田螺的做法大全 家常炒田螺的做法大全

内容要点：

• 1、大田螺肉的做法大全
• 2、田螺的做法有那些?怎么做?
• 3、田螺的做法大全家常

大田螺肉的做法大全

1、大田螺肉的做法大全：清炖：将大田螺洗净后，加入清水和其他调料（如姜片、葱段、料酒等），用小火慢慢炖煮，直至螺肉变软烂即可。可以根据个人口味加入适量盐和鸡精等调味品。

2、田螺的几种做法：田螺塞肉主料：田螺辅料：瘦猪肉调料：盐、料酒、葱、姜、鸡精等做法：将吐净杂质的田螺洗净后放入锅内，用开水焯后捞出放凉，用竹签挑出田螺肉去尾部待用；葱洗净切成葱末和段；姜洗净切成姜末和片。

3、新鲜田螺用流动的水反复冲洗干净，凉水下锅焯透，倒出用铁钎剔出田螺肉。剔出的田螺肉加二锅头酒、面粉抓匀，用清水冲洗干净。新鲜紫苏叶、泡姜泡辣椒、蒜瓣、小米辣椒均切碎备用。

4、大田螺的做法家常1 炒田螺 配料：蒜头、姜片、小红椒、豆豉、盐糖、酱油 做法：田螺先洗净，用钳子将尾部剪开，将内脏洗净。用大量洗水洗净田螺后，加入盐，清洁田螺表面的`污泥。

5、特大田螺肉的做法如下：葱油泼海螺片原材料：大海螺一个（重500克以上最好），摘好绿豆芽50克，葱丝、红椒丝各少许。调料：李锦记蒸鱼豉油、自制葱油各适量。挑出螺肉，洗净后切掉尾部，头部片成薄片，待用。

6、做法 田螺肉洗净后打上深5厘米、间距为0.1厘米的菊花花刀，用食用碱腌渍10分钟，洗净食用碱后放入沸水中大火汆水2分钟，取出后用清水漂洗多余的碱沫。

田螺的做法有那些?怎么做?

1、田螺的几种做法：田螺塞肉主料：田螺辅料：瘦猪肉调料：盐、料酒、葱、姜、鸡精等做法：将吐净杂质的田螺洗净后放入锅内，用开水焯后捞出放凉，用竹签挑出田螺肉去尾部待用；葱洗净切成葱末和段；姜洗净切成姜末和片。

2、辣炒田螺 用料：田螺500克；干红辣椒五个；花椒十粒；八角一个；油辣椒粉（或老干妈辣椒酱）适量；葱适量；姜适量。

3、把刚从田里拿来的田螺放到干净的盆子里放入清水，让他们吐出肚子里的泥巴！浸泡在水中的田螺5小时左右就可以捞起来，（快速可以在水里放入点盐巴）。打捞起来后，用钳子把它们的尾部剪掉，洗干净后准备下锅。

4、胡椒粉 田螺去屁股洗净，如图所示。锅内热油炒香姜蒜小米辣，如图所示。倒入洗净的田螺翻炒均匀，如图所示。倒入一整瓶啤酒，如图所示。倒入胡椒粉调味收汁，如图所示。放入香料炒香出锅，如图所示。

5、做法：先把田螺焯水，捞出洗净，控干水。把葱切成段，蒜切成厚片，姜切片。

6、做法：田螺洗净，我换了n次水，要说这田螺真是不贵，就是清洗起来受不了。我按照以前听说的秘方，在泡田螺的水里加了几滴香油，还放了一把生锈的菜刀，果然每次田螺都吐得一塌糊涂。

田螺的做法大全家常

螺蛳田螺的做法大全的做法有很多田螺的做法大全，下面就给大家分享几种螺蛳的做法。家常炒螺蛳原材料田螺的做法大全：螺蛳、生姜片。朝天椒。八角茴。料酒。生抽。味精。盐。油。水葱叶 作法：锅内下油田螺的做法大全，加生姜片先炸姜出味。

新鲜田螺用流动的水反复冲洗干净田螺的做法大全，凉水下锅焯透，倒出用铁钎剔出田螺肉。剔出的田螺肉加二锅头酒、面粉抓匀，用清水冲洗干净。新鲜紫苏叶、泡姜泡辣椒、蒜瓣、小米辣椒均切碎备用。

炒田螺材料田螺2斤，辣椒2-3个，蒜头5瓣，紫苏少许（根据个人爱好），糖，米酒，酱油 ，油，盐做法首先要把买回来的田螺用清水至少养上一晚，这样才能没那么重的泥味。

教你怎么做好吃的家常田螺1 干锅田螺的做法：材料：田螺2斤，辣椒2-3个，蒜头5瓣，紫苏少许（根据个人爱好)，糖，米酒，酱油，油，盐 首先要把买回来的田螺用清水至少养上一晚，这样才能没那么重的泥味。

大田螺的做法家常1 炒田螺 配料：蒜头、姜片、小红椒、豆豉、盐糖、酱油 做法：田螺先洗净，用钳子将尾部剪开，将内脏洗净。用大量洗水洗净田螺后，加入盐，清洁田螺表面的`污泥。