1、再将大米和栗子入锅,加水适量,旺火烧开后,再以小火煮至栗子酥烂,粥汤稠浓。栗子酥烂香糯,粥甜可口,可补肾,也可益腰脚。
2、板栗的做法 乌鸡栗子滋补汤 材料:乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。做法:将乌鸡斩块放入冷水,水开后捞出。砂锅中入半锅热水,放入焯过的乌鸡,加入姜片,大火烧开转小火炖制。
3、板栗的做法如下:食材:栗子适量、糖25g、玉米油20g、水10g。板栗洗干净,用刀切开一个口子。倒入玉米油,让每颗栗子都均匀粘上油。白糖隔水化开备用。烤箱200度25分钟后,栗子开口多刷几次糖水。
1、材料:板栗、红枣、糯米、大米适量。做法:糯米和大米淘洗干净,提前放入清水里浸泡,再与适星清水一起放入锅中,加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟,中间搅拌防止粘锅底。熟板栗切小块。
2、栗子的家常做法1 板栗竹笋烧五花肉 材料:板栗、竹笋、五花肉、葱、姜、蒜、八角、花椒、糖、盐、酱油 步骤:板栗去壳去皮,竹笋切块,五花肉切块,葱切段,姜、蒜切片。
3、乌鸡栗子滋补汤 材料:乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。做法:将乌鸡斩块放入冷水,水开后捞出。砂锅中入半锅热水,放入焯过的乌鸡,加入姜片,大火烧开转小火炖制。乌鸡炖半小时后加入板栗。
4、糖炒板栗 栗子粥 板栗的做法千万种,实际上,最朴素的还是水煮板栗与栗子粥。而板栗煮粥的做法也有许多种。在此,介绍的是上海菜系的栗子粥,精选稻米和香栗子。先将板栗去皮切成丁块,大米淘净。
5、烤栗子:将栗子洗净沥水,用刀在栗子上切一条口。碗中到入热水将白糖化开,再加入植物油拌匀成糖水。把切好的栗子倒入碗中拌匀,烤箱预热200度,将栗子放烤网上烤10分钟。
6、板栗做法如下:把板栗洗净沥干水分,鸡斩件备用,鸡块用酱油和料酒腌制30分钟左右。炒锅放入适量的植物油,加入板栗,把板栗炒到表面金黄捞出待用。
板栗富含淀粉外,尚含单糖与双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。
主料栗子500克,调料白糖10克,粗盐500克。将买来的栗子洗干净后,用剪刀剪个口子,口子的长度至少1CM长,2毫米深。将切好口子的板栗在清水中浸泡15分钟,然后用干净的布吸干水分。
板栗洗净剪开,锅中放盐炒2分钟,然后加入板栗炒干,放入糖炒焦化,这样简单好吃的炒板栗就做好了。需要提前准备好的材料包括:板栗 500克、盐 300克、白糖 15克。将板栗洗干净装盘。将板栗用剪刀剪开。
在这期间调制糖水,砂糖和水混合成微黏稠的状态,栗子烤大约半个小时左右以后,取出刷糖汁,尽量保证板栗的每个面都被刷上糖汁。尤其是切口处。刷好以后再放进烤箱烤五分钟左右即可。
拿一个尝一下味道,如果感觉炒熟了,那么就不用再炒了,如果没有炒熟的话可以继续翻炒,直到炒熟为止。
自己在家炒 首先把栗子洗净,然后用利器把栗子pp割开,深度大概为5mm,长度要超过pp。注意这点很重要哦,千万不要偷懒。然后洗净,放在水里泡10分钟左右。
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