竹节虾的做法 竹节虾的做法大全家常视频教程

内容要点：

• 1、找一个竹节虾的家常做法
• 2、竹节虾怎么做好吃?
• 3、竹节虾怎么做好吃
• 4、盐水竹节虾怎么做
• 5、竹节虾最简单的做法

找一个竹节虾的家常做法

油焖竹节虾 所需食材：【主材】竹节虾；【辅材】生姜、香葱；【调料】油、盐、生抽、料酒。 烹饪步骤： ① 将生姜去皮剁碎；香葱洗净切成葱花备用。

做法 将竹节虾剪须洗净，从背脊开刀取掉沙肠。入油锅煎至两面泛红取出。锅内放油一勺，加入番茄汁一罐及白糖、精盐少许，以文火熬制出红油，即将炸过的竹节虾放入，翻锅包上番茄汁，淋少许面油增色即可装盆。

椒盐虾 竹节虾，洗净去须，在背部用剪刀弄出一道口子，用黄酒盐葱段腌制30分钟待用。生粉里加椒盐粉味精蒜末一个鸡蛋，加水调和，不稀不稠真正好。油锅加热后，取出虾子在糊糊里蘸一下，一个一个下锅炸。

竹节虾的做法：主料：竹节虾适量。辅料：盐适量、花椒适量、八角适量、葱适量、姜适量、蘸料适量、料酒适量。竹节虾洗净。剪掉虾须。放入葱、姜、料酒腌制一会儿。锅内放入调料，煮开。放入竹节虾煮熟。

做法 竹节虾洗净煮熟，剥壳去肠杂切段； 葱头、芹菜、青椒、番茄、蒜瓣洗净切末 ；胡椒研末；干辣椒洗净切段。

做法：在竹节虾后背开口，去除须足，控干氺备用、葱姜蒜切末。油大些、油热放竹节虾，中火将竹节虾的两面煸干，捞出留底油。用底油加入葱、姜、蒜、末煸香。

竹节虾怎么做好吃?

1、椒盐虾 竹节虾，洗净去须，在背部用剪刀弄出一道口子，用黄酒盐葱段腌制30分钟待用。生粉里加椒盐粉味精蒜末一个鸡蛋，加水调和，不稀不稠真正好。油锅加热后，取出虾子在糊糊里蘸一下，一个一个下锅炸。

2、熟花生米一小把 麻辣竹节虾的做法 去虾线 准备好料 孜然粉，辣椒粉，我还加了孜然粒，第一步，煸炒，加入虾，半分钟后，加入盐，糖，翻炒一下，加入孜然粉，辣椒粉，最后加入孜然粒，出锅。

3、竹节虾洗净开背去除虾线，装盘。请点击输入图片描述 蒜头剁碎，成蒜泥，加料酒、味极鲜酱油、蚝油拌匀，涂抹于虾背虾头。蒸锅水烧开，放入虾盘蒸6分钟。请点击输入图片描述 出蒸锅后撒上葱花。

4、沙虾：沙虾是我国广东东南沿海常见的经济虾类，隶属对虾科， 新对虾属， 俗称羊毛虾、黄虾、站虾、麻虾、黄新对虾等，味道极其鲜美。基围虾，是经济价值较高的常见虾类。

竹节虾怎么做好吃

首先，把剪掉竹节虾的须子并清洗干净。（有的朋友喜欢去掉虾头，也是可以的。）去肠线。

椒盐虾 竹节虾，洗净去须，在背部用剪刀弄出一道口子，用黄酒盐葱段腌制30分钟待用。生粉里加椒盐粉味精蒜末一个鸡蛋，加水调和，不稀不稠真正好。油锅加热后，取出虾子在糊糊里蘸一下，一个一个下锅炸。

最先，把剪去竹节虾的须子并清理干净。(有的盆友喜爱除掉虾脑，也是能够 的。)去肠线。次之，取下锅放进适度的油，加温(PS：剩余油依据虾的份量适度添加) 。

蒜泥开背竹节虾 用料 ：竹节虾 1斤 蒜 1颗 小葱 3根 料酒 2勺 味极鲜酱油 2勺 蚝油 1勺 蒜泥开背竹节虾的做法 竹节虾洗净开背去除虾线，装盘。

盐水竹节虾怎么做

竹节虾竹节虾的做法的做法如下竹节虾的做法：竹节虾解冻竹节虾的做法，冲洗竹节虾的做法，去虾线，沥干水分备用。锅里倒油，老姜片爆香。虾入锅，稍微煎一下，微微变色。翻面，加料酒。加适量味极鲜酱油。汤汁收少一些，加适量盐。

竹节虾取出解冻后洗干净。去除虾头和虾壳，保留虾尾。开背去肠线。用料酒与少量竹节虾的做法的盐抓匀，腌10分钟。粉丝用温水泡发，葱姜切粒。锅内热油，下入姜末，爆出香味。下虾肉翻炒至虾肉变成红色。

椒盐虾 竹节虾，洗净去须，在背部用剪刀弄出一道口子，用黄酒盐葱段腌制30分钟待用。生粉里加椒盐粉味精蒜末一个鸡蛋，加水调和，不稀不稠真正好。油锅加热后，取出虾子在糊糊里蘸一下，一个一个下锅炸。

竹节虾最简单的做法

1、做法 将竹节虾剪须洗净，从背脊开刀取掉沙肠。入油锅煎至两面泛红取出。锅内放油一勺，加入番茄汁一罐及白糖、精盐少许，以文火熬制出红油，即将炸过的竹节虾放入，翻锅包上番茄汁，淋少许面油增色即可装盆。

2、竹虾洗净沥干水分，锅里放一碗清水，加点料酒，姜，葱，少许植物油，煮2分钟。加入竹筒虾。煮3分钟，取出，用凉开水浸泡后装盘。用料酒、香醋、头烟、姜末葱花等。

3、椒盐虾 竹节虾，洗净去须，在背部用剪刀弄出一道口子，用黄酒盐葱段腌制30分钟待用。生粉里加椒盐粉味精蒜末一个鸡蛋，加水调和，不稀不稠真正好。油锅加热后，取出虾子在糊糊里蘸一下，一个一个下锅炸。