牛肉芹菜饺子馅的做法 牛肉芹菜饺子馅的做法大全

内容要点：

• 1、芹菜牛肉饺子馅怎么调

芹菜牛肉饺子馅怎么调

1、水是“葱姜花椒水”，因为牛肉偏干，所以调饺子馅时必须要加水，提前把葱姜花椒用开水泡出香味，这样可以用葱姜花椒牛肉芹菜饺子馅的做法的香味掩盖住牛肉牛肉芹菜饺子馅的做法的腥味。

2、将牛肉清洗干净，剁成肉馅，放入盆中，加入少许生抽和花椒面，搅拌均匀，腌制十五分钟。把芹菜与牛肉馅混在一起，加入花生油、葱末、姜末和少许食盐，充分搅拌一下，芹菜牛肉饺子馅就做好牛肉芹菜饺子馅的做法了。

3、，再次沿着一个方向，将芹菜和牛肉充分搅拌在一起，这样芹菜牛肉馅就调好了。10，面团醒好了，搓成长条，再切成大小均匀的小剂子。11，将小剂子擀成饺子皮，再按照自己喜欢的方式包成饺子。