披萨饼的做法 黄油披萨饼的做法

内容要点：

• 1、比萨饼的做法
• 2、披萨饼制作方法
• 3、披萨饼做法正宗做法
• 4、披萨饼的制作方法配方
• 5、披萨面饼的做法

比萨饼的做法

做法步骤：取一盆加入300克面粉，3克盐，3克酵母粉搅拌均匀后，用35度左右的温水和面。将面团搅拌至没有干面粉，加入5克食用油，下手揉面。揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，使面团发酵至两倍大。火腿切成片。

做法：第一步和面，将少量黄油加热搞化，打入一个鸡蛋和少量自发粉混合，然后加入牛奶和面粉，不断的揉，要注意面粉和牛奶放入的速度不能快，要一点点加入才行。

披萨饼制作的步骤如下：材料准备：杏仁1小把、食盐1克、蔓越莓1小把、开水80克、高筋面粉130克、酵母2克、橄榄油10克、白糖10克、番茄酱适量，芝士适量。

家庭版的披萨做法很简单，先用鸡蛋、面粉、和适量盐、白糖进行和面，和好后的面可发酵至原体积二倍大，再擀成薄面片放在不开火的电饼铛中发酵二十分钟，并在上面扎一些小孔。

意大利披萨饼的做法步骤 1 所有原料。2 后油法合面，所谓的后油法就是，先把除了黄油橄榄油以外的皮料合成面，在操作台上或面板上用手把面向前推和搓的方法。

披萨饼制作方法

1、制作方法：碗中加入盐、糖、酵母，倒入清水搅拌均匀，加入油再次搅拌均匀，碗中倒入面粉，加入搅拌好的酵母粉，用筷子搅拌至絮状，揉搓成团，盖上保鲜膜发酵半小时。

2、披萨饼制作的步骤如下：材料准备：杏仁1小把、食盐1克、蔓越莓1小把、开水80克、高筋面粉130克、酵母2克、橄榄油10克、白糖10克、番茄酱适量，芝士适量。

3、披萨饼的制作方法：材料：罐装蘑菇100克、洋葱丝50克、彩椒丝150克、披萨酱30克、芝士碎100克、冷冻披萨底饼、烤箱。烤箱预热至60度，将冷冻披萨饼底放入烤箱烤5分钟。

披萨饼做法正宗做法

1、然后手上抹些油开始再次揉面披萨饼的做法，稍把面团放气揉成圆形，然后用擀面棍擀成比模具稍大就OK，专业的厨师人家是用手抛出来的面饼，这需要一些技巧，咱们干不来只能用擀面杖擀了，呵呵！很容易的。

2、菠萝洗干净之后切成薄片，放到淡盐水里面腌制十分钟，拿出来之后用清水冲洗一下，沥干水分之后，在披萨饼上面，均匀的涂抹上番茄沙司，再在上面撒上一层马苏里拉奶酪，然后我们撒上虾仁，铺上一层菠萝，之后再撒上一层奶酪。

3、先把披萨饼皮的食材加入面包机内（除黄油外），顺序依次是水、盐、细砂糖，高筋面粉，然后在面粉表面划一道，把酵母粉倒入。开启揉面功能，25分钟。面团揉至10分钟后，加入黄油继续揉15分钟，然后发酵，发至2倍大。

4、做法 【饼皮制作】披萨饼的做法：取部分分量的水（约50-60g) ， 先将酵母溶开，静候10-15分钟再用。其披萨饼的做法他材料（除了油之外）混合，加入酵母水，用机器打发，慢速2分钟，快速8分钟。加入油，再打5分钟。

5、准备配料 面粉250克、清水适量，安琪酵母10克规格小包一袋、鸡肉火腿肠250克规格一根，洋葱50克、胡萝卜20克、卷心白20克、鸡蛋一个、白糖30克、食盐适量。

6、买来的披萨饼，拿出冰箱，放少许马苏里拉，烤5分钟预热解冻。在披萨饼上抹一层番茄酱。再在披萨饼上撒上一层黑胡椒。将圆葱、黄瓜、胡萝卜切丁，放少许盐，搅拌均匀。均匀的撒到披萨饼上。

披萨饼的制作方法配方

准备配料 面粉250克、清水适量，安琪酵母10克规格小包一袋、鸡肉火腿肠250克规格一根，洋葱50克、胡萝卜20克、卷心白20克、鸡蛋一个、白糖30克、食盐适量。

披萨面饼的制作方法与配方如下：操作材料：高筋面粉180克、清水100克、黄油20克、细砂糖30克、酵母粉2克、盐1克、奶粉8克。先将面粉，清水，细砂糖，酵母粉，奶粉加入卡士新品厨师机的搅拌。

意大利披萨饼的做法步骤 1 所有原料。2 后油法合面，所谓的后油法就是，先把除了黄油橄榄油以外的皮料合成面，在操作台上或面板上用手把面向前推和搓的方法。

披萨饼制作的步骤如下：材料准备：杏仁1小把、食盐1克、蔓越莓1小把、开水80克、高筋面粉130克、酵母2克、橄榄油10克、白糖10克、番茄酱适量，芝士适量。

披萨面饼的做法

1、所有材料混合和面。揉成面团盖上保鲜膜发酵。发酵至两倍大。分成四等份，揉成团。擀成薄饼，要比8寸披萨盘底大点，这样好卷边。放入披萨盘这个样子。用叉子戳出花纹。戳好的花纹。

2、披萨面饼的制作方法与配方如下：操作材料：高筋面粉180克、清水100克、黄油20克、细砂糖30克、酵母粉2克、盐1克、奶粉8克。先将面粉，清水，细砂糖，酵母粉，奶粉加入卡士新品厨师机的搅拌。

3、做法：第一步和面，将少量黄油加热搞化，打入一个鸡蛋和少量自发粉混合，然后加入牛奶和面粉，不断的揉，要注意面粉和牛奶放入的速度不能快，要一点点加入才行。

4、做法：Step1 .先做披萨皮的面团，先将糖、新鲜酵母、20-30CC水混合静置5-10分，让酵母恢复活性。Step将酵母水和面粉混匀，慢慢加水调成适当的面团。Step将面团揉成光滑程度，不用揉到起筋。