竹笋的做法大全 野生竹笋的做法大全

内容要点：

• 1、竹笋怎么吃法大全
• 2、竹笋有哪些做法
• 3、大蒜怎样吃能补肾
• 4、嫩竹笋的做法大全
• 5、竹笋家常做法
• 6、竹笋的家常做法

竹笋怎么吃法大全

1、春笋的10种吃法：油焖笋、笋烧肉、腊肉炒笋、当归春笋乌鸡汤、腌笃鲜、竹笋饭、竹笋酿肉、清炒春笋、凉拌竹笋、雪菜春笋肉丝面。

2、竹笋红烧肉 原料：五花肉、竹笋 做法：带皮五花肉洗净，切成2厘米见方的块，竹笋去壳切滚刀块。分别将竹笋和五花肉焯烫一下，焯好后捞出备用。锅烧热，倒一点油，油热后，放冰糖，炒糖色。

3、猪肉切丝加料酒，糖，淀粉抓拌均匀腌制片刻。

4、新鲜竹笋怎么吃好1 竹笋炒肉 【材料】竹笋，猪肉，淀粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜 【做法】①竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖、盐、油、老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎。

5、水煮竹笋时，加放少量芝麻酱，不仅易软烂，而且芳香可口。竹笋食用前应先用开水焯过，以去除笋中的草酸。近笋尖部的地方宜顺切，下部宜横切，这样烹制时不但易熟烂，而且更易入味。

6、鲜笋粥：取粳米100克，淘净，将鲜笋150克切丝，入锅中共煮成粥，吃时调入白糖或细盐少许即成。

竹笋有哪些做法

五花肉炖春笋 原料竹笋的做法大全：带皮五花肉250克竹笋的做法大全，春笋1 根，鲜香菇5个。配料：生姜3 片，葱花少许。调料：料酒、生抽、冰糖适量。做法：将五花肉洗净切块；春笋切片， 用开水煮3分钟捞出；香菇去柄，一切四块。

首先将准备好竹笋的做法大全的竹笋的皮去掉，找一个大小适中的盆，在其中加入清水，然后将竹笋放入其中清洗干净，带这些步骤全部完成之后，就可以将清洗好的竹笋取出，放在菜板子上，取来一个烧锋利一点的菜刀，将刚洗好的竹笋切成丝状。

竹笋可以做成：竹笋炒肉，素炒竹笋，酸笋肥肠，竹笋炖汤。竹笋炒肉，是一道常见菜肴。以鲜笋、猪肉、香葱作为主要食材，盐、味精、糖、料酒、酱油、食用油作为调料制作而成。口味咸鲜。

竹笋鸭汤调料所需要的材料是烤鸭一致，竹笋两百克，玉米棒一个和水发木耳两朵；再加上调料姜片、盐、醋、料酒、胡椒粉、白砂糖、植物油等。

做法：将香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。将竹笋，姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇，金针煮5分钟放精盐，味精即可。

做法：竹笋剥去壳，切去老根，用刀背拍松后切段；热锅入油，油温后倒入笋段煸炒，调入酱油、盐、白糖调味；加入适量清水，中火焖烧15分钟左右，至汤汁收干入味，淋少许芝麻油，撒入葱花即可。

大蒜怎样吃能补肾

1、大蒜怎样吃补肾壮阳1 直接生吃 。一般的直接生吃也拥有三种：血压立即去皮就吃，北方地区面店最普遍，前几日蒜头十几元一斤的情况下，老总们也害怕减少，心痛没法；血压捣泥做调味品吃；补充切成片吃。

2、妙用：如果不想水蒸，煮的办法也可以，对成人来说，6个蒜瓣，用刀拍烂，加几块冰糖一碗水，煮到水发白，小半碗就可以，立即喝下，对止咳有奇效。煮大蒜水要现煮现喝。

3、将蒜头和纯蜂蜜在一起泡，每日坚持不懈服用，就可以协助消除身体的内毒素和废弃物，提升身体的代谢作用，那样，时间长了就可以提高身体免疫力，尤其是针对男生而言，常常吃能够具有补肾益精的功效，助你战斗能力愈来愈强。

嫩竹笋的做法大全

1、做法竹笋的做法大全：梅干菜洗净竹笋的做法大全，切小段竹笋的做法大全；竹笋去壳竹笋的做法大全，剖开，先用水煮熟，再取出切丝。用5大匙油先炒梅干菜，再放入笋丝同炒，加入调味料，小火烧20分钟。汤汁微干即可盛出。

2、油焖竹笋 1) 将新鲜小竹笋切成片或段，放入开水中焯水备用。2) 锅中放油，热后加入姜蒜末爆香，倒入焯好水竹笋的做法大全的竹笋，翻炒均匀。3) 加入盐、鸡精、糖、料酒、少许水，煮至水分收干即可。

3、梅菜笋丝原料：梅干菜300克，竹笋300克，素高汤3杯，糖1茶匙。做法：梅干菜洗净，切小段；竹笋去壳，剖开，先用水煮熟，再取出切丝。用5大匙油先炒梅干菜，再放入笋丝同炒，加入调味料，小火烧20分钟。

竹笋家常做法

1、竹笋的家常做法教程竹笋炒三丝竹笋炒三丝是他的家常做法，在做的时候需要准备竹笋200克，把它洗净以后切丝红萝卜一根，西芹一根，把他们全部洗净以后切成丝状，再准备适量鸡粉和米酒以及少量食用油。

2、冬笋去老根和笋衣，切小块，开水煮3分钟捞出。中火，油锅烧化小块冰糖，下冬笋块翻炒。加入少许酱油翻炒，上色均匀后加入适量冷水，盖上锅盖转小火，焖15 分钟。

3、做法 麻竹笋烫熟去壳切丝；猪绞肉放入沸水中汆烫至肉末浮起即可捞起；水发香菇切细丝，备用。 将白饭、水、嫩姜丝及作法1的材料放入汤锅中煮至沸腾后，转小火继续煮至略带稠状，再加入盐调味即可。

4、这道菜的做法也非常简单，首先要准备好一些竹笋，准备好一些猪肉，淀粉，还有糖，蒜，油等食材。一切准备就绪之后，我们就可以开始了。

竹笋的家常做法

竹笋竹笋的做法大全的家常做法教程竹笋炒三丝竹笋炒三丝是竹笋的做法大全他的家常做法，在做的时候需要准备竹笋200克，把它洗净以后切丝红萝卜一根，西芹一根，把他们全部洗净以后切成丝状，再准备适量鸡粉和米酒以及少量食用油。

做法 麻竹笋烫熟去壳切丝竹笋的做法大全；猪绞肉放入沸水中汆烫至肉末浮起即可捞起竹笋的做法大全；水发香菇切细丝，备用。 将白饭、水、嫩姜丝及作法1的材料放入汤锅中煮至沸腾后，转小火继续煮至略带稠状，再加入盐调味即可。

做法竹笋的做法大全：竹笋剥去壳，切去老根，用刀背拍松后切段；热锅入油，油温后倒入笋段煸炒，调入酱油、盐、白糖调味；加入适量清水，中火焖烧15分钟左右，至汤汁收干入味，淋少许芝麻油，撒入葱花即可。