紫菜鸡蛋汤 紫菜鸡蛋汤怎样做好吃

内容要点：

• 1、紫菜鸡蛋汤的做法步骤
• 2、咋做紫菜鸡蛋汤
• 3、紫菜鸡蛋汤的简单做法
• 4、紫菜蛋花汤的做法
• 5、三米粥铺怎么样

紫菜鸡蛋汤的做法步骤

紫菜蛋花汤一紫菜鸡蛋汤：紫菜一块紫菜鸡蛋汤，鸡蛋3个。鸡蛋加点盐，打散。紫菜洗一下。水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。为了使蛋花比较嫩，锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。

准备好所有的配料。紫菜撕成小块备用。鸡蛋打匀备用。锅中倒入清水，大火煮开 ，煮开后加入盐、鸡精。关火，一边倒入鸡蛋，一边快速搅动。蛋花成型后，加入紫菜，拌匀。最后淋上香油、葱花即可。

步骤：准备食材，西红柿切小、紫菜泡好备用、鸡蛋虾皮小葱备用。锅烧热加适量油，加蒜瓣爆香、把虾皮翻炒加入料酒、翻炒一分钟。加西红柿翻炒。加吃饭的碗，两碗水。

咋做紫菜鸡蛋汤

1、鸡蛋打散成蛋液，备用紫菜鸡蛋汤；小葱切成葱花，备用；锅中加清水烧开，放入紫菜，用大火煮开；一边搅打一边缓缓倒入蛋液，待形成蛋花后，立刻关火；加适量盐调味，出锅前淋入麻油，撒上葱花即可。

2、把紫菜放入清水盆里，然后将紫菜浸泡一会，左右轻轻摇晃一会去除沙子后，捞出沥干水分放入盘子里备用。葱切花，大蒜切末备用。在碗里打入鸡蛋，鸡蛋打散后静置备用。把锅用中火烧热，放入少许油后加入蒜末略微炒香。

3、主料紫菜鸡蛋汤：紫菜、鸡蛋、虾米。辅料紫菜鸡蛋汤：精盐、味精、葱花、香油、食盐。将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二紫菜鸡蛋汤的虾米。在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。

4、把紫菜撕成小块，放在大碗内，加入温水浸泡1分钟。鸡蛋磕入碗内，搅打均匀，葱切葱花，香菜切小段。把紫菜捞出，沥净水分，放在大碗内，再加入香油，盐，鸡精、白胡椒粉，葱花和香菜段，待用。

紫菜鸡蛋汤的简单做法

1、(1)鸡蛋打入碗中紫菜鸡蛋汤，搅拌至起泡沫紫菜鸡蛋汤，备用；(2)锅内倒水烧开，放入紫菜，搅拌至散开，稍煮片刻；(3)蛋液顺着筷子倒入，加入调料即可。

2、食材：紫菜一小片，鸡蛋1个，生姜2片，生抽少许，鸡精少许，食盐适量。紫菜拿出一小块，不用很多，这个泡开就会多起来。紫菜洗一下。锅里放一两滴油，把姜放下去，放水。水开了之后把紫菜放下去。

3、食材：紫菜两张，土鸡蛋两个，肉馅50克，盐适量，花生油适量，酱油适量。准备好紫菜、土鸡蛋、肉馅、酱油、盐和花生油。小锅内放水烧开，把肉馅倒入锅中煮开，用筷子搅拌打散，煮10分钟左右。

4、步骤：准备食材，西红柿切小、紫菜泡好备用、鸡蛋虾皮小葱备用。锅烧热加适量油，加蒜瓣爆香、把虾皮翻炒加入料酒、翻炒一分钟。加西红柿翻炒。加吃饭紫菜鸡蛋汤的碗，两碗水。

5、紫菜鸡蛋汤的做法 步骤step 1 把紫菜放入清水盆里，然后将紫菜浸泡一会，左右轻轻摇晃一会去除沙子后，捞出沥干水分放入盘子里备用。葱切花，大蒜切末备用。步骤step 2 在碗里打入鸡蛋，鸡蛋打散后静置备用。

6、做法步骤：把紫菜撕成小块，放在大碗内，加入温水浸泡1分钟。鸡蛋磕入碗内，搅打均匀，葱切葱花，香菜切小段。把紫菜捞出，沥净水分，放在大碗内，再加入香油，盐，鸡精、白胡椒粉，葱花和香菜段，待用。

紫菜蛋花汤的做法

1、水烧开后，下入紫菜，用勺子搅拌几下，倒入鸡蛋液，等鸡蛋凝固后关火，淋入少许芝麻油，倒入虾米，用勺子搅拌均匀，倒入汤盆中，即可上桌食用。

2、接着把准备好的虾米也一同用温水清洗一下，再把紫菜用手捞出，可以避免紫菜成坨粘到一起，更好的筛掉其中的杂质，再往锅中倒入适量的清水，加入切好的姜末，等到清水煮开后下入虾米和紫菜。

3、紫菜洗净用手撕成小片。鸡蛋搅碎，放入少许盐和味精。锅烧开水后放入紫菜。煮沸后，紫菜差不多熟了，把鸡蛋液顺着一根筷子迅速往锅里浇一圈。然后关火后放入盐、胡椒粉和鸡精，淋香油撒葱花出锅即可。

4、紫菜蛋花汤的做法 准备材料。紫菜干，鸡蛋，家用调料。各材料比例需注意，适量为宜。将紫菜进行冲洗，防止菜叶中有泥沙积留。洗净后浸泡于冷水中使之泡发即可。将准备好的鸡蛋打入碗内，并且搅拌至均匀。

5、紫菜蛋花汤具体做法如下：第一步：找个干净的碗，将紫菜撕碎后放入碗中，加入温水，没过紫菜，浸泡一分钟左右。用手轻轻抓一下紫菜，让其充分和水接触，以便泡发。

6、正宗紫菜蛋花汤的做法步骤如下：准备食材：紫菜、鸡蛋、大葱、食盐、味精、香油。将紫菜撕碎，放入碗中备用，大葱切成葱花，鸡蛋打散。起锅烧水，水开后放入紫菜，用筷子将紫菜搅散。

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