八哥酸辣粉的做法 八哥酸辣粉的做法视频

内容要点：

• 1、什么早餐最受欢迎
• 2、八哥酸辣粉的做法
• 3、正宗的四川八哥酸辣粉的做法

什么早餐最受欢迎

1、比如说天津的煎饼果子，灌汤包，上海人早上起来喜欢吃的豆浆，油条，滋饭。其实，我们国家很大，先不说南北饮食差异，就是同一个省的各个市都有不同。还有个人的口味喜好，真的很难单一的去描述各地人早餐到底吃什么。

2、我家孩子不爱吃青菜，不爱吃杂粮，天天每天都在为吃啥早餐发愁，更别说午饭和晚饭了[摸头][摸头]，一方水土养育一方人， 每个地方的人都习惯吃自己家乡的饭食，我最喜欢的早餐便是家乡独有的，自己做的特色饭。

3、包子馒头：中国人早餐吃得多的应该是包子、馒头之类了吧，所以选择开店卖帽子馒头是不愁没有生意的。麦包子馒头还具有技术简单的优势，只要面皮劲道、馅料适中，就能做出广受欢迎的包子。

4、东北大碴粥 大碴粥是东北人非常喜欢的一道家常美食，很多南方的朋友都没有吃过。大碴粥一般由玉米渣和花芸豆熬煮而成，先浸泡再熬煮吃起来更加入味。

5、在云南，各种米制品非常受欢迎，糍粑和饵块，我总是傻傻搞不清楚，当然还有面条豆浆油条饵丝椒盐饼，云南的早餐也够丰富。杭州葱包桧、片儿川 片儿川是一种很有特色的面条，笋片、肉片和咸菜的组合非常落胃。

八哥酸辣粉的做法

1、辣椒油的制作（1000克的比例）辣椒王粉500克，大蒜粉45克，特制卤味王80克，咖喱粉45克，特味素30克。把以上这些香料搅拌均匀。锅中放入1000克花生油，油烧开后放置6成热。

2、八哥酸辣粉 材料：手工红薯粉条120克，肉酱王2克，香香源专用醋50克，红油香10克 酸辣粉店(3张)，烫先知2克，鸡精2克，鲜鲜王2克，香味德1克。香源酱2克。酱油10克，盐焗花生，葱花，香菜。榨菜。

3、做法 高汤做法；猪大骨 500克，姜片3片，清水12碗，先用冷水将猪骨氽烫洗净，重新加清水12碗，姜片3片，大火煮开后转小火煲约2小时，加入剁碎的五花肉末煮约20分钟即可。

4、做法：1)所需主原料。2)酸菜改刀切小。3)粉条用开水泡软。4)取半根葱切末，姜切末。5)炒锅热油，油稍多放一些，热至四五成时放入花生米炸香，捞出备用。6)爆葱花和姜末。7)倒入干辣椒面和芝麻炒香。

正宗的四川八哥酸辣粉的做法

辣椒油八哥酸辣粉的做法的制作（1000克的比例）辣椒王粉500克八哥酸辣粉的做法，大蒜粉45克八哥酸辣粉的做法，特制卤味王80克，咖喱粉45克，特味素30克。把以上这些香料搅拌均匀。锅中放入1000克花生油，油烧开后放置6成热。

八哥酸辣粉 材料八哥酸辣粉的做法：手工红薯粉条120克，肉酱王2克，香香源专用醋50克，红油香10克 酸辣粉店(3张)，烫先知2克，鸡精2克，鲜鲜王2克，香味德1克。香源酱2克。酱油10克，盐焗花生，葱花，香菜。榨菜。

做法 高汤做法八哥酸辣粉的做法；猪大骨 500克，姜片3片，清水12碗，先用冷水将猪骨氽烫洗净，重新加清水12碗，姜片3片，大火煮开后转小火煲约2小时，加入剁碎的五花肉末煮约20分钟即可。

制作步骤：红薯粉丝冲洗一下，用温水泡发后沥干备用。黄豆入油锅炒熟后盛出。锅中烧开水，先把豆芽菜烫20秒取出放在大碗中，然后放入泡发的粉丝煮软煮熟捞出，放入大碗中覆盖在绿豆芽上。

酸辣粉的做法 腊肠切片。粉条用温水泡软。热锅下油，放入郫县豆瓣炒出红油。再放入腊肠炒至出油。再倒入清水，加葱姜末，醋，麻椒粉大火烧开。放入泡软的粉条盖盖炖8分钟。盖盖炖8分钟。