竹荪汤 竹荪汤怎么做好吃又简单

内容要点：

• 1、拿竹荪做汤时,如何才能熬制的鲜美?
• 2、竹荪煲汤的做法大全
• 3、竹荪炖汤做法
• 4、竹荪菇怎么煲汤

拿竹荪做汤时,如何才能熬制的鲜美?

1、炖至八成熟，加入洗好的竹荪，炖至熟，两种食材水乳胶溶，鲜美至极。锅中注水烧开，倒入排骨焯水，除去浮沫后捞出备用。锅内重新烧水，放入排骨。加入适量食盐，适量料酒，适量胡椒粉。放一些姜片，最后放入竹荪。

2、竹荪鸡汤 我们先把打野机洗干净之后切成小块儿，竹荪用淡盐水浸泡几分钟，把底下的根部去掉，洗干净放在一旁备用。锅中加入清水，把鸡块下锅大火煮开，捞出洗净上面的浮沫。

3、虾干竹荪汤。原料：虾干10只，娃娃菜2棵，竹荪8只，盐、白胡椒粉、糖、枸杞，葱姜，料酒。

4、竹荪猪肚汤 竹荪浸泡后去除裙边和根部，清洗两遍去杂质沙子。拧干水分，切成小段。猪肚用淀粉、一小把盐、适量的白醋搓洗一遍，再用清水清洗干净。

5、做竹荪汤，要选择优质的竹荪，竹荪浸泡很重要，浸泡的时候加入一点白醋，这样浸泡出来的竹荪没有异味，煲出来的汤更好喝。

竹荪煲汤的做法大全

竹荪汤的做法：首先我们要准备好食材、竹荪、香菇、笋片、胡萝卜竹荪汤，以及一些必须的调料油、盐、醋等。接下来是处理食材竹荪汤，先将竹荪用水泡一会，同时将笋片和香菇用清水清理干净，备用。

煲汤前竹荪需要先泡发，有个小窍门，在水里放少许盐，放入竹荪浸泡十分钟，好处是颜色洁白。说到与什么煲汤好，一般与鸡肉、排骨之类的，都是很好喝的。注意不要放太多配料，不然抢了竹荪的鲜味，柔和感，得不偿失。

，把鸡块捞出来洗干净，把姜片、枸杞、红枣、茶树菇、竹荪全部放到电炖锅里，加适量的盐。6， 电炖锅选择筋骨功能，炖4小时，用电饭煲也可以，时间到后，把汤端出来就可了。

竹荪炖鸡汤的做法如下：主料：鸡、竹荪、扁尖笋。辅料：葱姜、黄芪、党参、香叶。准备所有食材，洗净待用。鸡用水焯一下，放葱姜、料酒。待泡沫出来关火，冲洗一下。准备土锅一个，放入食材，除竹荪外。

竹荪炖汤做法

1、竹荪青瓜汤 准备好所需的原料，竹荪、黄瓜、枸杞，还有菌菇味的浓汤宝 用凉的淡盐水浸泡20分钟，沥干水分后再用温水浸泡10分钟即可 沥去已泡好竹荪中多余的水分。

2、竹荪炖鸡汤的做法：材料：土鸡半只，竹荪半小袋，枸杞一小把，姜一小块，葱几根，胡椒粉10克，盐10克，豆腐半块，小白菜酌情 制作步骤：土鸡洗净焯水，再用冷水洗一遍倒入砂锅，加冷水、葱、姜片即可。

3、竹荪汤的做法：首先我们要准备好食材、竹荪、香菇、笋片、胡萝卜，以及一些必须的调料油、盐、醋等。接下来是处理食材，先将竹荪用水泡一会，同时将笋片和香菇用清水清理干净，备用。

4、竹荪煲汤有个最大的特点～鲜！自然的鲜甜。不用复杂的配料，与肉类就可煲出浓郁香味，竹荪也脆嫩爽口，甚是独特。对了，竹荪是一种菌类，有着“菌中皇后”的雅称，自古以来就列为“草八珍”之一。

5、，把鸡块捞出来洗干净，把姜片、枸杞、红枣、茶树菇、竹荪全部放到电炖锅里，加适量的盐。6， 电炖锅选择筋骨功能，炖4小时，用电饭煲也可以，时间到后，把汤端出来就可了。

竹荪菇怎么煲汤

1、先将竹荪用热水泡发竹荪汤，以冷水冲洗干净。姜切片，葱切断。排骨凉水下锅，用开水焯过，捞出冲洗干净置一边备用。将砂锅中放清水，放排骨、少许料酒，葱和姜，大火煮开后转小火煲一个半小时。

2、最好是煲汤。想怎么吃都行。本人吃过最好吃竹荪汤的吃法就是用温水泡了以后。涮火锅。

3、人工栽培的竹荪有短裙竹荪(Dictyophora duplicata)、长裙竹荪(D.indusiata)。近年来，竹荪汤我国食用菌工作者驯化栽培成功了两个新种，红托竹荪(D.rubrovolvata)和刺托竹荪(D.echino-volvata)。黄裙竹荪有毒，不宜食用。

4、贵州乌蒙山区出产的红头竹荪又被称为中国传统竹荪，其主产地的织金县被称为“中国竹荪之乡”。 独门武器竹荪汤： 竹荪史上被列为“宫廷贡品”，同时也是食疗佳品。竹荪菇体中富含19种氨基酸，多种维生素和微量元素。