将兔肉切块,淘洗干净后入水焯一下,可加入几片柚子树叶或者柚子皮的瓤,吸除血腥味,洗掉血水。
可以做碳烤兔肉,把兔肉处理好后,用配料腌制一会,再放到烤架上烤,中途刷上适量的调料,兔肉烤熟后即可享用。下面介绍具体做法供参考,首先准备材料:兔肉、料酒、烧烤香料、酱油、姜末、蒜末、食用油、盐、烧烤酱。
红烧兔肉做法:准备材料,我这里放了鲜笋和香菇,建议不要放鲜笋,香菇可以放。温水下兔肉块煮至水开,把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。锅内下油,兔肉含油量不高,可以多放一点油。把香葱,姜块丢下去爆香。
兔子肉最好吃的做法如下:先来准备食材。5瓣大蒜拍一下备用。切3片姜备用。3小段大葱对半切开备用。1把花椒1把麻椒1把干辣椒1片香叶准备好备用。兔肉1斤切块泡出血水洗净备用。猪五花150g切块泡出血水洗净备用。
1、将苦瓜洗净去籽兔肉的做法,切丝兔肉的做法,兔肉洗净切片,胡萝卜洗净切成八角花片,葱头去皮洗净,切丝备用。将兔肉片用盐、胡椒粉拌匀,沾上面粉。将兔肉放入油锅内煸炸成金黄色,捞出沥油。
2、将兔腿洗净后剔骨,取肉切丁,放入料酒去腥;锅中倒入适量油,放入八角,花椒和干辣椒,煸香后放入兔肉煸炒至变色;然后加入1勺料酒,放入洋葱和尖椒,淋入生抽翻炒均匀;最后放入适量兔肉的做法的盐和糖即可出锅。
3、清炖兔块:将兔肉洗净切成小块焯水备用。葱、姜切片,蟹味菇、白玉菇去根洗净。
4、常见兔肉做法有:红烧兔肉,家常鲜椒兔,麻辣兔丁,烤兔肉等等。红烧兔肉 所需要原材料有:兔肉,老抽,生抽,冰糖,花椒,姜,蒜,料酒,盐,味精,胡萝卜丁,香料包等等。
5、兔肉洗净,切成丁,用料酒、生抽、老抽、姜末抓匀,腌制半小时到一小时左右。料酒用量比平时炒猪肉时多一些。 腌制兔肉兔肉的做法的时候洗净青椒、红椒,去籽,切块备用。葱切段,姜、蒜切片,准备好干辣椒、花椒、桔子皮。
6、制作方法:用水将兔肉洗净,切成边长4分兔肉的做法的方丁,放入碗内,加入料酒、精盐、葱姜末、湿玉米粉各少许以及1个鸡蛋清,拌匀浆好。将花生米放入碗中,注入开水浸泡5分钟,捞出剥去皮。
1、将兔腿洗净后剔骨,取肉切丁,放入料酒去腥;锅中倒入适量油,放入八角,花椒和干辣椒,煸香后放入兔肉煸炒至变色;然后加入1勺料酒,放入洋葱和尖椒,淋入生抽翻炒均匀;最后放入适量的盐和糖即可出锅。
2、将兔肉切块,淘洗干净后入水焯一下,可加入几片柚子树叶或者柚子皮的瓤,吸除血腥味,洗掉血水。
3、首先把兔肉切成合适的大小,然后把辣椒也切好、葱姜蒜都切成合适的大小,这些材料先放在一边备用。用盐和葱姜蒜先把兔肉腌制一下,大概十分钟左右就可以了。
红烧兔肉做法兔肉的做法:准备材料兔肉的做法,我这里放了鲜笋和香菇兔肉的做法,建议不要放鲜笋,香菇可以放。温水下兔肉块煮至水开,把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。锅内下油,兔肉含油量不高,可以多放一点油。把香葱,姜块丢下去爆香。
将煮熟兔肉切成丝兔肉的做法;葱白去皮,洗净,切成与兔肉丝同样的丝。把芝麻酱放在碗内,倒入酱油,用筷子搅拌解开,再放香油,辣椒油,糖,醋,花椒粉,味精,熟芝麻等拌匀成调味汁。
兔肉入锅后不能炒太久,要快炒,避免影响兔肉的口感。兔肉怎么做好吃:凉拌兔肉 兔肉食材准备 兔腿一个,葱姜蒜适量,料酒,生抽,黄瓜,盐少许。
将兔肉切块,淘洗干净后入水焯一下,可加入几片柚子树叶或者柚子皮的瓤,吸除血腥味,洗掉血水。
首先把兔头从中间躲开,然后把内脏去除,把兔肉从中间剁成两半,然后顺着脊骨再剁开,再把兔肉剁成大块。
兔子肉炖才好吃又简单:将兔肉洗净切成小块焯水备用。莲藕、茭白也切成小块备用。将准备好的兔肉、莲藕、茭白放入砂锅,加入适量的水烧煮。水开后加入适量的黄酒、生姜片、白糖煮开,转入中小火炖煮。
步骤:我买的兔子是超市出售的,已经处理好的整只,清洗后泡掉血水,冲洗干净,切成小块备用。冷水入锅,放入生姜、适量料酒、葱结焯水2分钟,撇去浮沫。捞出,冷水冲洗干净沥干水份备用。