米饭的做法大全 黄金糯米饭的做法大全

内容要点：

• 1、30种米饭做法。
• 2、有那些米饭的做法
• 3、包子机做出的包子和手工做的一样吗
• 4、怎么做米饭?

30种米饭做法。

油蒸米饭：陈米不如新米好吃，但只要改变一下蒸米的方法，便会使陈米象新米一样好吃。做法：将陈米淘洗干净，放入清水中浸泡两个小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水、植物油，用旺火煮干转为小火焖30分钟即可。

食材：鸡胸肉、香菇、米饭。做法：鸡胸肉切块加入一勺料酒、半勺盐、适量黑胡椒粉、一勺淀粉腌制15分钟。调酱汁，一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、少许白糖、半碗清水搅拌均匀。

方法7：蒸米饭用冷水洗米。将水在蒸锅里煮沸。蒸20-40分钟。方法8：油焖米饭将橄榄油或黄油倒入炒锅或煎锅。加入菜谱中推荐的米量。轻轻地用小至中火炒。避免让米饭焦掉。

有那些米饭的做法

1、米饭的十种做法：辣白菜炒饭。辣白菜切碎，豆芽洗净控干，锅里热油，葱姜炝锅，放入辣白菜和豆芽翻炒几下，倒入打散的冷饭，翻炒均匀即可。水果饭。

2、油蒸米饭：陈米不如新米好吃，但只要改变一下蒸米的方法，便会使陈米象新米一样好吃。做法：将陈米淘洗干净，放入清水中浸泡两个小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水、植物油，用旺火煮干转为小火焖30分钟即可。

3、四种特色米饭做法，省时又省力，简单易学！手抓饭羊肉：用水浸泡后将大米洗净，洋葱、胡萝卜片备用。将羊肉洗净后，放入凉水锅内，加料酒、姜汁煮过的羊肉备用，然后将羊骨汤、汤调味盐备用。

4、米饭做法大全 普通米饭 主料：大米150g，调料水适量 做法：大米淘洗干净，加入少许清水。大米和清水的比例为1：5 蒸锅放水，将装米的碗放在蒸蓖上。盖盖子，大火蒸20分钟。

5、其次第2招，加好水的米，通常要滴上两滴白醋，这样蒸出来的米饭更香。因为醋可以防止米饭变味，并且易于米饭存放，使米饭松软，米香更浓。米饭和醋的比例500：1即可，少许醋即可达到效果。

包子机做出的包子和手工做的一样吗

外形不一 包子机做的包子：个头大小基本均匀，外形基本都是一样的。人工做的包子：由于手法不同力度不一，大小不一致。包子机做的包子：人工做的包子：厚薄不一 包子机做的包子：厚薄均匀。

最大的区别在于全自动的包子机做出来的小笼包形状一致，看上去比较统一美观，但是包子皮相较于手包可能会少一些柔软的口感，其他的并没有太多的差别。

调馅儿没太大区别。因为全自动包子机的馅儿也是先做好放进去的。包馅儿方面，手工包包子的包子皮是手工捏剂子然后擀出来的，把馅儿放在皮中间然后捏起来。

用包子机做包子与手工包子的发酵工艺、配料结构是有明显区别的，用包子机成型前不能醒发过度、水分含量不能过高，否则无法成型，因此在和面时不能使用酵母，而只能使用有强烈后发酵作用的泡多源。

包子机包出来的更好。皮薄馅大均匀。手工包就会差一些。以后人工越来越贵应该尽量发展机包包子。做出不漂亮，又好吃。慢慢改变人们对机包的看法。

怎么做米饭?

1、方法7：蒸米饭用冷水洗米。将水在蒸锅里煮沸。蒸20-40分钟。方法8：油焖米饭将橄榄油或黄油倒入炒锅或煎锅。加入菜谱中推荐的米量。轻轻地用小至中火炒。避免让米饭焦掉。

2、蘑菇虾仁鲜笋菜泡饭 在锅中倒入适量橄榄油米饭的做法大全，先倒入春笋嫩尖，略煸炒一会儿。倒入虾仁，翻炒至虾仁六分熟，加入微量料酒解腥。依次加入鲜蘑菇、青菜叶略翻炒。倒入已经在电饭煲中煮好的稀饭。

3、而且这种沥米饭做出来的米饭粒粒分明。沥米饭的两种方法：一是先沥再蒸，二是先沥再焖。 先沥再蒸： 锅里放适量清水，取一些米洗净放入锅里，用勺子进行搅动。

4、做大米饭的步骤：首先将大米洗净，一般淘洗2到3次，避免过多次数将营养成分都冲掉。将淘洗过的大米放入电饭煲中，进行煮饭。加入适量的水，一般加水超过大米位置一厘米左右。关电饭煲盖子，打开电饭锅煮饭功能键，开始煮饭。

5、大米淘洗干净，将水倒入锅中，水量要比大米多一点。一般来说，水的量应该是大米的2-5倍。 煮米饭的锅最好是厚底的，这样可以让米饭受热均匀。

6、朋友们不妨试一下，不过要注意，不要加入颜色重的黑米或者红米，天然食材的掉色情况非常重。米饭怎样做好吃？试试这3个方法，做出的米饭吃起来更香 下一步就是最重要的加水米饭的做法大全了。