西红柿炖牛肉的做法 红烧西红柿炖牛肉的做法

内容要点：

• 1、西红柿炖牛肉怎么做
• 2、番茄炖牛肉的做法
• 3、番茄炖牛肉怎么炖

西红柿炖牛肉怎么做

牛肉块切成适当大小的块状备用。 番茄切成小块备用西红柿炖牛肉的做法，洋葱切成丝备用西红柿炖牛肉的做法，大蒜拍扁备用。 热锅凉油西红柿炖牛肉的做法，放入姜片、八角、肉桂、香叶爆香。 放入牛肉块煸炒至变色。 加入料酒、生抽、老抽煸炒均匀。

蕃茄炖牛肉 准备的食材西红柿炖牛肉的做法：牛腿肉一斤，西红柿一个，大葱一根，干山楂片六片，桂皮备一小块，姜四片，八角两个，花椒一把，食用油和盐适量，料酒一勺。首先我们将买回来的牛腿肉清洗干净，然后放在清水里浸泡一个半小时。

番茄炖牛肉 材料：准备一斤新鲜牛肉，西红柿2个，洋葱1个，香菜少许，大蒜、食盐、水、食用油、黑胡椒适量。

先将番茄洗净，去蒂，切小片西红柿炖牛肉的做法；牛肉洗净，切片，用盐、料酒、姜丝、葱段拌匀，腌制1小时左右待用。2锅内倒植物油烧至七成热，倒入牛肉片炸至褐色，捞出，沥油。3锅留底油，倒入辣椒段、花椒炸香，倒入番茄翻炒。

番茄炖牛肉的做法

番茄炖牛肉 材料：准备一斤新鲜牛肉西红柿炖牛肉的做法，西红柿2个，洋葱1个，香菜少许，大蒜、食盐、水、食用油、黑胡椒适量。

将牛肉切成小块，放入开水中焯水，去除血水，捞出备用。将番茄切成小块，洋葱切成粒状，姜片切成薄片，大蒜剁碎备用。热锅加油，放入八角和香叶爆香。加入姜片和大蒜煸炒。放入洋葱煸炒至变软。

锅中倒入适量食用油，放入切好西红柿炖牛肉的做法的大蒜姜蒜煸炒出香味后加入番茄翻炒嫩烂。 加盖小火慢慢炖，直到番茄炖成较稠的番茄汁，稍稍冷却。

牛腩洗净切块备用，番茄洗净切块，洋葱、姜、蒜切片备用。 先将牛腩焯水去血水，捞出沥干备用。 热油，将姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至金黄色，加入少许料酒，翻炒均匀。

首先我们将买回来的牛腿肉清洗干净，然后放在清水里浸泡一个半小时。去掉血水以后，将牛腿肉取出切成块。不要切太小，不然炖了以后容易缩得更小。锅里放清水没过牛腿肉即可，焯水一遍。

番茄炖牛肉的做法如下：主料：牛肉900克、西红柿3个。辅料：大蒜1头、大葱半根、八角2颗、桂皮1块、香叶3片、香菇3朵、盐适量、酱油适量、热水适量、香葱1棵。

番茄炖牛肉怎么炖

1、牛腩切块西红柿炖牛肉的做法，冷水下锅焯水。加两片姜去腥。另起一锅加冷水，放入焯好的牛腩，加葱段，姜片，八角，黄酒少许，小火炖1个半小时。把番茄在火上燎一圈，皮就裂开西红柿炖牛肉的做法了，去皮切块。

2、番茄牛肉的做法 1先将番茄洗净，去蒂，切小片；牛肉洗净，切片，用盐、料酒、姜丝、葱段拌匀，腌制1小时左右待用。2锅内倒植物油烧至七成热，倒入牛肉片炸至褐色，捞出，沥油。

3、做法如下：步骤将锅中做水，然后等水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖；因为肉很干净，不用在过水了，也不会很腻。加花椒大料，先不放盐，放盐不易煮熟。步骤水再开，要是有点沫就用小勺撇干净。

4、牛肉炖番茄的做法如下：葱切段姜切片，准备好香料。取两个番茄去皮后打成泥。将牛肉洗净切块。锅内放凉水，加入一勺料酒，牛肉凉水入锅煮至水开肉变色后撇去浮沫捞出。