不要倒入沉淀）。倒入大约多半杯（冬瓜还会出汤的，所以不用加水）。

3、第一步鸡肉切块洗净。鸡肉放锅里焯水，焯水后捞出放一旁备用。准备好配料，香菇需要泡发好。陶瓷罐里放入鸡肉、枣、人参，姜片、葱段、香菇、料酒和水，大火烧开转小火煲1小时。冬瓜切块。

4、冬瓜炖鸡：鸡肉约750克，小冬瓜1个，香油或猪油100克，汤适量，料酒适量，精盐适量，姜末少许。冬瓜去皮去瓤，做成15厘米高的桶，留下最上面的一块做盖子。

5、准备工作：土鸡300g.冬瓜300g 油：适量 盐：适量 生抽：5ml 老抽：5ml 葱：5g 姜：5g 大蒜：适量 花雕酒：4ml 土鸡斩块，放清水中泡去血水 锅中烧水，放入鸡肉绰烫一下，捞出清洗干净。

6、冬瓜 500g 辅料 油 适量 盐 适量 草果 1个 姜 1块 枸杞 3g 步骤 鸡肉切成小块备用。准备一块拍散的姜块和一个拍散的草果。热锅冷油，放入一小匙盐、姜块和草果煸炒出香味。

冬瓜炖鸡如何做

方法鸡肉冬瓜汤的做法：冬瓜去皮、核、洗净鸡肉冬瓜汤的做法，切方块鸡肉冬瓜汤的做法，并在每块冬瓜面上切一井字鸡肉冬瓜汤的做法，便于入味。冬菇浸软鸡肉冬瓜汤的做法，用糖、生粉、油腌料拌匀。鸡洗净沥水切，用盐、酒、油腌料腌10分钟。

准备工作：土鸡300g.冬瓜300g 油：适量 盐：适量 生抽：5ml 老抽：5ml 葱：5g 姜：5g 大蒜：适量 花雕酒：4ml 土鸡斩块，放清水中泡去血水 锅中烧水，放入鸡肉绰烫一下，捞出清洗干净。

用料 主料 冬瓜300g 调料 食盐 适量 葱 5g 姜 5g 蒜 适量 生抽 5ml 老抽 5ml 调和油 适量 花雕酒 4ml 冬瓜炖鸡的做法 土鸡斩块，放清水中泡去血水 锅中烧水，放入鸡肉绰烫一下，捞出清洗干净。

冬瓜炖鸡汤指的是一道普通家常菜，主要材料有、鸡肉、冬瓜、葱花、姜。做法：鸡洗净，剁成小块；冬瓜去皮、瓤、籽，洗净切块；葱洗干净，切段；香菜洗净切碎。将鸡块放入沸水中，焯去血水，捞出温水冲洗干净。