虾仁的做法大全家常菜 干虾仁的做法大全家常菜视频

内容要点：

• 1、干虾仁的做法大全家常菜
• 2、百合虾仁做法

干虾仁的做法大全家常菜

虾仁好吃虾仁的做法大全家常菜的炒法如下虾仁的做法大全家常菜：虾仁洗净备用虾仁的做法大全家常菜，青辣椒洗干净去籽，切丝，姜洗干净切丝备用。热锅烧油，加入姜丝炒香。加入虾仁、豆瓣酱和青辣椒丝，炒匀，再加食盐，炒匀即可。

虾仁可以做成玉米炒虾仁，做法如下虾仁的做法大全家常菜：主料：甜玉米粒200g、虾仁300g。辅料：油适量、盐适量、糖适量、味精适量。虾仁去冰洗净。甜玉米洗净备用。青椒洗净切丁。锅中放油，放入虾仁煸炒。

总结 家常炒虾仁是一道简单易学又美味的家常菜。通过精细细致的制作技巧，可以使虾仁口感更加鲜嫩多汁，营养价值也得到了更好的保留。搭配蔬菜或调料的不同组合，还可以通过变化口味，给食客带来更多的惊喜。

鸡蛋韭菜虾仁做法如下：用料：鸡蛋3个、大虾15只、韭菜1把、油15克、盐2克。步骤：备料。虾去壳去头，背腹各划一刀，挑去虾线。韭菜洗净沥水，切小段。热锅温油，虾炒成球。

今天为大家分享一道湖南名菜“青豆炒虾仁”的做法，成菜青白鲜艳，滑嫩鲜美。虾肉营养丰富，肉质松软，易消化，及美味又营养。豌豆中含有较为丰富的膳食纤维、蛋白质、胡萝卜素等营养成分，能促进大肠蠕动，增强机体免疫功能。

百合虾仁做法

百合炒大虾的做法 虾处理干净；百合掰成小片，削去黑边，洗净；青、红椒均洗净，切片。油锅烧热，下入虾爆熟，再入百合、青红椒同炒片刻。调入盐、味精、料酒炒匀，淋入香油即可。

将虾去壳去虾线用料酒和盐腌15分钟入味。虾中加一些蛋清，搅拌上劲后静置10分钟，焯水后备用。芦笋洗净，切成段后焯水（水中加适量食用油和盐）至5成熟。

配料：芹菜、百合、虾、胡萝卜、姜鲜虾取虾，洗净沥干水，蛋白、盐、生粉和料酒拌匀，腌制15分钟。把欧芹洗净，对角切成小块。鲜百合碎，控水洗净。把胡萝卜切成薄片。姜去皮切片。拌入酱汁混合物，放在一边。

做法：虾仁洗净，挑去虾线，用食盐，味精，胡椒粉，料酒，蛋清淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。百合洗净后，入沸水锅中焯熟。锅中倒入植物油，烧至三成热，将虾仁放入锅中滑散。

西芹百合炒虾仁的做法二 材料：西芹、鲜百合、红彩椒、虾仁、鸡蛋清1/2 调味：姜片、盐、鸡精、水淀粉、少许白糖。西芹洗净去掉根部、斜刀切段；百合切除根部、掰成小瓣洗净；红彩椒洗净切片。

[调料]淀粉1小勺、盐1小勺、料酒1大勺 ①虾仁中加人淀粉、半勺盐、蛋清，用手抓匀，要多抓一会儿。将虾仁腌制10分钟左右。②腌虾的时候我们可以剥开心果，新鲜百合掰成瓣洗净，在开水中焯一下，不用太久，1分钟足矣。