鸡汤面 鸡汤面汤料正宗配方大全

内容要点：

• 1、鸡汤面的做法大全_鸡汤面怎么做好吃
• 2、怎么煮鸡汤面
• 3、鸡汤面的做法窍门
• 4、鸡汤面家常做法,正宗鸡汤面怎么做
• 5、最好吃的鸡汤面怎么做

鸡汤面的做法大全_鸡汤面怎么做好吃

1、将面烫熟放入碗中。去骨鸡腿肉切丝备用。将麻油倒入炒锅中烧热，放入姜丝、鸡腿肉丝以中火炒约5分钟，再加入汤头、酒、调味料，以小火煮约10分钟后倒入面碗中即可。

2、准备鸡汤、面条、香菜或青菜都可以。 把撕好的鸡肉和鸡汤放入锅中煮开。 放入面条，然后用筷子搅动几下，盖好锅盖。当锅内水开了以后，再向锅里添加少量凉水，这次不要盖子锅盖，等水沸腾至煮熟，加入盐。

3、鸡汤面的做法：先把鸡处理干净控水备用，记得把鸡肺要拿掉。再把鸡放在开水锅里面煮熟，开水锅里放几片生姜和几根葱白，少少料酒。

4、煮面：先煮一锅沸水，把面放入汆一下捞起，放入直饮水浸泡一下。然后放入鸡汤内煮至软硬适中即可。

怎么煮鸡汤面

做法鸡汤面： 将剩余的鸡汤准备好，将其加热之后备用。 将生菜一瓣一瓣的掰开，分别清洗干净之后，捞出，备用。 在锅中加入适量的清水，开大火煮开之后，放入面条。

把面放到水中煮，等到煮开后往锅里浇上一小碗水，往里加点菠菜叶，再煮到水开就可以了。有人喜欢将面过下冷水，这样的口感就会更好一些。 成品，将面捞出，再将鸡汤撒在面上，一碗香喷喷的鸡汤面就完工了。

第3步、煮锅里放入适量的清水，加少许的盐烧开，然后把面条放进去煮熟捞出，因为天气热了，所以过一下凉水更清爽，也让面条更劲道些，再沥干水分备用。第4步、鸡汤放到煮锅里煮8到10分钟，就熟了，很方便，也很鲜美。

待煮沸后，加入面条煮制没有硬芯关火。加入鸡翅、鸡腿和适量的青菜即可。鸡汤面做法二 将土鸡清洗干净，剪去鸡尖放入汤煲中鸡汤面；将小葱、姜片和红枣洗净；往汤煲中倒入没过土鸡的凉水。

鸡汤面的做法 将鸡切块，除去多余的脂肪，然后在骨头上切几刀，这样丰富的钙就会渗入汤中。将鸡块放到大锅中，放入大蒜、生姜、枸杞，加水烧沸。用勺子撇去浮在上面的`泡沫，再用小火慢煮一个半小时。

鸡汤面的做法窍门

1、放入虫草花和黑木耳炖煮20分钟后放入板栗同煮，加盐、生抽调味。锅中放鸡汤，下入面条和萝卜丝煮熟。盛岀面条，舀上鸡肉和板栗等即可享用美味。

2、做法： 将剩余的鸡汤准备好，将其加热之后备用。 将生菜一瓣一瓣的掰开，分别清洗干净之后，捞出，备用。 在锅中加入适量的清水，开大火煮开之后，放入面条。

3、鸡汤面条做法如下：原料：面条、木耳、鸡汤、鸡蛋、盐、油、香菜。第1步、木耳先用温开水泡发，用温开水泡发的木耳会泡的更大些，还有木耳要现泡现吃，千万不能隔夜呀，否则会中毒的。

4、鸡汤面的一般做法 鸡汤面做法一 将土鸡清洗干净，剪去鸡尖放入汤煲中。将小葱、姜片和红枣洗净。往汤煲中倒入没过土鸡的凉水。盖上盖子，开火将水煮沸，撇去浮沫。

鸡汤面家常做法,正宗鸡汤面怎么做

做法 将大蒜洗干净后鸡汤面，切碎，然后放在一个碗里捣碎。将芹菜洗干净，去掉叶子，将根茎部分切成丁，备用 将胡萝卜洗干净后，切丁备用。

将面捞出，再将鸡汤在面上，一碗香喷喷鸡汤面的 [1] 鸡汤面就完工鸡汤面了。

将面烫熟放入碗中。去骨鸡腿肉切丝备用。将麻油倒入炒锅中烧热，放入姜丝、鸡腿肉丝以中火炒约5分钟，再加入汤头、酒、调味料，以小火煮约10分钟后倒入面碗中即可。

鸡汤面的做法：先把鸡处理干净控水备用，记得把鸡肺要拿掉。再把鸡放在开水锅里面煮熟，开水锅里放几片生姜和几根葱白，少少料酒。

食材：干面条、鸡蛋、提前熬好的鸡汤 准备一个大碗，(放入适合自己口味的调味料)、放入葱花，蒜末，香菜。 热油浇一下葱蒜，依次加入生抽俩勺，香醋1勺，香油适量，再加点盐和鸡精。 鸡汤煮面。

在之后呢，放入一些食用盐和调味品，等几会煮熟以后呢，就可以放入面了，面可以选择圆面，也可以选择自己的手切面。放入以后。还可以放入一个鸡蛋进行荷包蛋煮。

最好吃的鸡汤面怎么做

1、将面条、青菜烫熟后捞起置于碗内。另取酒味浓汤500㏄煮热，加调味料B调味后倒入面碗，取作法2的鸡腿切片置于面上即完成。

2、把面放到水中煮，等到煮开后往锅里浇上一小碗水，再煮到水开就OK了。[个人秘籍：把热的面条放到冷水里浸一下，面条会很Q的喔！] 个人认为把面和汤要分开煮比较好，这样汤才会不有面味。

3、鸡汤备用。干面条备用。鸡蛋整个带壳煮好，小白菜洗净备用。把鸡汤倒入炒锅里，煮沸。把干面条放进去煮。再次煮沸时把小白菜放进去烫熟夹起，煮至面条熟即可，如果不够咸，加一点点盐。

4、最好吃的鸡汤面做法 【鸡汤面】鸡汤材料：母鸡半只；姜4片，大葱半颗。鸡汤面材料：鸡汤，面条1小把，蘑菇1碗，小青菜1把，盐1小勺。做法：半只母鸡清洗干净后放入陶瓷煲内，一次性的加满清水，再放入葱段姜片。

5、煮好的鲜面条捞起来沥净水份放进碗中，汆烫好的蔬菜码在碗边，再把煮鸡汤的鸡捞起来，从鸡胸处切二块鸡脯肉码入碗中，最终将煮好的老母鸡汤也盛适当入碗中。吃的情况下能够依据本人的口感添加适量盐调料。