猪脚的做法 甜醋猪脚的做法

内容要点：

• 1、猪蹄配料做法大全
• 2、猪脚怎么做好吃
• 3、猪脚的30多种做法大全

猪蹄配料做法大全

1、葱炖猪蹄 原料猪脚的做法：葱50克、猪蹄4个、食盐适量。制作：将猪蹄拔去毛桩猪脚的做法，洗净，用刀划口猪脚的做法；将葱切段，与猪蹄一同放入锅中，加水适量和食盐少许，先用武火烧沸，后用文火炖熬，直至熟烂即成。

2、(1) 将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。(2) 用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。

3、猪蹄放开水中氽一下，洗净备用。锅内烧热油，放入沥干水份猪脚的做法的猪蹄翻炒1分钟，加入两大匙腐乳汁翻炒均匀。

猪脚怎么做好吃

首先我们将猪脚冷水下锅，放点姜片和葱结，再加点料酒搅拌一下，水开后捞出来清洗干净。另起锅，锅中倒入食用油，油热后放一些姜片，再倒入猪脚，把它煸炒一下。

好吃的猪脚做法如下：工具/材料：猪蹄1只、花生50克、黄豆50克、桂圆10个、陈皮1片、姜2片、盐。准备好所需材料。黄豆、花生浸泡3小时。锅中另放入姜片加水烧开，倒入切块的猪蹄汆水。再用清水洗一洗。

猪脚怎么做才好吃 葱炖猪蹄 首先将猪蹄的毛发全部去除了，还要将它的血水全部洗净，并且在猪蹄上划上几个口，以便更加入味。将葱杂质去除，洗净切段。

猪脚好吃的做法如下：取适量的姜，洗净，切片，备用。取适量的蒜，去皮，备用。将买来的猪脚毛剃干净，洗干净，切成小块，备用。

猪脚怎么做好吃 它的做法有很多种，可以红烧，也可以煲汤来喝，口感都很好，很美味。如果做红烧的话，要准备好主材料，猪脚，然后将它放到冷水中，再准备一些玉米、桂皮，洗干净，放在一边备用或加一些生姜，可以很好去腥。

猪脚炖黄豆的做法：猪蹄切块放入水里浸泡10分钟，将葱，姜切片。黄豆提前泡上四个小时(我是前天晚上泡的，泡了一个晚上)。冷水下猪蹄，加料酒，生姜，葱段去腥。水开去沫。盖上锅盖小火炖50分钟。

猪脚的30多种做法大全

1、(1) 将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。(2) 用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。

2、猪蹄是猪的脚部和小腿的合称，猪蹄的做法多种多样，常见的是炖、红烧、烤等等，变化无穷。猪蹄所含的胶原蛋白丰富，有滋润皮肤、延缓衰老等作用。

3、炖猪蹄是一道特色赣菜，主料是猪蹄，配以黄豆，将两者放入江西瓦罐中煨制而成，味清香，煨制应用的是小火慢煨，需时太长，家常做法应用炖制即可。准备好所有配料。