五指香鸡的做法 五指香鸡的配料配方

内容要点：

• 1、谁有五指毛桃香鸡香料配方?
• 2、五指毛桃香鸡怎么做

谁有五指毛桃香鸡香料配方?

1、做法五指香鸡的做法：五指毛桃根，鸡洗干净，姜一起放入汤煲加适量五指香鸡的做法的水，等水沸后用文火慢慢煲2小时，加适量的盐即可享用。

2、主料 清远鸡 半只 辅料 盐 1茶匙 生姜 5片 红枣 6个 五指毛桃 50克 步骤 所需食材。把红枣和五指毛桃浸泡十分钟，再洗净表面的杂质。把鸡剁块，焯水后再冲冼干净。把所有食材放锅里，加进姜片。

3、看色泽。一般挑选五指毛桃的时候，以选择棕黄色的为佳。挑质地。粗黑的五指毛桃成分比较少，因此挑些跟细的，而且细的味道比较香的要好。闻味道。没有硫磺味，好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味。

4、常见的五指毛桃煲鸡汤配料有：土茯苓、党参、牛大力、赤小豆、灵芝冬枸杞、红枣芡实、淮山、薏米等。五指毛桃是一种植物，长在广东韶关和河源等地的深山里，因其叶子长的像五个手指，果实成熟时像毛桃而得名。

5、：材料煲出香味后加入煮好的鸡汤，将两种汤混合烧开后就可以吃五指香鸡的做法了。

五指毛桃香鸡怎么做

1、即成五指毛桃香鸡或牛奶木根香鸡或五指毛桃牛奶木根香鸡调味香料成品。

2、然后把葱姜蒜放入油锅中爆炒到香味出来接着再放入鸡爪，如果喜欢吃辣椒的话可以再适当的加一些辣椒，最后在加入生抽和盐，大约炒两分钟后再加入五指毛桃和八百毫升左右温水入锅炖煮至开锅就可以了。

3、小时后，椰香清甜的五指毛桃竹丝鸡汤就煲好了。12 夏秋季都是炎热干燥的，容易上火，经常煲一款靓汤，滋阴润燥，非常养生。小贴士 先快炖3小时后再放入蜜枣，转慢炖2小时。