1、糖醋鱼的做法:准备材料:鲤鱼、胡椒粉、面粉、鸡蛋、番茄酱、淀粉、白糖、醋。第一步:鲤鱼处理干净,在背部划几道,撒上胡椒粉和盐腌制几分钟入味。
2、鱼去麟、腮和内脏,清洗干净,在鱼身上横切几刀,易熟易入味,备好食材。调配糖醋汁,按照一勺料酒,两勺生抽,三勺白糖,四勺醋,五勺纯净水的比例调配。把鱼表面的水份擦干,两面均匀涂上一层淀粉。
3、将调好的糖醋汁淋在黄鱼身上就好了。1酸酸甜甜就是你,美味的糖醋鱼。小窍门 鱼改花刀的时候,第一刀先往鱼头方向斜切至骨,然后再贴着骨头往鱼头方向切一下,每刀都如此。
4、糖醋鱼的做法如下:食材:黄河大鲤鱼1条(约3斤)、葱姜蒜各20g、盐5g、淀粉20g、面粉20g、料酒1勺、酱油2勺、糖3勺、醋4勺、清水5勺、食用油2勺。
5、糖醋鱼的做法如下:准备食材:鲤鱼、胡椒粉、食盐、面粉、淀粉、鸡蛋、番茄酱、白糖、白醋、蒜。第一步:鲤鱼处理干净,在两边打上花刀,将鱼放入盆中,加入食盐、胡椒粉,均匀的涂抹在鱼身上,腌制五分钟。
6、做法一:用料:鱼一条,番茄酱两大勺,葱花,姜末,蒜末,料酒,醋,白糖,淀粉。做法:准备好所有材料,将鱼洗净。在鱼身两侧划口子(尽量深一点)。干淀粉加入适量水调成糊,均匀涂抹在鱼身上。
第一步:鲤鱼处理干净,在背部划几道,撒上胡椒粉和盐腌制几分钟入味。第二步:盆里打入两个鸡蛋清,再加入两勺面粉和淀粉,均匀搅拌至无块状态,再加入一勺油,搅拌至可以拉丝状态即可。
第一步:鲤鱼处理干净,在两边打上花刀,将鱼放入盆中,加入食盐、胡椒粉,均匀的涂抹在鱼身上,腌制五分钟。
鱼去麟、腮和内脏,清洗干净,在鱼身上横切几刀,易熟易入味,备好食材。调配糖醋汁,按照一勺料酒,两勺生抽,三勺白糖,四勺醋,五勺纯净水的比例调配。把鱼表面的水份擦干,两面均匀涂上一层淀粉。
首先我们准备鲤鱼一条,把鱼敲晕之后刮去鱼鳞去除内脏清洗干净,然后在鱼身两侧切上几刀,切的时候不要切透,切至鱼骨即可。
鱼去麟、腮和内脏,清洗干净,在鱼身上横切几刀,易熟易入味,备好食材。调配糖醋汁,按照一勺料酒,两勺生抽,三勺白糖,四勺醋,五勺纯净水的比例调配。把鱼表面的水分擦干,两面均匀涂上一层淀粉。
将调好的糖醋汁淋在黄鱼身上就好了。1酸酸甜甜就是你,美味的糖醋鱼。小窍门 鱼改花刀的时候,第一刀先往鱼头方向斜切至骨,然后再贴着骨头往鱼头方向切一下,每刀都如此。
做法一:鱼去鳞去腮去内脏洗净。用刀在鱼身上大约隔3厘米左右向鱼头方向斜切一刀。在鱼身上及腹腔均匀地抹上料酒、胡椒粉和适量盐,加上葱丝姜片,腌制20分钟。胡萝卜切小丁,蒜薹切5毫米左右的段。
糖醋鱼的做法家常做法如下:将鲤鱼去鳞、挖腮、剖腹、去内脏、抽筋后清洗干净,擦干水分。鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨,然后顺骨向前切1厘米,使鱼肉翻起。
做法:鱼去磷,鳍,腮,内脏洗净,鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨,然后顺骨切5厘米,使鱼肉翻起。金糕,青梅切小丁用开水略烫。起锅放油烧7-8成热,投入挂淀粉的鱼微火炸透,入盘。
1、糖醋鱼糖醋爆鱼的做法视频的做法糖醋爆鱼的做法视频:准备食材:鲤鱼、胡椒粉、食盐、面粉、淀粉、鸡蛋、番茄酱、白糖、白醋、蒜。第一步:鲤鱼处理干净糖醋爆鱼的做法视频,在两边打上花刀糖醋爆鱼的做法视频,将鱼放入盆中,加入食盐、胡椒粉,均匀的涂抹在鱼身上,腌制五分钟。
2、做法一:鲤鱼开膛去除内脏和鱼鳞清洗干净,每隔25厘米,先直剖再斜剖成刀花,在刀口处撒上盐稍微腌一下,同时在鱼全身均匀涂上料酒和水淀粉。
3、糖醋鱼的家常做法如下:材料准备:武昌鱼1条(约1000克),姜丝适量,葱丝适量,生抽适量,料酒适量,食盐适量,白糖适量,陈醋适量,淀粉适量,蒜适量等。