苦瓜排骨汤的做法 苦瓜排骨汤的做法大全

内容要点：

• 1、苦瓜排骨汤最好是怎么熬??放什么?还有具体怎么做
• 2、酸菜苦瓜排骨汤的家常做法怎么做好吃
• 3、排骨汤的做法,酸菜苦瓜排骨汤怎么做好吃
• 4、海带黄豆排骨汤苦瓜黄豆排骨汤
• 5、龙眼苦瓜排骨汤怎样做好吃?

苦瓜排骨汤最好是怎么熬??放什么?还有具体怎么做

1、煲汤苦瓜排骨汤的做法的排骨需要选用骨头多肉少苦瓜排骨汤的做法的腔骨或者是肋排苦瓜排骨汤的做法，这样的排骨汤才更加鲜美。将排骨剁成大小适中的块状。之后要用清水冲洗几遍苦瓜排骨汤的做法，洗去血水。苦瓜的清理很重要，由于它形状特殊，处理起来需要一些小技巧。

2、胡萝卜苦瓜排骨汤 1 黄豆提前一晚浸泡。2 木耳用清水泡发，再将排骨、苦瓜、胡萝卜洗净。3 锅中烧热水，倒入黄豆，煮15分钟左右。4 再放入排骨、生姜3片，中小火煮40分钟左右。

3、步骤：苦瓜洗干净。将苦瓜一分为二。用勺子将苦瓜的籽和内瓤挖干净。然后将苦瓜切成段。锅中放入水，加入姜片和料酒，放入排骨焯水。焯好水的排骨重新干净浮沫。

酸菜苦瓜排骨汤的家常做法怎么做好吃

把洗净的排骨放进烧开水的锅里焯一下，以便更好的去掉血腥味。21把焯好的排骨放进烧开水的砂锅里，放进姜片，先用大火煲沸，改小火慢慢炖1小时。苦瓜剖开去瓤，切成一小段一小段。

烹饪步骤 1/8 .准备材料，苦瓜去瓤，切小块。猪骨焯水。咸菜洗净，怕太咸可以切小块冲水或浸泡片刻。

苦瓜排骨汤的做法 苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。 将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块；排骨洗净切小块。 锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。

制作步骤：黄豆泡一小时备用（颜色拍的有点偏色了）。苦瓜切厚片。酸菜叶洗净切丝。大火，冷锅里加入水加料酒，把洗净的龙骨放入烧。一定要撇干净浮沫。龙骨煮8分钟，这骨汤是要一锅煲的，不要倒掉。

苦瓜除了要选择果块大、果实直立的，还要洁白美观，因为如果苦瓜变黄，说明它过熟了，果肉软而不够脆，失去了应有的口感。本站就和大家分享一下咸蒜苦瓜排骨汤的做法。

做法：(1)所有食材洗净，鲜鲍市场开壳（留壳），嘴巴、食管和与之相连的内脏，一并剔除，用牙刷沿裙边清净，去掉肉与壳之间的泥肠，鲍鱼壳刷净。

排骨汤的做法,酸菜苦瓜排骨汤怎么做好吃

苦瓜排骨汤 材料∶苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐适量。 作法：将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块；排骨洗净切小块。 锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。

首先排骨泡水除血，30分钟以上效果更好，这样肉更嫩，口感更细腻，再焯水去血沫杂质，不要过凉水。苦瓜，春笋，莲藕切块，不需要太大，然后把排骨码放在锅底，再放莲藕，接着春笋，最后放苦瓜。

虽然可以接受，但是有时候还是能减少尽量减少苦瓜的苦味，这道苦瓜排骨汤喝完后苦味渐渐散去，汤的回甘开始在喉间泛起，一起来做了试试吧。

砂锅内倒入清水，放入以上食材，煮沸后改文火煲2小时，出锅前5分钟加盐调味即可。煲制骨汤时，最好选用骨多肉少的肋排或腔骨，用小火熬出骨髓的精华，汤汁方会既鲜美又有营养。

海带黄豆排骨汤苦瓜黄豆排骨汤

黄豆浸泡3小时苦瓜排骨汤的做法，锅中水烧开后放入排骨苦瓜排骨汤的做法，黄豆苦瓜排骨汤的做法，胡萝卜苦瓜排骨汤的做法；下入姜，煮沸后中小火煮半小时，放入苦瓜继续煲煮15分钟即可。

新鲜苦瓜排骨汤的做法的海带用清水洗干净，去根然后将海带切成大小均匀的条状备用。黄豆用清水泡发，或者直接放到高压锅中焖煮十五分钟即可。排骨的表面清洗干净，然后剁成大小均匀的块。制作排骨汤。

补气血的排骨汤1 苦瓜黄豆排骨汤 苦瓜，黄豆，排骨。 排骨先汆水。 苦瓜切成一小块一小块。 把全部材料都倒进高压锅，煲一小时。 撒上盐，一碗清热消暑的汤就完成啦。 再来一碗。

排骨1根，苦瓜1根，黄豆3两，盐 做法 排骨斩段后与洗好的黄豆一块下紫砂煲，再加一大碗水煲两个小时。苦瓜去囊后切成四瓣后切成段。汤煲两小时后将苦瓜放进去，再煲一小时加盐调味即可。

龙眼苦瓜排骨汤怎样做好吃?

1、切苦瓜：苦瓜切成块后，用小刀将白瓤去掉，因为白瓤是苦味的根源。汆烫苦瓜：开水汆烫苦瓜，可以去除部分苦味。水中加少许盐，可以使苦瓜的颜色翠绿，但要掌握时间，半分钟即可，这样才能保持苦瓜脆嫩的口感。

2、苦瓜排骨汤 做法一：苦瓜两条，黄豆一小抓，排骨一条。苦瓜切开去籽，切大块，黄豆泡发跟排骨下高压锅，上汽压十分钟，关火等高压锅下汽加入苦瓜，上汽压两分钟，下汽开锅加少许盐就可以啦。

3、苦瓜骨头汤的做法如下：将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块；排骨洗净切小块。锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。锅上火，放入排骨、清水，用大火烧开，撇去浮沫。

4、元查看4/5把排骨放入砂锅，加料酒、水、葱段、生姜片，用小火焖40分钟，加盐和苦瓜再炖15分钟，最后加入鸡精和猪油调味即可5/5将熬好的苦瓜排骨汤装盘，清凉佣营养，是一道消夏的好菜肴。

5、步骤：排骨洗净，放锅里。水开，煮一分钟，捞出洗净，控水。砂锅加入2L左右的水，1勺料酒，放入焯好水的排骨和拍碎的姜，大火烧开转小火。苦瓜一根，破开去籽，切大块。

6、苦瓜排骨汤的做法 提前将苦瓜洗净切斜块或者三角形块状（切块不要太小哦），加入适量的盐腌制1—2小时（这一步是保证汤汁不苦的关键～）请点击输入图片描述 排骨洗净后焯水，捞出来再用冷水冲洗一遍。