西米粽子的做法 西米粽子的做法和配料窍门

内容要点：

• 1、西米粽子的做法和包法
• 2、西米蜜枣甜粽的做法
• 3、西米粽子的做法和包法怎么煮
• 4、一斤西米能包多少粽子

西米粽子的做法和包法

1、稍微烫一会儿，就可以关火，将粽叶一直泡在水里面，不需要拿出来。取两片粽叶，将粽子从中间弯成一个窝状。放入西米，用筷子扎一扎，把底部的西米扎实。放入一点蜜枣块，最后再来一点西米遮住。

2、包好的西米粽上锅蒸45分钟左右即可。西米豆沙粽。材料：西米500克、豆沙馅、白砂糖200克，色拉油和粽叶适量。西米用凉水泡发5分钟沥去水分，加入幼砂糖、色拉油，轻手拌匀。

3、西米粽子的做法 主料 西米 (适量)红豆沙（其他馅也可以） (适量)粽叶 (适量)水草 (适量)辅料 厨具 煮锅 分类 小吃 甜味 煮 数小时 普通难度 开水煮一煮干粽叶和水草，十来秒后关火，然后泡一下。

西米蜜枣甜粽的做法

把泡好的西米用筛子过滤干水份。第五步 第五步 把蜜枣切粹，把苏木劈成火柴枝大小，再放红糖和蜜枣搅拌均匀。

做法 将粽叶400克洗净，放入锅中加入清水煮软，捞起沥水，备用。将糯米淘洗干净，沥水，备用。将蜜枣装入碗内，蒸软取出，趁热去核，葡萄干洗净，沥水。

西米粽做法：准备材料：西米300克、椰汁240毫升、粽叶适量、蜜枣20克。粽叶剪去两端。热水浸泡粽叶两个小时。蜜枣切成小块。西米椰汁搅拌均匀静置30分钟。将西米、蜜枣包入粽叶里。

西米粽子的做法和包法怎么煮

1、新鲜西米粽子的做法的粽叶西米粽子的做法，洗干净。小西米准备好。将西米浸泡水中一会儿。捞出西米粽子的做法，控水。取粽叶西米粽子的做法，如图折。放入西米。包起来。用绳子捆住。放蒸笼中。上锅蒸熟。1蒸熟之后，打开粽叶即可食用。

2、西米用椰浆或者牛奶搅拌一下，打湿就行，不用浸泡，西米会散的，一分为二，其中一份拌入抹茶粉。红枣切丝，豆沙搓球，粽叶提前泡好，准备包粽子。原味的搭配红枣，抹茶味的塔配豆沙。

3、将西米淘洗干净，然后，加入适量清水，使其浸泡一会儿。02 将包粽子的叶子洗净，沥干水分。03 待西米泡好以后，将多余的水分倒去。

4、粽子下锅，煮约半小时，盛出，晾凉。西米粽子怎么做主料：西米水晶粽子，西米250g，细砂糖3大勺，植物油2大勺，粽叶，棉绳西米粽子的做法和包法：西米中加入适量植物油和细砂糖，搅拌均匀。

5、西米粽子的好吃做法1 西米加入清水全部浸泡15分钟，滤去多余水份，加入白砂糖、植物油搅拌均匀。豆沙芝麻馅分成小块搓圆备用。

6、【西米粽子】食材：西米、紫薯、白糖、油、牛奶、水。做法步骤：第一步：紫薯去皮切成薄片上锅蒸熟，蒸熟之后取出来，加适量的白糖用勺子压成泥，然后分成小份搓成小圆球；粽叶提前煮好浸泡一夜，把两头剪掉。

一斤西米能包多少粽子

第四步：煮粽子。煮西米粽不用高压锅，一般汤锅煮10分钟就可以。如果粽子个头大，就再多煮5分钟。最后提醒大家，西米粽现包现吃，口感最好。

一斤米能包几个粽子和所包粽子的大小以及馅多少有关系。如果粽子大小均匀，正常可以包20个左右。包粽子一定要用草绳或是棉线，切不可用塑料绳，因为塑料绳扎捆的粽子在高温煮以后会产生对人体有害的物质。

一斤米可以做10-20个粽子。每个粽子中放置的糯米大约为25-50g左右，如果单个粽子个头较大，一般需要50g糯米，如果单个粽子个头较小，一般需要25g糯米，所以一斤米可以做10-20个粽子。