1、酥脆炸虾的做法:虾洗净,用剪刀剪去虾须,虾脚和虾枪。用牙签从虾尾部的倒数第二节穿入,挑出虾线。处理好的虾加入葱段姜片,一小勺料酒,一小勺盐,以及少许白胡椒粉。
2、主料:虾六只。辅料:猕猴桃适量。配料:面包屑适量、盐适量、胡椒粉适量、面粉适量、鸡精适量、清水适量。六只新鲜虾,去头身的壳,留尾部少许,挑去虾肠虾线。
3、大火烧开后改为小火,晾置2分钟至油面平静下来。将青虾丢入油中,青虾先是沉于锅底,等完全定型后就会浮上来,及时捞出沥油。
4、好啦,这样一道简单又美味的油炸大虾做好了,做法超级简单而且又非常的好吃,外焦里嫩,甚至是外面炸焦的虾皮都可以吃,非常的好吃又美味,喜欢的朋友可以试着在家做一下。
做法:鲜虾备用、鸡蛋、面包糠备用,将虾洗净,去掉虾头,剥去皮,挑出虾线,接着在虾肚子上轻划几刀,然后把虾背部朝上放在案板上,用手稍稍用力按压虾的虾的身体,把虾的筋压断,这样炸的时候虾就不会弯曲了。
香酥炸虾的做法食材用料 虾500克、番茄酱 适量、胡椒粉 适量、盐 适量、面包糠 适量、生粉 适量、鸡蛋 1个、油 适量。
炸大虾的做法 大虾一斤洗净,去头去壳去虾线。香酥炸粉一袋备用。盆中倒入炸粉。加适量面粉。加水和成糊。放入大虾裹匀。锅中放油。油热放大虾。翻面继续炸。炸熟捞出即可。
香酥炸小虾做法步骤如下:把小虾冲洗干净,葱、姜、料酒、食盐抓匀。密封腌渍至少一小时。刚买了一本炸物的食谱,看到了这个天妇罗的面糊,正好尝试了一下,首先低筋面粉跟玉米淀粉一起称量。简单拌匀。
香酥大虾原料:100g 青椒 50g 淀粉 2g 椒盐 100g红椒 姜末 5g 蒜末 250g 鲜活虾 制作方法:将青椒、红椒、姜末、蒜末、椒盐切好备用。
炸大虾又入味又酥又好吃的方法:用料:新鲜大虾400克、料酒2汤匙、黑胡椒粉适量、大蒜2瓣、小米椒2个、玉米淀粉2汤匙、食用油适量、花椒粒1勺、盐适量。
干炸大虾做法如下:鲜虾预处理,背部剪开挑出虾线,用姜,盐腌半小时,用厨房纸吸干表皮的水分。炒锅放油烧热,放入鲜虾中火慢炸。炸至虾壳焦脆即可。上桌时撒盐,孜然粉辣椒粉调味。
把虾炸酥脆第一种做法:无油黑椒炸虾 主料:白虾300克 辅料:盐2克、黑胡椒1/3茶匙、料酒1茶匙。做法:原料 先把虾洗净,然后取出肠线、剪掉虾须。完成上一步后再加盐、料酒、黑胡椒。
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