牛肉汤面 牛肉汤面的家常做法

内容要点：

• 1、卤牛肉的汤可以煮面条吗?
• 2、娃娃菜牛肉汤面
• 3、白象牛肉汤面怎么吃
• 4、牛肉汤面油怎么熬

卤牛肉的汤可以煮面条吗?

卤牛肉后剩汤可以反复使用。—锅好卤汤，除了开始制作时就要方法正确之外，每卤一次食物，尤其是肉类，就能累计一次的香鲜度，所以卤汤的保存十分重要。每次卤食物完以后一定要再次烧开。放凉后倒入塑料保鲜盒里放入冰箱冷藏。

当然可以！最快的办法就是早上起来先把牛肉用高压锅煮15分钟，然后打开锅盖，就让牛肉浸泡着。

面条煮熟，放入碗中。4浇入烧开的酱牛肉汤即可。小诀窍 1卤牛肉的汤尝上去要比较咸，比喝的汤咸，牛肉才能卤入味。2牛肉软烂后，最好不要捞出，浸泡一夜，第二天再吃，比较入味。

酱牛肉的汤的话当然可以煮面条，只是煮出来的面条没有那么好吃而已。

牛腱子肉可以切片，牛腿骨和牛脊骨可以放在冰箱里保存，下次再用。剩下的汤头就可以作为红烧牛肉面条的底汤。

卤牛肉的汤汁可以拿来卤素菜、做卤蛋、下面条等。卤过菜肴的卤汤，应该勤加保养，以便下次使用。卤汤用的次数越多，保存时间越长，质量越佳，味道越美，这就是“百年老卤”受欢迎的原因。

娃娃菜牛肉汤面

1、面条、胡萝卜、牛肉、娃娃菜。牛肉切碎加宝宝酱油、辅食油、淀粉、葱姜腌制 。热油将牛肉炒香盛出，热油炒软胡萝卜加入水，水开下面条加入娃娃菜和牛肉煮熟。

2、制作方法：将食材全部剁碎，锅中倒油，放牛肉末炒至变色，加入适量的水和娃娃菜，煮至食材八分熟，下入面条煮熟即可。番茄菠菜面 准备食材：西红柿、面条、菠菜。

3、牛肉娃娃菜汤面 食材：牛肉/娃娃菜/胡萝卜/面条。

4、不要把肥牛肉卷在锅里烫太久。如果它们变色，可以去掉，否则会老化并影响味道。煮面条时一定要多加水，这样做的面条才会更美味。黄色的汤飘着诱人的香味，一口面条蹦蹦跳跳。

5、韩式泡菜风味汤面 食材 金龙鱼活性发酵空心面、韩式辣白菜、洋葱、猪肉糜、娃娃菜、西葫芦、北豆腐、黄豆芽、香菜、盐、香油、蒜泥。做法 白菜洗净切段，西葫芦切片，豆芽摘干净，豆腐切片。

白象牛肉汤面怎么吃

白象方便面，红烧牛肉面，多半袋二袋，进口奥麦加新鲜鸡蛋和面，量大更劲道，怎么吃？可以煮着吃呗。

可以。白象辣牛肉汤面当然可以泡，不过要用沸水。方便面煮还是比较好吃，因为煮的有韧性。汤也可以喝。

可以的。方便面都可以干吃的，别有一番风味。白象食品股份有限公司正式创建于1997年，是一家以生产销售优质面制品为主、以提升人民美好生活为宗旨的综合性食品企业。

我个人觉得怎么吃，都挺好吃~可以直接将大骨汤包，面饼和蔬菜包一起泡，等泡好后就可以吃了，味道相当美味，尤其是骨汤。要知道，白象大骨面的骨汤可是精炼浓缩而成，直接还原了一碗浓浓的骨汤，味道很正宗。

建议lz倒入骨汤包用开水煮5分钟，这样做出来能够彻底释放骨汤包里的浓缩骨汤精华，吃起来不但骨汤味 最浓，而且更加营养。

牛肉汤面油怎么熬

把面煮至八成熟牛肉汤面，放凉牛肉汤面，面放在竹漏中牛肉汤面，下垫绿豆芽牛肉汤面，放进滚开牛肉汤面的锅中半分钟，倒进大碗里，浇一勺牛油汤，再抓少许葱花或芫荽，还有香菜。这面的好吃与否，关键在汤以及面的劲道。汤一般要用牛骨和牛肉熬制。

选用新鲜无异味的牛板油，用热水将牛板油洗净。

先把油熬五分热，放入花椒，干辣椒角，香叶，回香一起小火炸，干万不要烧黑，焦，准备生姜，蒜切碎加小香葱放在碗中，把炸的辣油倒入碗中，与牛肉烩面一起拌，吃起来很香的。

选用新鲜无异味的牛油，洗净后切成小块，放入净锅中，掺入适量的清水，投入大蒜和姜块（拍破），倒入料酒，上火熬至水分干且香味溢出时转小火，继续熬至全部出油后，打去渣子，即得牛油。