大明虾的做法 白灼大明虾的做法

内容要点：

• 1、明虾的家常做法
• 2、明虾怎么做好吃又简单
• 3、大明虾煮几分钟

明虾的家常做法

1、大明虾的做法如下（以红烧大明虾为例）：大明虾去除虾线虾须，葱姜蒜辣椒切碎，酱油糖白胡椒混合均匀成碗汁。热油爆香葱姜蒜辣椒，加入明虾翻炒变色，锅边淋入料酒去腥。

2、美食做法将明虾洗净煮熟，剥壳去肠杂切段；葱头、芹菜、青椒，番茄、蒜瓣洗净切末；胡椒研末；干辣椒洗净切段；备用。

3、大明虾1斤、粉丝2两、蒜头2个、酱油1勺、耗油1勺、食用油适量、小米辣3个、小青椒3个。把新鲜的大明虾，洗干净，用牙签把虾线挑出来。

明虾怎么做好吃又简单

大明虾的做法如下（以红烧大明虾为例）大明虾的做法：大明虾去除虾线虾须大明虾的做法，葱姜蒜辣椒切碎，酱油糖白胡椒混合均匀成碗汁。热油爆香葱姜蒜辣椒，加入明虾翻炒变色，锅边淋入料酒去腥。

)用牙签挑去每只明虾内的污脏，洗净抹干。烧热油锅放入明虾煎至转色(八成熟)盛起备用。

虾肉富含优质蛋白质，由于白肉，很适合经常吃，大虾可蒸、可煮、可煎、可炸等，做法多样，做法很简单，具体如下：新鲜的大虾把虾脚剪掉，剪掉虾枪、虾须。

大明虾煮几分钟

1、煮3分钟。这取决于虾的大小。一般来说大明虾的做法，中等大小的虾煮1到3分钟左右即可，不会超过3分钟。水烧开后，将大虾放入水中维持火候。大虾变红打滚就差不多大明虾的做法了。大虾的制作方法有很多种，漂烫是保存其原生态的最好方法。

2、煮明虾需要几分钟 煮明虾3~5分钟即可，可以根据个头来适当延长或缩短时间，但是不能煮太久，不然会影响口感。要判断明虾是否成熟，您可以观察明虾的体色变为红色，并且卷曲的身体表明它们已经煮熟。

3、-5分钟。明虾一般煮3-5分钟左右即可以熟大明虾的做法了，具体由火候和明虾的个头而定。一般是使用中大火煮，如果明虾的个头较小，一般3分钟左右便可以煮熟，如果明虾的个头较大，则一般需要煮5分钟左右。

4、水煮3分钟就可以了。这关键在于明虾的尺寸。一般来说，中等水平尺寸的明虾大概煮1到3分钟就可以，不必超出3分钟，把水大火烧开后放明虾，维持火灾，见到明虾发红打卷就差不多了。

5、如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可。水煮虾：准备用料：海虾250g、花椒适量、盐适量 新鲜的虾洗净沥干。锅中倒入适量清水，放入花椒和盐。把水烧开。放入虾。

6、大虾一般正常大小煮4分半左右最好吃。由于20-30/只的大虾煮5分钟可做到全熟，因此减少30秒煮好的大虾可以口感更为Q弹好吃，味道更鲜，不过不推荐给老人小孩们吃，他们的消化吸收能力较差，容易引起腹泻。