萝卜糕的做法 萝卜糕的做法和配料表

内容要点：

• 1、萝卜糕制作方法步骤
• 2、萝卜糕怎么做?
• 3、萝卜糕制作方法

萝卜糕制作方法步骤

1、萝卜糕萝卜糕的做法的做法步骤如下：白萝卜刨丝萝卜糕的做法，香肠切丁萝卜糕的做法，虾皮洗净。锅中倒入适量油，煸炒香肠和虾皮。倒入萝卜丝翻炒。加入适量精盐。加入适量白糖。淋入适量水。加入粘米粉。翻拌均匀。

2、做法如下：白萝卜擦丝，撒盐腌制10分钟，攥去水份萝卜糕的做法；萝卜水不要丢掉用它搅匀粘米粉。腊肠切碎丁，虾皮泡水攥干水分；香菇洗净去蒂切薄片，香葱切碎末，洋葱切薄片。锅内烧热油下洋葱煸炒至焦黄捞出备用。

3、并加盐、糖、胡椒粉调味。待烧开时，将粘米粉浆慢慢淋入，搅拌均匀。3 蒸盘或容器，先抹少许花生油再盛入调好萝卜糕的做法的米糊，抹平，放入蒸笼蒸45分钟。

4、红葱酥、香菇末、马蹄粉再加入适量的水至滚后，续加入做法1之材料搅拌均匀。倒入方型容器蒸约60-70分钟，待冷却后即可切片，入油锅煎至双面黄即可排盘。沾酱以果汁机打成泥淋在萝卜糕上，再以七味唐辛子洒成盘饰即可。

5、萝卜糕的做法 食材 主料 腊肉 200g 白萝卜 2000g 红萝卜 150g 大头菜 100g 粘米糕粉 750g 辅料 油 适量 盐 适量 糖 适量 枧水 适量 葱 适量 萝卜糕的做法步骤 萝卜都洗净去皮。

萝卜糕怎么做?

1、做法如下：白萝卜擦丝，撒盐腌制10分钟，攥去水份；萝卜水不要丢掉用它搅匀粘米粉。腊肠切碎丁，虾皮泡水攥干水分；香菇洗净去蒂切薄片，香葱切碎末，洋葱切薄片。锅内烧热油下洋葱煸炒至焦黄捞出备用。

2、适量 萝卜糕的做法步骤 萝卜都洗净去皮。萝卜用刨刨丝，大头菜、腊肉、葱切粒备用。用大锅加约2碗水，把萝卜先焯水，去除萝卜的苦涩味。把焯好水的萝卜盛起，装入大盆里，盆中只留一部分的水，趁热加盐。

3、萝卜糕的做法步骤如下：白萝卜刨丝，香肠切丁，虾皮洗净。锅中倒入适量油，煸炒香肠和虾皮。倒入萝卜丝翻炒。加入适量精盐。加入适量白糖。淋入适量水。加入粘米粉。翻拌均匀。

4、用筷子插到蒸好的萝卜糕底部，拔出来，吃吃看。没有粘牙就是熟透了，蒸萝卜糕的过程，锅里的水煮干了，就加水。完成，出锅。

5、广东正宗萝卜糕的做法如下：白萝卜去皮后用瓜刨刨成丝。腊肠、腊肉洗净后切成小颗粒。锅里放适量的油，把腊肉倒入炒香。腊肉煸炒出油后放入腊肠、虾米、花生一同煸炒。腊味炒至金黄即可盛起待备用。

萝卜糕制作方法

萝卜糕萝卜糕的做法的做法步骤如下萝卜糕的做法：白萝卜刨丝萝卜糕的做法，香肠切丁萝卜糕的做法，虾皮洗净。锅中倒入适量油，煸炒香肠和虾皮。倒入萝卜丝翻炒。加入适量精盐。加入适量白糖。淋入适量水。加入粘米粉。翻拌均匀。

做法如下：白萝卜擦丝，撒盐腌制10分钟，攥去水份；萝卜水不要丢掉用它搅匀粘米粉。腊肠切碎丁，虾皮泡水攥干水分；香菇洗净去蒂切薄片，香葱切碎末，洋葱切薄片。锅内烧热油下洋葱煸炒至焦黄捞出备用。

先把萝卜去皮再切成细丝，另外准备2根腊肠切成小丁，几个干香菇泡发后切成小丁，切好后全部放在一起，还可以加些小虾皮或者瑶柱都可以。在盆里倒入200克粘米粉，50克玉米淀粉，用300毫升凉水搅成糊状。

做法 方形模具里面垫入油纸。腊肠蒸熟切碎，白萝卜去皮切丝，生姜切末。虾米切碎，泡发好的香菇挤干水分切碎。锅里烧热适量食油，倒入所有丝丝碎碎，大火煸炒出香气，加适量盐调味，翻炒均匀，关火备用。

广东正宗萝卜糕的做法如下：白萝卜去皮后用瓜刨刨成丝。腊肠、腊肉洗净后切成小颗粒。锅里放适量的油，把腊肉倒入炒香。腊肉煸炒出油后放入腊肠、虾米、花生一同煸炒。腊味炒至金黄即可盛起待备用。