柿饼的做法 油炸柿饼的做法

内容要点：

• 1、柿子饼咋做
• 2、柿饼如何做
• 3、柿子怎么做柿饼?
• 4、柿饼怎么做

柿子饼咋做

将面团静置15分钟左右取出，切成适当大小的小面剂子 用手掌按扁，取适量豆沙馅放入其中，像包包子一样将口收紧，压扁即可 火上放一平底煎锅，放适量的油，小火加热，将做好的柿子饼放入，小火煎至两面金黄即可。

充分搅拌，当它被搅拌成浆糊状的时候，就可以用来做饼子了 电饼铛起锅烧油，待油升温至七成热的时候，放入柿子面粉浆糊摊开。再反过来加热2分钟左右，好吃的柿子饼就做成了，起锅装盘就好了。

捏柿子也很容易。5，烘干再捏：继续晾干。如果再吃一周，你可以。这时，你可以每2天捏一次，形状看起来更好。捏两三次。

白天若天气不好，可用塑料薄膜架空遮盖，但薄膜不能直接盖在柿子上。遭雨淋的柿子，要及时用干布擦干。若长期阴雨，可在晚上用文火烘干。一般柿子白天吹风和夜露2天后，到第3至4天，外果肉稍软时，即可开始捏饼。

柿饼如何做

其实柿饼的制作方法相对较为简单，所以对于喜爱吃柿饼的人群来说，可以动手在家中制作柿饼。

制作方法 将成熟的柿子放在通风、阳光好、清洁卫生的地方，用木棒搭台子，上面铺满秫千箔，将柿子去皮，朝上放置，单层排列好，千万不要堆积在一起。

柿饼步骤：主料：面粉适量、豆沙馅半袋、柿子火晶柿子20个。辅料：食用油适量。柿子剥皮。搅拌。加入面粉，搅拌，揉面，不要不要太硬。面醒一会揉成面团。摊平，加豆沙馅适量。像捏包子一样收口。

柿子怎么做柿饼?

摆放或吊放 将去好皮的柿果萼盘，朝下摆放在柿筛上，摆放时要一个紧靠一个同心排列，或将去好皮的柿果果梗用麻绳串吊起来，20-30个为一串。干制 柿饼干制分为自然干制和人工干制。比较传统和常见的为自然干制。

如何选择柿子是制作柿饼 的关键 1首先，我们应该选择刚刚完全成熟、没有软化、没有纵向沟槽、没有外伤、没有虫咬的柿子。其次，要选择甜度高、水分低、无核、少核的柿子。

柿子饼同样是大家喜爱的水果之一，但是柿子怎样晒成柿饼的呢？这是一个比较复杂的过程，需要掌握一定的方法。柿子怎样晒成柿饼 柿饼干制分为自然干制和人工干制。比较传统和常见的为自然干制。

柿饼呢，它是我们日常生活当中经常见到的一个食物，我特别喜欢吃柿饼，甚至爱过于吃柿子，并且柿饼它比柿子更有利于保存，那么在生活当中我们应该怎么制作柿饼呢？下面就给大家来说一说具体的步骤。

柿子怎么做柿饼，柿饼甘甜可口，营养丰富，老少皆宜，做柿饼柿子的选择很重要，柿子要去皮，晒柿子的时候不要晒得太干等，这样做出来的柿饼肉多霜厚、甘甜可口、软糯甜蜜，非常好吃，我妈妈每年都会做柿饼。

柿饼怎么做

上霜：两饼顶部相合 上霜要将两饼顶部相合，准备一个小缸，然后放一层干柿皮，现放一层柿饼。然后封缸，放在阴凉处生霜即可，温度越低，上霜越好，一般4到5天可生霜。

柿饼的制作方法过程如下：原料：柿子。柿子洗净，沥干水分，再用削皮刀削去柿子表皮。

柿子洗净去皮，放太阳下晒，期间把柿子捏软一些，晒10天完成，具体做法如下：准备材料：柿子 2000g。柿子洗净，沥干水分。然后把柿子皮削掉。柿果放太阳下晒。期间把柿子稍微捏软。

做柿子饼的方法如下：用料：柿子2500克，盐适量。柿子饼的柿子选硬的，脆的。才能削皮。加盐水浸泡一会儿。剪去叶子和较长的柄。刮皮包去皮。摆放在透气的垫子上。阳光下暴晒。这个晒了7天的样子。

新鲜柿子怎么做柿饼 自然风干法 材料：柿子。做法 用刀削去柿子外皮（尽量削得薄一些）。用棉绳将柿子绑成一串一串的。太阳光照强的时候将柿子拿在外面暴晒。阴天、多云的时候放在通风处。