猪爪的做法 空气炸锅炸猪爪的做法

内容要点：

• 1、猪蹄怎么做好吃
• 2、怎样煮猪爪子
• 3、酸猪脚做法
• 4、家里怎么烀猪爪
• 5、红烧猪爪怎么烧好吃窍门
• 6、猪爪子怎么做好吃啊?

猪蹄怎么做好吃

只要大家按照这个方法做猪爪的做法，保证单家都能做出鲜美好吃猪爪的做法的猪蹄。【小贴士】 猪蹄焯水之后一定要重新洗一遍，这样做出来猪爪的做法的猪蹄才会更香，没有腥味。

猪蹄，一种贴着高卡、肥腻标签猪爪的做法的食物，卤猪蹄吃起来十分有劲道，里面肉质软绵，偶尔消遣消遣用来下酒是不错猪爪的做法的。

问题一：熟猪蹄怎么做好吃 猪蹄洗净剁成小块，可以让超市的师傅剁。锅中放冷水，猪蹄，大火烧开(注意水开即可)，此时汤水浑浊，且有浮沫。此时连汤带猪蹄一起倒入冷水中，将猪蹄冲洗干净，放回锅内。

猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是家常菜肴，而且是滋补佳品。它里面还有丰富的胶原蛋白质，是一种廉价的美容食品。

猪蹄富含胶原蛋白，对女性来说可以起到很好的美容养颜对抗衰老的效果，而想要做出美味的猪蹄，那么有很多种方式，例如将酱猪蹄或者是红烧猪蹄，不仅做法简单，口感也是比较完美的。

怎样煮猪爪子

可以先焯水，有助于猪蹄软烂。加醋， 能使猪蹄中的蛋白质易于被人体吸收， 并使骨细胞中的胶质分解出磷和钙来， 增加营养价值。同时也能促进猪蹄熟烂。

猪蹄提前泡水至少5小时以上，中间换水3次。凉水上锅，中大火烧开，保持沸腾5分钟。倒掉煮猪蹄的水，并将猪蹄冲洗干净，仔细检查，去除细毛和杂质。猪蹄放进砂锅，加入适量清水，加入葱姜和所有调料。

煮猪爪子的做法如下：，黄豆提前半天洗净泡胀。，猪蹄去毛、烧皮、洗净、剁块后焯水备用，焯水时可加入姜片、料酒去腥。，锅中放入油和冰糖，小火炒出糖色，倒入猪蹄翻炒至上色。

酸猪脚做法

猪脚用清水洗净沥干，然后加入料酒冷水下锅煮开捞起，洗净备用。锅内倒油，下入姜蒜片爆香。猪脚放进去炒至出油倒入老抽，继续翻炒。炒到猪脚表面上色，倒入高压锅。

酸汤猪脚的做法如下：食材：猪蹄3斤、贵州红酸汤、木姜籽油、大白菜、豆腐、金针菇、腐竹、白腐乳、辣椒、大蒜、小葱、香菜、花生碎 将猪蹄洗净、焯水、炖烂后备用，炖猪蹄时可放几片姜、酒除腥味。

猪脚洗干净后剁成块，放入锅中加水没过猪脚2公分。加入料酒，盖上盖子煮至沸腾，用勺子捞出洗净浮沫，重新换锅水，小火煮肉软烂为止。大葱切段，番茄切块，姜蒜切片，酸菜切段，干辣椒切段备用。

准备好需要的食材，把猪脚砍块。砍成块的猪脚放到汤锅中，加水没过猪脚2公分。加入料酒，盖上盖子煮至沸腾，再捞出洗净浮沫，重新换锅水，小火煮肉软烂为止。

把猪蹄用清水彻底洗干净，然后放到开水里烫几分钟。2 把烫好的猪蹄捞到清水里再洗一洗，捞起。

酸辣猪蹄的做法 准备食材。猪蹄一个，让摊贩代劳剁成小块儿，洗净备用。芹菜一小把，去叶留茎，洗净切成小段（如图所示）。小葱一小把，洗净之后打一个葱结。生姜一小块儿改刀成姜片。蒜瓣6个。

家里怎么烀猪爪

1、首先把猪蹄处理干净猪爪的做法，特别脚趾缝中猪爪的做法的污垢。用刀从中间破开一半备用。锅内加水烧开，加入少许白醋，能使猪蹄口感脆爽，下入猪蹄进行焯烫。焯煮5分钟之后，撇去浮沫，捞出猪蹄放入盆中。

2、制作猪爪的步骤猪爪的做法：备料：处理干净的猪蹄。可切开，也可不切猪爪的做法；将猪蹄放入电压力锅中，倒入适量冷水。放入八角。放入姜粉。加少许盐。放入老抽。放入料酒。放入红枣和山楂。放入生抽。放入冰糖。放入五香粉；准备就绪。

3、猪爪怎么做好吃猪爪怎么做好吃第一步：猪爪，野山椒，姜，米醋，水。第二步：猪爪先要清洗干净，将表面的死皮，指甲都去掉。第三步：锅中先加入一锅水，放入姜片开火煮开，之后放入猪爪将水煮沸。

4、步骤一：首先把猪蹄处理干净，脚趾处有余毛的用火烧掉，刀刮净后冲洗干净。用刀从中间破开一半备用。步骤二：锅内加宽水烧开，加入少许白醋，下入猪蹄进行焯烫。

红烧猪爪怎么烧好吃窍门

1、猪脚焯水煮掉脏东西，水沸的时候放料酒一汤匙。捞出过冷水，去毛清理干净。萝卜切滚刀块。熬糖色，小火，这个熬糖色，是个技术活，红烧的成败在此。主要是小火，熬化冰糖并冒泡。倒入猪蹄翻炒。

2、将买回来的猪蹄刮毛洗净，残余的细小绒毛可以用火烧掉，剁去爪尖劈成两半，然后用刀将其剁成小块。把猪蹄冷水下锅，水烧开后捞起猪蹄，通过这种方法除去血水和油沫。

3、将猪蹄倒入高压锅中，大火烧开上汽后，转中小火压18分钟。阀门落下即可出锅。非常好吃的红烧猪蹄。颜色红亮，香气扑鼻，口感糯Q。

猪爪子怎么做好吃啊?

用胡萝卜清炖猪蹄 主料猪蹄750克猪爪的做法，辅料枣20克猪爪的做法，胡萝卜100克。调料盐、味精、料酒等。猪爪的做法我们先用大火将猪蹄的皮和毛烧掉猪爪的做法了。然后就是用温水浸泡，用刀将刮干净了，然后将猪蹄从中间切开了。

香辣猪蹄 香辣猪蹄主要以猪蹄、山药为主料，以小米椒为辅料好做又好吃。

煮猪爪子的做法如下猪爪的做法：，黄豆提前半天洗净泡胀。，猪蹄去毛、烧皮、洗净、剁块后焯水备用，焯水时可加入姜片、料酒去腥。，锅中放入油和冰糖，小火炒出糖色，倒入猪蹄翻炒至上色。

冷水一锅，放入一勺料酒。猪脚洗净后，冷水下锅焯水。姜切片，香料洗净。猪脚会煮出大量浮沫。锅里少量油，爆香姜片。放入焯水后的猪脚翻炒。放入香料翻炒，加一小块冰糖，略微炒炒。