木耳菜的做法 大叶木耳菜的做法

内容要点：

• 1、木耳菜的做法
• 2、木耳菜有几种吃法,
• 3、介绍下木耳菜怎么做好吃呢?
• 4、木耳菜怎么烧好吃

木耳菜的做法

木耳菜的吃法和做法：准备食材：食盐、醋、植物油、葱。

木耳菜的吃法如下：食材：木耳菜、大蒜、小米辣、陈醋、白糖、盐、生抽、香油等将摘好的木耳菜，清洗干净，把大蒜、小米辣切碎。

做法一：木耳，小葱，盐，姜丝，胡萝卜，老抽，水淀粉各适量。木耳泡发，焯至8分熟；胡萝卜切菱形块；热锅一小勺油放入姜丝、胡萝卜炒熟；放入小葱段、木耳快炒15秒；加入盐、老抽、水淀粉勾芡即可。

食材 木耳菜(250克)，蒜2瓣，香菇1个，油4勺，盐1勺，糖2勺。步骤 将买来的木耳菜洗干净，老的根剪掉。蒜剥皮，切成蒜末。蘑菇洗干净，切成小块。热锅，加入4勺油。等油热，放入蒜末。

木耳菜有几种吃法,

1、木耳菜的吃法如下：食材：木耳菜、大蒜、小米辣、陈醋、白糖、盐、生抽、香油等将摘好的木耳菜，清洗干净，把大蒜、小米辣切碎。

2、清炒木耳菜做法一：木耳菜，剁椒各适量。木耳菜洗净控水；炒锅放油，爆香剁椒；放木耳菜翻炒；加少许盐即可。清炒木耳菜做法二：木耳菜一把，盐少许，蒜少许。木耳菜洗净，掰成小段，沥干备用。蒜切成末。

3、清炒木耳菜 原料：木耳菜500克，去皮大蒜30克。调料：花生油20克，精盐4克，味精1克，香油5克。做法：将木耳菜择洗干净，沥水。将大蒜剁成碎末。

4、做法：将木耳菜洗净、沥干水分，金针菇洗净，入沸水汆烫，锅内放油，下蒜粒、干辣椒爆香，放入木耳菜翻炒，放入金针菇，继续翻炒，倒入蚝油、精盐即可。功效：将金针菇和木耳菜同炒，可以起到通益肠道、排毒下火的作用。

5、木耳菜别名落葵、藤菜、承露、无葵、软浆叶、篱笆菜、御菜、紫豆菜、胭脂菜、豆腐菜、染浆叶、红果儿、繁露、软姜子等，属落葵科一年生蔓生草本植物。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。

6、木耳菜洗净，捞出沥水备用； 蒜切成末； 炒锅放火上，倒入花生油烧热，放入蒜末稍炒； 倒入料酒，放入木耳菜、精盐、味精，浇入香油，出锅即可。

介绍下木耳菜怎么做好吃呢?

木耳菜的吃法如下：食材：木耳菜、大蒜、小米辣、陈醋、白糖、盐、生抽、香油等将摘好的木耳菜，清洗干净，把大蒜、小米辣切碎。

(2)坐锅烧油，油热后下入姜蒜末煸香，加入食盐、醋、生抽烧开；(3)浇在木耳菜即可。

清炒木耳菜做法一：木耳菜，剁椒各适量。木耳菜洗净控水；炒锅放油，爆香剁椒；放木耳菜翻炒；加少许盐即可。清炒木耳菜做法二：木耳菜一把，盐少许，蒜少许。木耳菜洗净，掰成小段，沥干备用。蒜切成末。

木耳菜怎么烧好吃

木耳菜的吃法如下：食材：木耳菜、大蒜、小米辣、陈醋、白糖、盐、生抽、香油等将摘好的木耳菜，清洗干净，把大蒜、小米辣切碎。

木耳菜的吃法和做法：准备食材：食盐、醋、植物油、葱。

蒜剥皮，切成蒜末。蘑菇洗干净，切成小块。热锅，加入4勺油。等油热，放入蒜末。然后到入木耳菜，大火翻炒。放入1勺盐，2勺糖，再翻炒下，稍微加入一点水。盖锅大火烧。等汤收汁，就可以盛盘。

(1)将木耳菜放在盐水中泡一下，洗净，放入盐开水中炒熟；(2)坐锅烧油，油热后下入姜蒜末煸香，加入食盐、醋、生抽烧开；(3)浇在木耳菜即可。