血燕的做法 血燕的做法步骤

内容要点：

• 1、请问血燕窝该怎么煮?
• 2、血燕的做法
• 3、如何熬雪燕?
• 4、血燕的做法有几种
• 5、血燕怎么吃?

请问血燕窝该怎么煮?

1、烹调燕窝最好是文火，炖燕窝采用隔水文火慢炖的方法，更好保留燕窝营养和香味。锅中应先大火烧开，然后小火炖制。炖煮燕窝的时候切记不能使用高压锅，可以采用专门炖煮用的锅或炖盅。可以用电子炖盅炖煮更方便。

2、当燕窝呈现出软嫩有弹性的状态时，就可以取出来食用了，有些朋友身体比较虚弱，也可以加入桂圆、枸杞之类的食材一起清炖，可以增加营养物质，达到更理想的保健效果。

3、血燕用纯净水浸泡两小时泡发，把燕窝捞出放到炖盅的容器里，加入比燕窝高出半厘米的纯净水，隔水炖40分钟，加冰糖再炖5分钟即可。

血燕的做法

1、用水泡发血燕。准备其他材料。准备开水。放入雪燕、红糖、红枣、枸杞。煮15分钟。盛出装碗即可食用。

2、干燕窝每次3~5克，即食燕窝每次20~30克左右，早上空腹或晚上临睡前空腹吃最好。可以做冰糖炖血燕，具体做法如下：准备材料：干血燕一盏，冰糖适量。把燕盏放入碗中，加入纯净水，水要完全没过燕窝。

3、在此介绍两种血燕窝的做法。干捞血燕制作过程：首先预先煲一煲浓郁的肉汁汤，再放入燕窝同煮，文火拌均匀，等到肉汁将要烧干的时候捞起，即食。肉汁汤最好是翅汤，或者老母鸡、排骨等肉类熬制的汤汁。

如何熬雪燕?

具体的时间有所差异，一般需要根据熬制期间的火候大小决定，需要炖熟以后才可以吃，适量食用。雪燕在炖炖期间的火候大小不同，所以炖熟的快慢速度有一定的偏差。在大火熬制期间，一般20分钟左右的时间可以炖熟。

首先要把雪燕拿来泡好，在泡雪燕的时候一定要注意选择用纯净水，不能够使用自来水，因为用自来水会让雪燕的侵泡效果受到影响，而且，水必须要用常温的水，如果水的温度太高会让雪燕里面的蛋白成分因为热水浸泡而被流失掉。

冰糖炖雪燕 雪燕浸泡十小时后洗净，放入炖盅加适量水，大火烧开后文火慢炖一个小时左右，加入冰糖熬制十分钟左右即可食用。需要注意的是，雪燕不能炖煮超过30分钟，一般超过30分钟雪燕会融化成水，口感会比较不好。

第一步将桃胶，雪燕提早用温水泡开15-20钟头。半途换3次冷水。银耳百合花提早泡浸5钟头就行了。银耳泡好，清理干净除去根蒂一部分，掰成一小块预留。将泡好的桃胶和雪燕残渣除去。

血燕的做法有几种

雪燕的做法冰糖炖雪燕 雪燕的形状与燕窝还是非常相似的，一般都需要选择随便放在清水中浸泡，大概需要十个小时，雪燕完全泡开了之后就是呈现长条状的，剔除杂质之后可以加入清水，放在炖盅内。

雪燕的吃法是非常多的，这里为你介绍几种常见吃法：雪燕桃胶羹 雪燕、桃胶、皂角米泡发20个小时左右，加入冰糖，炖煮10分钟即可，具有很好的补水润肤、排脂减肥的功效。

木瓜炖雪燕。准备雪艳。用清水浸泡至少24小时，期间换水4-5次。雪燕充分浸泡后，挑出杂质，沥干水分。在炖锅里加入冰糖。加入雪燕。加入适量的温水。放入炖锅，设置炖汤模式1小时。准备木瓜。

雪燕桃胶的做法 食材：雪燕 10g、桃胶10g、百合适量 莲子适量、枸杞、玫瑰 1小把、冰糖 2块。

取雪燕3-5克泡发24小时以上，中间换几次水，因为雪燕参杂有很对杂质，中途换水能把杂质去掉。将泡好的雪燕放入炖锅中，加雪燕量的2／3水大火烧开后转小火炖30分钟。

●雪燕的做法大全（雪燕怎么吃最好）？雪燕的吃法非常多，今天主要介绍几种简单的吃法。牛奶桃胶炖雪燕 准备好雪燕、桃胶、牛奶和冰糖。

血燕怎么吃?

1、干燕窝每次3~5克血燕的做法，即食燕窝每次20~30克左右，早上空腹或晚上临睡前空腹吃最好。可以做冰糖炖血燕，具体做法如下血燕的做法：准备材料：干血燕一盏，冰糖适量。把燕盏放入碗中，加入纯净水，水要完全没过燕窝。

2、木瓜炖雪燕很好吃。材料：雪燕4克，木瓜250克。辅料：冰糖30g。木瓜炖雪燕。准备雪艳。用清水浸泡至少24小时，期间换水4-5次。雪燕充分浸泡后，挑出杂质，沥干水分。在炖锅里加入冰糖。加入雪燕。

3、个人建议一次炖掉，炖好血燕的做法的用乐扣乐扣饭盒密封装着放冰箱冷藏，以后吃血燕的做法的时候可以随取随用，微波炉加热30秒左右就可以吃了。血燕窝的做法 第一步：浸泡 血燕捏碎，放温水里泡着，水要高过燕窝，因为会发胀的。

4、雪燕桃胶羹 雪燕、桃胶、皂角米泡发20个小时左右，加入冰糖，炖煮10分钟即可，具有很好的补水润肤、排脂减肥的功效。

5、当然儿童多吃血燕也是有很多的好处的，据说可以增强大脑儿童的开发程度。

6、然后，将燕窝放在专门的炖锅里面来炖，在炖的时候将燕窝按照一比一点五的比例来搭配好，炖四十分钟左右就马上开盖服用，注意：一定不能够太晚揭开盖子，不然就可能会因为揭开盖子的时间太晚而导致雪燕化成水。