空心菜的做法大全 糖醋空心菜的做法大全

内容要点：

• 1、空心菜的几种家常做法
• 2、怎么炒出最好吃的空心菜?
• 3、空心菜的四种食谱做法介绍
• 4、空心菜的做法有哪几种
• 5、空心菜家常做法

空心菜的几种家常做法

1、空心菜 (500克)、蒜蓉、蚝油、食盐。做法：空心菜洗净，控水。蒜瓣拍碎，切成蒜茸。空心菜一节一叶为段，摘下。先热锅再热油，油热了以后放入蒜茸炒香。倒入空心菜翻炒。

2、剁椒炒空心菜 食材：空心菜 (250克)、剁椒 (一匙)。做法：空心菜择去老叶后放水里洗净。洗好的.空心菜把杆和叶分别摘下来，杆切成小条备用。蒜去皮剁碎，准备一匙剁椒。

3、下面我为你介绍空心菜的10种美味做法。蒜蓉空心菜的做法 食材：空心菜 (500克)、蒜蓉、蚝油、食盐。做法：空心菜洗净，控水。蒜瓣拍碎，切成蒜茸。空心菜一节一叶为段，摘下。

4、做法：先把猪肉切成肉沫，空心菜切丁，大蒜切末，适量的盐，糖，油。

5、凉拌空心菜，用料：空心菜六七两，盐，味精，大蒜一瓣，空心菜摘去老的茎、黄的叶子，其余的摘成小段，茎归茎放一起，叶子归叶子放一起。

6、做法： 空心菜洗净，控水。 蒜瓣拍碎，切成蒜茸。 空心菜一节一叶为段，摘下。 先热锅再热油，油热了以后放入蒜茸炒香。 倒入空心菜翻炒。 炒到空心菜变软了，调入盐继续翻炒几下。

怎么炒出最好吃的空心菜?

热锅凉油是炒菜的基本功之一，也是炒空心菜的必备技巧。先将锅加热至七八成热，然后加入油，待油热后再将空心菜加入翻炒。这样可以让空心菜更加入味，色香味俱佳。

清炒空心菜。我这种清炒是家乡特有的方法，如果大家感兴趣，不妨来试试。提前把空心菜的叶子和梗分开，把梗切成长约3到4厘米的小段备用。准备一些蒜末、干辣椒、小米椒、肉丝。

空心菜去掉叶子只要杆子，切成小段，猪肉剁成肉馅，葱切片备用。锅里放油，放入一勺豆瓣酱炒香，炒出红油。倒入肉末翻炒一下，然后放入葱。加入少许的白糖提鲜，因为豆瓣酱的咸度已经够了。

准备好原料：空心菜，带叶的。锅热放油。油热倒入蒜粒煸出香味。油温高时倒入空心菜，火大些，炒出来的更好吃！翻炒中。翻炒至8分熟时，放入盐，鸡精等调料。装碗出锅。

将空心菜清洗干净，然后切成小段，准备一些配料，将大蒜去皮，切成蒜末，生姜，切成细丝，也可以适当性的加上一些干辣椒。

空心菜的四种食谱做法介绍

1、做法：先把猪肉切成肉沫，空心菜切丁，大蒜切末，适量的盐，糖，油。

2、乳香空心菜。空心菜300克，蒜3瓣，腐乳一块，油适量。空心菜摘好洗净，蒜拍扁，腐乳备了一块。热油，大火，爆香蒜跟腐乳。最好把腐乳压扁爆碎，可是要注意不能焦掉。加入空心菜，爆炒至八成熟。加适量盐即可。

3、空心菜 (500克)、蒜蓉、蚝油、食盐。做法：空心菜洗净，控水。蒜瓣拍碎，切成蒜茸。空心菜一节一叶为段，摘下。先热锅再热油，油热了以后放入蒜茸炒香。倒入空心菜翻炒。

4、做法 腊肠(我买的是广式腊肠)切丁，空心菜杆切丁。

空心菜的做法有哪几种

蒜蓉空心菜空心菜的做法大全的做法 食材空心菜的做法大全：空心菜 (500克)、蒜蓉、蚝油、食盐。做法：空心菜洗净空心菜的做法大全，控水。蒜瓣拍碎，切成蒜茸。空心菜一节一叶为段，摘下。先热锅再热油，油热了以后放入蒜茸炒香。倒入空心菜翻炒。

肉沫空心菜 做法：先把猪肉切成肉沫，空心菜切丁，大蒜切末，适量的盐，糖，油。

沙茶牛肉空心菜 的做法 食材：羊肉片150克，空心菜100克，姜丝少许，辣椒丝少许，蒜末1/2茶匙，盐1/2茶匙，沙茶酱2茶匙，酱油1茶匙，太白粉1茶匙，沙茶酱1茶匙 做法：将羊肉片加入所有腌料、抓匀，备用。

做法：空心菜洗净，控水；蒜瓣拍碎，切成蒜茸。空心菜一节一叶为段，摘下；先热锅再热油，油热了以后放入蒜茸炒香。倒入空心菜翻炒；炒到空心菜变软了，调入盐继续翻炒几下。

做法：空心菜梗切成小段。红椒切丁焯水。玉米粒煮熟备用。炒锅放油烧热，加姜末爆香，放原料翻炒至熟，加入盐、味精、胡椒粉炒匀即可。炝炒空心菜 原料：空心菜500克，干辣椒、姜末、盐、味精、色拉油各适量。

做法：空心菜洗净，控水。蒜瓣拍碎，切成蒜茸。空心菜一节一叶为段，摘下。先热锅再热油，油热了以后放入蒜茸炒香。倒入空心菜翻炒。炒到空心菜变软了，调入盐继续翻炒几下。

空心菜家常做法

1、凉拌空心菜空心菜的做法大全，用料空心菜的做法大全：空心菜六七两空心菜的做法大全，盐空心菜的做法大全，味精，大蒜一瓣，空心菜摘去老空心菜的做法大全的茎、黄的叶子，其余的摘成小段，茎归茎放一起，叶子归叶子放一起。

2、　空心菜洗干净，除去梗，择成小段备用；　白豆腐乳放入碗中压成泥，加入少许水淀粉调匀备用；　锅中倒油烧热，放入蒜蓉(大蒜捣碎)炒香，加入空心菜炒匀；　再加入调匀的腐乳汁炒熟，盛入盘中即可。

3、空心菜洗净，控水。蒜瓣拍碎，切成蒜茸。空心菜一节一叶为段，摘下。先热锅再热油，油热了以后放入蒜茸炒香。倒入空心菜翻炒。炒到空心菜变软了，调入盐继续翻炒几下。

4、乳香空心菜。空心菜300克，蒜3瓣，腐乳一块，油适量。空心菜摘好洗净，蒜拍扁，腐乳备了一块。热油，大火，爆香蒜跟腐乳。最好把腐乳压扁爆碎，可是要注意不能焦掉。加入空心菜，爆炒至八成熟。加适量盐即可。