皮皮虾的做法 生腌皮皮虾的做法

内容要点：

• 1、皮皮虾怎么做?
• 2、皮皮虾做法?
• 3、皮皮虾肉的10种做法
• 4、皮皮虾的做法
• 5、皮皮虾怎么做好吃?
• 6、皮皮皮虾怎么做

皮皮虾怎么做?

皮皮虾用水冲洗干净，姜切片，葱分葱白、葱绿切，蒜头剥开备用。锅中倒油烧热，用姜片、葱白蒜头炒香，出香味后放入皮皮虾翻炒。待虾变色时放黄酒，撒一小勺椒盐粉，炒匀。

清蒸皮皮虾 食材：皮皮虾、姜末、醋、姜片、蒜瓣、盐、花椒、大料、葱段。

皮皮虾洗干净之后沥干水分；锅中加入较多的油，油烧热之后下入皮皮虾炸一下，大火炸3分钟左右，炸至表皮酥脆即可出锅控油。

将皮皮虾洗净，用剪刀对半剪开方便入味。姜切片、葱切段。将皮皮虾排放盘中，放料酒、葱白、姜片，上锅蒸熟即可。再用蚝油、糖、醋、姜末、鸡精及淋上香麻油调成沾汁。

做法：把鲜活皮皮虾洗净，去除须、腿，放在一边沥干。把葱、姜、蒜洗净，剁碎。在炒锅中倒入色拉油，油热后，放入皮皮虾，并倒入料酒，翻炒。等虾变色后，放入葱、姜、蒜末，继续翻炒。

倒入切好的生姜大蒜末，还可以放入少许洋葱块，上次做的时候放了，特别香。加入干辣椒段，一般这种情况下辣椒下锅之前先用水冲一下，因为这样处理过之后就不容糊。倒入炸好的皮皮虾，一勺料酒炒香。

皮皮虾做法?

1、清蒸皮皮虾 食材：皮皮虾、姜末、醋、姜片、蒜瓣、盐、花椒、大料、葱段。

2、材料：皮皮虾、葱、姜 做法：将皮皮虾洗净，用剪刀对半剪开方便入味。姜切片、葱切段。将皮皮虾排放盘中，放料酒、葱白、姜片，上锅蒸熟即可。再用蚝油、糖、醋、姜末、鸡精及淋上香麻油调成沾汁。

3、材料：皮皮（赖料虾）虾1000克，红尖椒3个，蒜 椒盐皮皮虾 一头，酱油。 做法： 红尖椒和蒜剁成末。 油烧热，把虾倒入炸至金黄，捞起。 锅里留底油，烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香。

4、做法：新鲜的皮皮虾，清洗干净。把皮皮虾从中间切开。小红辣椒洗一下，沥干水分。把2头蒜剥皮清洗，沥干水分，大蒜切成蒜粒，小红辣椒用剪刀剪成小块。花椒一定要用麻椒。锅里倒入花生油。

皮皮虾肉的10种做法

清炒皮皮虾 食材：皮皮虾250克、小葱适量、姜适量、蒜适量、红尖椒适量、花椒适量、十三香适量、酱油适量、海鲜酱适量、食盐适量、色拉油适量。皮皮虾洗净备用，葱洗净备用，辣椒洗净备用，姜洗净备用，大蒜备用。

椒盐皮皮虾 材料：准备一斤皮皮虾，食用油、椒盐、大葱、生姜、大蒜、黑胡椒粉各适量。

清蒸皮皮虾 食材：皮皮虾、姜末、醋、姜片、蒜瓣、盐、花椒、大料、葱段。

皮皮虾的做法

食材：皮皮虾、椒盐粉、青红辣椒、油。做法步骤：皮皮虾洗干净之后沥干水分；锅中加入较多的油，油烧热之后下入皮皮虾炸一下，大火炸3分钟左右，炸至表皮酥脆即可出锅控油。

皮皮虾用水冲洗干净，姜切片，葱分葱白、葱绿切，蒜头剥开备用。锅中倒油烧热，用姜片、葱白蒜头炒香，出香味后放入皮皮虾翻炒。待虾变色时放黄酒，撒一小勺椒盐粉，炒匀。

清蒸皮皮虾 食材：皮皮虾、姜末、醋、姜片、蒜瓣、盐、花椒、大料、葱段。

做法：将皮皮虾洗净，用剪刀对半剪开方便入味。姜切片、葱切段。将皮皮虾排放盘中，放料酒、葱白、姜片，上锅蒸熟即可。再用蚝油、糖、醋、姜末、鸡精及淋上香麻油调成沾汁。

做法：把鲜活皮皮虾洗净，去除须、腿，放在一边沥干。把葱、姜、蒜洗净，剁碎。在炒锅中倒入色拉油，油热后，放入皮皮虾，并倒入料酒，翻炒。等虾变色后，放入葱、姜、蒜末，继续翻炒。

材料：皮皮（赖料虾）虾1000克，红尖椒3个，蒜 椒盐皮皮虾 一头，酱油。 做法： 红尖椒和蒜剁成末。 油烧热，把虾倒入炸至金黄，捞起。 锅里留底油，烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香。

皮皮虾怎么做好吃?

清蒸皮皮虾 食材：皮皮虾、姜末、醋、姜片、蒜瓣、盐、花椒、大料、葱段。

(1)将皮皮虾洗净后，沥干水分；(2)锅内倒入油烧热，倒入皮皮虾炸至金黄色后捞出；(3)锅内留油，爆香葱姜蒜，倒入炸好的皮皮虾，根据个人口味加入椒盐、黑胡椒翻炒均匀即可。

准备好所有的食材，皮皮虾去掉表面的细网，然后用刷子刷洗干净，沥干水分备用；姜蒜切末，辣椒切圈。

皮皮皮虾怎么做

准备好所有的食材，皮皮虾去掉表面的细网，然后用刷子刷洗干净，沥干水分备用；姜蒜切末，辣椒切圈。

接下来就是将皮皮虾放在盆中清洗。用手抓住皮皮虾的两侧，把它的身体浸入水中，前后左右的摇荡，这样可以使皮皮虾身上的杂质脱落。

(1)将皮皮虾洗净后沥干水分；(2)锅内倒入油烧热，放入姜片、蒜瓣、干辣椒、香叶、花椒爆香；(3)倒入皮皮虾、黄酒大火翻炒；(4)加入豆瓣酱、辣椒酱、食盐、白糖翻炒均匀即可。

准备好皮皮虾，并清洗干净。大蒜切沫待用，可以多切一点。生姜同上。椒盐粉是买皮皮虾的时候就有的送的，一般超市卖的都可以。