墨西哥鸡肉卷做法 墨西哥鸡肉卷做法窍门

内容要点：

• 1、墨西哥鸡肉卷饼怎么做
• 2、速冻歌蕾诗墨西哥鸡肉卷怎么吃
• 3、墨西哥鸡肉卷怎么做啊???
• 4、墨西哥鸡肉塔克(鸡肉卷)怎么做好吃,食空
• 5、做墨西哥鸡肉卷用的酱是什么酱啊?

墨西哥鸡肉卷饼怎么做

墨西哥塔克（鸡肉卷饼）|食空的做法步骤 玉米粉和面粉混合，加入盐、橄榄油和热水搅拌均匀后揉成面团，饧二十分钟。 排气整形后将面团等分成8份，搓圆按扁，擀成圆形。

先将鸡腿剔骨，放老抽，料酒，生姜，胡椒粉，五香粉，适量盐抓匀。用塑料袋装起来放冰箱冷藏备用。用开水和面，和好成面团后盖保鲜膜静置备用。一定要有二十分钟以上，让面粉和水充分融合。将鸡蛋液煎成鸡蛋饼备着。

饼皮铺上生菜，然后加入辣肉酱，或者其他肉类（火腿，鸡肉等），还可以加其他蔬菜，例如青瓜，甜椒，番茄等。

墨西哥鸡肉卷的做法 材料集合图：鸡腿肉从中间用刀切断，再用刀往下剔，直至剥离鸡骨 将鸡腿肉切成小条 将炸鸡料入一小盘中，小碗中加入半个鸡蛋、盐、1小勺面粉拌匀。

至表面呈金黄色即可捞出，稍凉后切成长条状备用；将红椒，红萝卜切成长条状，与生菜丝，芦笋及做法3的鸡肉条一起摆在薄饼的中间，淋上莎莎酱，卷起薄饼即完成。

很小心的将薄饼卷起来（高手可以在一边做一个兜，以免下面流油，初学者就着盘子或碗吃就行了）；1如果不准备作第二个，就可以打扫制作场地了（拉完屎总得擦屁股吧）。

速冻歌蕾诗墨西哥鸡肉卷怎么吃

1、如果家里没有微波炉，可以用蒸锅。将鸡肉卷放在蒸笼里，锅里放入适量的清水，一直蒸到水开，再等待3分钟左右，这样鸡肉卷就被加热好了。鸡肉卷要加热透彻，否则鸡肉卷里面不能被完全加热均匀。

2、最后加入红辣椒粉、盐、白糖调味，拌匀后放入密闭容器中冷藏2个小时左右即可食用。 牛油果对半切开去皮取果肉，放入小碗中用小勺压成泥即可。

3、烤箱预热200度。将芝士片、鸡胸肉、番茄、牛油果、生菜、彩椒丝一次铺在薄饼的中间位置，然后将薄饼包裹住所有食材卷起来，用锡纸包裹好封住两头，放入烤箱上下火烤制15分钟。

墨西哥鸡肉卷怎么做啊???

锅中加入食用油，中火，下入腌制好的鸡胸肉。翻炒约5-6分钟后出锅。 将墨西哥薄饼用沾湿的厨房用纸(屉布)包裹，进微波炉中高火30秒钟。

搅拌均匀，最少腌制2小时，中间记得翻面。腌好的鸡肉取出来，裹一层面包糠。放在烤盘上。210度预热烤箱，上下火+热风对流200度，20分钟即可。烤好的鸡肉放凉。玉米面和面粉放入盆中，比例是1：1。

做法：将青椒、红椒、洋葱切丝。大蒜切成末。鸡胸肉切长条，加入大蒜末。鸡胸肉继续加入牛至一小勺，小茴香一小勺，白糖一小勺，柠檬汁两小勺，辣椒粉少许（依个人口味，也可以不加），抓匀，腌制十分钟左右。

先将鸡腿剔骨，放老抽，料酒，生姜，胡椒粉，五香粉，适量盐抓匀。用塑料袋装起来放冰箱冷藏备用。用开水和面，和好成面团后盖保鲜膜静置备用。一定要有二十分钟以上，让面粉和水充分融合。将鸡蛋液煎成鸡蛋饼备着。

很小心的将薄饼卷起来（高手可以在一边做一个兜，以免下面流油，初学者就着盘子或碗吃就行了）；1如果不准备作第二个，就可以打扫制作场地了（拉完屎总得擦屁股吧）。

墨西哥鸡肉塔克(鸡肉卷)怎么做好吃,食空

墨西哥鸡肉卷 主料：荷叶饼、鸡腿、生菜、西红柿、洋葱 辅料：沙拉酱、鸡蛋、炸鸡粉 将鸡腿肉剔骨，将鸡腿肉切成1cm宽，4cm长的条。洋葱切丝，西红柿切片，生菜洗净沥干水分备用。

锅烧热，倒入沙拉油，炒香洋葱丝，再加入蘑菇片、鸡肉丝和所有调味料拌炒均匀即为墨西哥鸡肉。将红萝卜口袋饼放进烤箱略烤至热后切开，在其口袋中依序放入生菜叶、小黄瓜、蕃茄片和作法1的墨西哥鸡肉即可。

鸡腿肉加入黑胡椒，适量盐和料酒腌制。请点击输入图片描述 2 把肉卷成圆柱状。请点击输入图片描述 3 再用锡纸卷起来，拧紧。请点击输入图片描述 4 开水蒸20分钟。请点击输入图片描述 5 取出，切成小块。

做墨西哥鸡肉卷用的酱是什么酱啊?

1、一般就是有沙拉酱和甜面酱两种，你要是觉得有必要，再加点黑椒酱也可以的。还有番茄酱，可加可不加。根据个人口味进行搭配。

2、墨西哥鸡肉卷：面饼一张；20克胡椒蛋黄酱，均匀打制条状，附于面饼上；番茄丁10克，约8粒左右（标准打制）；生菜丝17-21克；莎莎酱20克；无骨鸡柳2根。

3、墨西哥鸡肉卷使用的酱料是胡椒蛋黄沙拉酱、墨西哥风味酱，而老北京鸡肉卷使用的是甜面酱。佐料不同：墨西哥鸡肉卷当中使用的是番茄、生菜、洋葱，而老北京鸡肉卷当中使用的是黄瓜条、京葱丝。