虾球的做法 虾球的做法视频

内容要点：

• 1、家常虾球的做法
• 2、美味虾球的做法
• 3、虾球的做法
• 4、三米粥铺怎么样
• 5、炸虾球的做法
• 6、虾球的制作方法和步骤是什么?

家常虾球的做法

家常虾球的做法如下：原料：大虾、大杏仁、葱姜蒜、干辣椒、花椒、盐、白糖、料酒、醋、香油、淀粉、水、食用油。大虾洗净去头去壳，背部中间用刀划开，去除虾线。

原料：虾球，生姜，大蒜，葱段，黄酒，料酒，糖，盐，味精，胡椒，辣椒丝，花椒，水淀粉，食用油、醋，香叶，八角。把去头后的龙虾球洗干净，清洗至少三次，最少半小时。

将准备的土豆切成块，虾去壳后，挑去虾线，把土豆放入锅中蒸熟，在虾肉中放入盐、料酒、胡椒粉和姜片。搅拌均匀后备用。将蒸熟的土豆压成泥，放入盐后，搅拌均匀，用土豆泥将虾肉包成团状。

炒虾球的做法 材料 海虾500克。辅料 白果(干)50克，花菇50克，豌豆50克。调料 大葱5克，姜5克，植物油20克。盐2克，味精2克。鸡蛋清40克，豌豆淀粉5克。

美味虾球的做法

1、冻虾划开去头去壳虾球的做法，然后用刀将虾背划开用牙签把虾肠挑出来；用刀把虾仁剁成泥，里面加上葱姜末。

2、明虾球入温油炸至外脆里嫩；胡萝卜去皮，切菱形块，焯熟；将蛋黄酱、炼乳、海南小酸橘汁、少许芥末混合拌匀，略炒热，入虾球、胡萝卜块裹匀，装盘，撒熟黑芝麻即可。

3、虾球做法一，材料 鲜虾250克，芝麻50克，鸡蛋1个，玉米淀粉，盐，鸡精 做法 虾先去沙线，用盐和鸡精先入味，放15分钟。一个鸡蛋打散，腌好虾球的做法的虾仁在蛋液里沾一下。

4、虾球的做法 材料 鲜虾、柠檬半个榨汁。香茅1条、大蒜、辣椒。香茅、盐、胡椒粉。鱼露、白糖、生粉。做法 首先就是材料的准备，首先就要将鲜虾、柠檬半个榨汁、香茅一条、蒜蓉、辣椒都准备好，备用。

虾球的做法

做法：虾仁解冻后从背部片一刀，待用（注意不要片开）。香葱段放入打汁机中打成香葱碎，待用。

虾球制作食材：虾500克、土司面包片4片、食盐20克、白砂糖20克、胡椒粉30克。准备500克左右的活虾。将对虾去壳。取出虾肉置入碗中。用刀将虾肉中的虾线摘除。接下来将全部虾肉剁成肉泥。

虾球的做法如下：第1步、准备食材：虾：6只，鸡蛋：1－2个，面包屑（或馒头渣）：1小碗，淀粉：6勺，盐：3克，料酒：1勺。第2步、去除虾头、砂线。剥去虾皮，只留下尾巴的部分，清洗干净。

步骤：青虾仁用盐、淀粉轻轻搓洗后用水冲净，用手稍微挤出水分。加入白胡椒粉、盐、味达美臻品料酒5克抓匀腌制10分钟。黄瓜切成小丁。调一个碗汁：5克味达美臻品料酒。10克六月鲜特级酱油。

家常虾球的做法如下：原料：大虾、大杏仁、葱姜蒜、干辣椒、花椒、盐、白糖、料酒、醋、香油、淀粉、水、食用油。大虾洗净去头去壳，背部中间用刀划开，去除虾线。

三米粥铺怎么样

三米粥铺的口碑非常好，消费者对其产品的口感和服务态度都给予了高度评价。不少消费者表示，三米粥铺的粥品口感细腻，味道鲜美，而且每一款粥品都是由专业大厨现点现做，保证了食品的新鲜和质量。

味道清淡可口。江南人的口味重养生，近自然，尚清淡。三米粥铺正适合江南人口味。所以三米粥铺适合江南人口味。

三米粥铺的粥确实蛮好吃的，16年开了第一家分店的时候，我就赶去试吃了，大概是因为在上海已经很出名的原因，很多人都在排队等候。除了味道好之外，我爱吃它家的原因是三米粥铺的原材料都经过严格把关，所以吃的放心。

炸虾球的做法

虾仁去沙线洗净后剁成茸。切片面包去边后切成细小的丁。鸡蛋打碗里搅成蛋液。在虾茸里加入三分之一的蛋液、淀粉、料酒 、盐，顺一个方向搅打上劲待用。

炸虾球的做法如下：用料 主料；海虾500g 调料；食盐适量、料酒1勺、淀粉适量。海虾去壳去虾线。将虾仁用料酒、盐腌制十几分钟，然后用蛋清加少许淀粉调匀。将粘满蛋清液的虾仁放入面包渣中沾满。

香炸虾球的做法：（1）青虾去壳、去泥肠，用盐水洗，滤干水分，剁细。（2）猪背脂剁细。（3）葱、姜浸泡在半杯的水里。

家常虾球的做法如下：操作材料：新鲜大虾、鸡蛋、胡椒粉、盐、玉米淀粉、面包糠、食用油、山药。山药去皮放入蒸锅蒸熟。将蒸熟的山药压成泥，加入胡椒粉、盐调味。再放入2勺玉米淀粉，揉搓成面团。

马尔代夫炸虾球的做法： 准备材料：虾仁（去壳、内脏）、粉丝、芝麻、盐、酱油、醋、糖、植物油。 将虾仁放入搅拌机，加入盐，酱油，醋，糖，植物油搅拌至虾仁成细泥状。

喜欢虾肉口感可以把虾肉切得大一点。马苏里拉芝士从冰箱冷冻拿出来之后，一定要解冻回温再包制。炸虾球的时间不要太长，油温低一点，全程中小火，防止虾球被炸糊。炸好之后一定趁热吃，趁热芝士才会拉丝。

虾球的制作方法和步骤是什么?

1、步骤：青虾仁用盐、淀粉轻轻搓洗后用水冲净，用手稍微挤出水分。加入白胡椒粉、盐、味达美臻品料酒5克抓匀腌制10分钟。黄瓜切成小丁。调一个碗汁：5克味达美臻品料酒。10克六月鲜特级酱油。

2、虾球制作食材：虾500克、土司面包片4片、食盐20克、白砂糖20克、胡椒粉30克。准备500克左右的活虾。将对虾去壳。取出虾肉置入碗中。用刀将虾肉中的虾线摘除。接下来将全部虾肉剁成肉泥。

3、将鲜虾仁去壳去肠泥，用清水洗净后沥干水分备用。 将鲜虾仁放入碗中，加入蛋清、玉米淀粉、盐和白胡椒粉，拌匀后腌制 10 分钟。 将面包糠放入干净的碗中。

4、虾仁洗净，挑去沙线。用淡盐水（分量外的盐）浸泡10分钟后，再次搓洗干净，用厨房纸吸净水分，放进大碗，加入盐、料酒、胡椒粉、蛋清和干淀粉抓拌均匀后，再加入1大勺生油拌匀。

5、虾球的做法步骤把准备好的鲜虾去掉头和外皮，把它的虾肉取出，而且要把虾尾保留好。把虾肉用刀剁成肉泥。把剁好的虾泥中放入盐和白胡椒粉以及蛋液调味，调的时候要用力搅拌，大约十分钟以后就能调好。