怎么煮汤圆 怎么煮汤圆不破皮不露馅

内容要点：

• 1、怎样煮汤圆呢?
• 2、汤圆怎么做?
• 3、怎么煮汤圆!详细点的
• 4、怎么煮汤圆
• 5、煮汤圆的正确方法

怎样煮汤圆呢?

步骤1 准备好要煮怎么煮汤圆的汤圆怎么煮汤圆，烧一锅水怎么煮汤圆，等到水开之后再把汤圆放到水中。用勺子轻轻搅动怎么煮汤圆，防止汤圆粘连。步骤2 先大火去煮，等到开锅后改为中火。中火再煮5分钟，直到汤圆浮起，汤圆就煮熟怎么煮汤圆了。用漏勺将汤圆捞出来。

在煮汤圆的时候一定要开水下锅，这样才能够让汤圆表面的糯米迅速的凝固，里面的馅料也不会遭到破坏，在之后煮的时候即使水沸腾了，也不会导致汤圆表面裂开或者露馅。

怎样煮汤圆 轻轻捏在下锅前，应用净手微捏元宵，使其外皮上略有裂痕，这样下锅煮透后的元宵里外皆熟，不会夹生，且软滑可口。

汤圆怎么做?

1、红豆酒酿小汤圆 材料：甜酒酿、糯米小圆子、桂花糖、红豆 制作：（1）锅里放水煮开怎么煮汤圆，入速冻小圆子煮到小圆子浮起怎么煮汤圆，捞出放入冷开水中防止粘连。

2、煮冷冻汤圆以前，若直接将汤圆放入开水中，结果就会外熟内生。而应该先放在冷水中，让汤圆吃饱了冷水，再放入开水中，这样就能均匀受热。

3、将小块糯米团逐一在掌心揉成球状，用拇指在球顶压一小窝，拿筷子挑适量芝麻馅放入怎么煮汤圆； 用手指将窝口逐渐捏拢，再放在掌心中轻轻搓圆； 包好后有如山楂大小； 烧水至沸，包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。

4、汤圆可以按照上面自己做，也可以买速冻汤圆。 煮汤圆的时候，舀一些甜酒酿出来，这个是怎么煮汤圆我自己做的酒酿哦，超市应该也有卖。 打开一个鸡蛋。 等水沸腾时，加入适量甜酒酿。

5、做汤圆时糯米粉和水的比例是10：8。所需食材，花生适量，黑芝麻适量，糖桂花适量，糖粉适量，黄油适量，糯米粉100克，温水80克。以下是具体的制作步骤：生的花生放在油中小火炸熟，如果用烤箱或炒熟去皮口感会更佳。

6、汤圆的做法 用料 主料：黑芝麻300克、砂糖适量、黄油50克、糯米粉200克 做法 将黑芝麻洗净，电热锅加热，炒香芝麻（温度要控制好，不要炒糊罗）将炒好的芝麻放入粉碎机中，加入砂糖，搅碎即可。

怎么煮汤圆!详细点的

如果想让汤圆更好吃，不妨将汤水和汤圆分开煮，如果是甜馅的只要在汤水中略加白糖就可以了。如果是鲜肉等咸馅料，那汤料可以丰富一些，如蔬菜、紫菜等配料可以加在汤水中，把煮好的汤圆直接放在汤水中就可以享用了。

把汤圆放进清水盆中浸泡2分钟，吸收一些水分，这样表面张力变大，再煮就不会开裂了。把汤圆开水下锅。水温越高，吸收水分的速度越快，这样外皮才能迅速变软，不容易开裂。同时，内部也能迅速受热，不容易沉底粘锅。

煮汤圆的步骤如下：首先先往锅里加入冷水将它烧开。然后等水烧开之后先往里面加入1-2勺的白糖，搅拌一下，让白糖溶解在水里面。再倒入需要煮的冷冻汤圆，盖上锅盖煮一煮。

怎么煮汤圆

准备米酒和速冻汤圆。汤锅内加水适量，烧开。下入汤圆，晃动锅子，以免汤圆粘锅。中火煮，煮至汤圆个个浮起。把煮汤圆的水倒掉，加入适量米酒。 再加入适量开水，再次煮开。

轻轻捏。下锅前，用手轻捏汤圆，使其略有裂痕，这样煮出来的汤圆，里外易熟，软滑可口。开水下。要用旺火将水烧开，然后将汤圆下锅，用勺背轻轻推开，让汤圆旋转几下，就不粘锅底。文火煮。

首先要在锅中把水烧开，再把汤圆下锅。用勺子背面推水，汤圆倒入后我们再用勺子的背面推水。等到水沸起来之后再转中小火。多次加入少量凉水。煮好后，将汤圆盛出来。

汤圆煮法：煮汤圆的用料：汤圆适量、水适量。步骤1：冰箱中冻过的汤圆拿出来，先在室温下放置10分钟，打开包装检查是否有冻裂的，在低温状态下糯米粘性差，遇到碰撞很容易裂开。

煮汤圆的正确方法

把汤圆放进清水盆中浸泡2分钟怎么煮汤圆，吸收一些水分怎么煮汤圆，这样表面张力变大，再煮就不会开裂了。把汤圆开水下锅。水温越高，吸收水分的速度越快，这样外皮才能迅速变软，不容易开裂。同时，内部也能迅速受热，不容易沉底粘锅。

做法怎么煮汤圆：汤圆应该放在开水中煮，平时煮汤圆的时候一定要把锅中先放水加热，烧开以后再把准备好的汤圆放到锅中，而且汤圆入锅以后，怎么煮汤圆你一定要把火力调小一些，让锅中的水保持微微沸腾即可。

先把速冻汤圆拿出来，在室温下中放着，等水烧开以后再放汤圆进去，等汤圆浮起来，加一次冷水，再浮起来就可以了。当然汤圆做好后可以先取出一个汤圆打开看看里面馅儿是否已化，外面皮儿是否已熟，就能断定是否熟了。