老黄瓜汤的做法 老黄瓜的做法

内容要点：

• 1、老黄瓜怎么做汤好喝
• 2、老黄瓜汤的做法
• 3、肠粉的做法
• 4、黄瓜汤的做法

老黄瓜怎么做汤好喝

1、老黄瓜汤的做法，黄瓜切成像弓腰的虾米状，西红柿切成小块、葱切细、肉切成片备用，锅中入油烧热，用大火；入五香面、生抽翻炒出酱色；入葱花、小尖椒爆出香味。

2、用料老黄瓜汤的做法：老黄瓜 1根、猪肉馅儿 200克、香菜 适量、蛋清 半个、淀粉 一匙、盐，花椒粉，胡椒粉，鸡精，白醋 适量、胡萝卜 适量。步骤：老黄瓜去皮。用削皮刀刮成长片。将黄瓜片焯水过凉备用。

3、碗中加入面粉，在面粉中加入清水和成面糊。另一个碗中打好鸡蛋液。锅中的水煮开后先倒入面糊，用勺子搅拌几下；再倒入鸡蛋液，轻轻搅拌。临出锅加入少量的味精。然后黄瓜汤就大功告成了。

4、在夏天很容易上火，就献一道小排黄瓜汤吧。原料：小排骨（rib），黄瓜，料酒，姜，鸡精（味精）。小排骨放到水里大火煮开，撇去血沫。加料酒、姜，关小火炖。黄瓜切块，下到汤里。

老黄瓜汤的做法

老黄瓜汤老黄瓜汤的做法的做法如下：食材用料：老黄瓜100g、芹菜50g、肉50g、蒜15g、肉丸50g、蚝油15g。老黄瓜切片老黄瓜汤的做法，蒜切成碎，芹菜切碎，准备一些肉丸和肉，肉切成片，肉丸切花刀。

先将适量的水烧开。黄瓜去皮，先切段，再切长方形薄片。水烧开后，将黄瓜放入开水中加入香菜或葱，加适量盐，鸡精。就可以出锅老黄瓜汤的做法了。黄瓜鸡蛋汤 黄瓜一根，洗净切成细丝。锅里加水大火烧开。

瘦肉老黄瓜汤 准备三斤左右老黄瓜，一斤左右瘦肉，一百克黄豆，蜜枣4粒，陈皮1小块。选购黄澄澄皮色之黄瓜，洗净切边去瓜瓢，切成大件。瘦肉原块洗净，黄豆洗净。陈皮热水烫软。

首先将老黄瓜去皮，去籽，放入锅中煮熟。同时浸泡大米，将老黄瓜切成薄片，然后将老黄瓜子和干大米一起放入锅中，加入适量的水，煮熟后加入一个鸡蛋，再加入香菜。

老黄瓜汤原料：老黄瓜1根，白糖适量。老黄瓜汤的做法： ①将老黄瓜洗净，切片，放人锅内，加水煮沸10～15分钟，去渣，调入白糖即成。 ②每日l剂，分2～3次服完，连服5～7天。

老黄瓜香蔬菜汤，这种做法比较简单，吃起来很爽口。不仅清爽，还会有不一样的感觉。这道菜的主要精髓是将老黄瓜削皮，切成薄片，然后加盐杀去水分。

肠粉的做法

1、方法一老黄瓜汤的做法：牛肉肠粉老黄瓜汤的做法的馅可以用腌渍码味的牛肉片，也可用制作牛肉丸的牛肉馅。

2、方法如下：食材：肠粉专用粉100克、清水250克、鸡蛋2个、调料汁10克、姜葱油1勺、蚝油大半勺、生抽2勺、清水2勺－3勺。猪肉末放入生抽、鸡精、姜葱蒜末搅拌均匀。如图所示。

3、肠粉的做法 肠粉的制作方法非常简单，而且他所需要的食材也非常的少。首先呢老黄瓜汤的做法我们需要准备肠粉，根据食用的人数来决定，然后倒入清水进行搅拌，一定要搅拌均匀，避免一些疙瘩的出现。

4、做法：将粘米粉，澄粉，玉米淀粉放入盆中，加适量清水搅拌均匀即可。小贴士：之所以要用粘米粉，玉米淀粉，澄粉制做肠粉浆，用这种方法制作出来的肠粉皮晶莹剔透，口感也很好。

5、肠粉的做法和配料图 配料图： 步骤： 虾仁加少量盐、胡椒粉、姜末，腌制半小时左右。 粘米粉100克、澄粉30克、玉米淀粉10克和盐少量混合。 加入2倍左右的水搅拌成无颗粒的米浆，静置20分钟。

6、DIY肠粉的做法步骤 首先要制作肠粉桨，只要按以下配方可以说是百分百成功的。 材料：粘米粉：230G，澄面：20G，粟米粉：45G，水：700ML，适量食用油。

黄瓜汤的做法

老黄瓜汤的做法如下：用料：老黄瓜1根、猪肉馅儿200克、香菜2棵、盐一小匙半、鸡精一小匙、白醋半匙、胡椒粉一匙尖、花椒面一匙尖、糖小半匙、料酒一小匙。

最后，把它们放回锅里。首先将老黄瓜去皮，去籽，放入锅中煮熟。同时浸泡大米，将老黄瓜切成薄片，然后将老黄瓜子和干大米一起放入锅中，加入适量的水，煮熟后加入一个鸡蛋，再加入香菜。

皮蛋黄瓜汤。材料：黄瓜2根，皮蛋2个。做法：将黄瓜皮削掉，切成细条；皮蛋剥壳后切瓣，一个切4瓣就好。锅里放油，将皮蛋放油里煎煎，这样做是为了保持皮蛋切破后的形状，煮汤时也比较不会浑汤。