冬瓜粉丝丸子汤 冬瓜粉丝肉丸汤

内容要点：

• 1、冬瓜丸子汤怎么做好吃又简单
• 2、冬瓜粉丝汤怎么做好吃
• 3、怎么做冬瓜粉丝丸子汤?
• 4、冬瓜粉丝汤的家常做法
• 5、冬瓜丸子汤怎样做才好吃?
• 6、冬瓜丸子汤的做法?

冬瓜丸子汤怎么做好吃又简单

1、冬瓜丸子汤的家常做法：主料：冬瓜200克、猪肉馅300克。辅料：生抽4茶匙、豆腐50克、藕50克、葱1小段、鸡汁2勺、水淀粉4茶匙、食盐1茶匙、鸡蛋1个、植物油2汤匙、香菜2根、姜1小块、黑胡椒粉1/2茶匙、水适量。

2、冬瓜丸子汤的做法如下 猪肉馅整碎。葱花，姜末，越碎越好，加入肉馅中，倒入料酒，搅拌。打一颗鸡蛋然后加入耗油。加入生抽，少量盐，搅拌均匀。再加入胡椒粉和香油。

3、冬瓜和肉馅准备好；肉馅用新鲜或者冷冻的均可，冷冻的需提前取出完全化冻再使用。肉馅中倒入适量蚝油，白胡椒粉，这两种调料都有去腥提鲜的效果，无需再放料酒。

冬瓜粉丝汤怎么做好吃

1、需要准备材料：猪肉馅300克，姜五片，耗油一勺，生抽一勺，白糖三克，盐三克，料酒 一勺，白胡椒粉一勺，白开水50克，冬瓜300克，蒜两瓣，粉丝一把，浓汤宝一个。

2、冬瓜粉丝汤的做法：准备食材、泡十分钟粉丝、炒冬瓜、加火腿、加裙带。准备好食材，冬瓜去皮切片。粉丝和裙带菜加水浸泡10分钟，火腿肠切丝，生姜切丝。热锅热油爆香姜丝，放入冬瓜翻炒。

3、步骤：粉丝洗净，按自己的喜欢切段。鹌鹑蛋剥去皮（我买是熟的，要是生的就要先煮熟）。黑豆苗摘去根，洗净切段。锅中加入水（按每人喝的量）和姜末烧开。冬瓜去皮去子，切成小块。开锅加入冬瓜煮。

怎么做冬瓜粉丝丸子汤?

1、食材：猪肉馅，冬瓜，粉丝、盐，鸡精，葱，姜，料酒，香油，水。将冬瓜去皮洗净，切成厚度不要超过1CM的片，粉丝用温水泡软，放一边备用。把肉馅用筷子搅开，然后将鸡蛋、盐、料酒和姜末拌入肉馅中开始搅拌。

2、准备好材料。将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块再切成片待用。猪肉馅加入葱姜末，糖，盐，生抽，料酒味精。猪肉馅搅打上劲。锅中放水烧开，放葱姜丝。

3、冬瓜丸子粉丝汤 1 猪肉剁成肉荣。2 葱姜切末。3 和猪肉荣一起放入碗中加上五香粉，淀粉。4 顺着一个方向搅打上劲。5 冬瓜去皮切片。6 热锅下油，放入冬瓜翻炒至断生。7 加入适量的清水。8 大火烧开。

4、丸子和冬瓜都熟透了，再把粉丝下入（粉丝无需提前泡）。粉丝煮2分钟没有硬芯就可以了。丸子汤盛碗里，上面撒上白胡椒粉，香油。最后撒上香菜。小贴士：由于有肉馅了，所以汤里无须另外加油了，非常清淡可口。

5、粉丝冬瓜丸子汤 材料：原料：瘦肉馅(猪或羊)、冬瓜、粉丝、香菜 配料：葱、姜 调料：酱油(生抽、老抽)、盐、香油、胡椒粉、淀粉。

冬瓜粉丝汤的家常做法

冬瓜去皮去棉后切成小块备用。粉丝用清水浸泡至软。瘦肉切成薄片备用。热锅凉油，放入姜片、葱段爆香。加入瘦肉酱炒至变色。加入适量水，放入冬瓜块，大火煮开后转小火煮20分钟。

冬瓜炒半透明之后再加盐，最后放点醋。冬瓜去皮，去瓤切成大片，香菜洗净切碎，热油爆几个花椒粒爆香，随后放进冬瓜翻炒，冬瓜炒半透明样加点盐调味，可以加水了。

冬瓜粉丝汤的做法：准备食材、泡十分钟粉丝、炒冬瓜、加火腿、加裙带。准备好食材，冬瓜去皮切片。粉丝和裙带菜加水浸泡10分钟，火腿肠切丝，生姜切丝。热锅热油爆香姜丝，放入冬瓜翻炒。

步骤：粉丝洗净，按自己的喜欢切段。鹌鹑蛋剥去皮（我买是熟的，要是生的就要先煮熟）。黑豆苗摘去根，洗净切段。锅中加入水（按每人喝的量）和姜末烧开。冬瓜去皮去子，切成小块。

冬瓜丸子汤怎样做才好吃?

1、冬瓜丸子汤做法：冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。猪肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀。

2、冬瓜丸子汤的做法 准备材料，虾仁用盐、料酒和白胡椒粉腌制片刻。胡萝卜切片，芦笋切段，冬瓜削皮，冬瓜部分挖球球，部分切冬瓜丁。如果嫌这样切冬瓜麻烦，可以将冬瓜切片。

3、冬瓜丸子汤的做法如下 猪肉馅整碎。葱花，姜末，越碎越好，加入肉馅中，倒入料酒，搅拌。打一颗鸡蛋然后加入耗油。加入生抽，少量盐，搅拌均匀。再加入胡椒粉和香油。

4、冬瓜丸子汤的做法如下：主料：冬瓜200克、猪肉馅300克。辅料：生抽4茶匙、豆腐50克、藕50克、葱1小段、鸡汁2勺、水淀粉4茶匙、食盐1茶匙、鸡蛋1个、植物油2汤匙、香菜2根、姜1小块、黑胡椒粉1/2茶匙、水适量。

5、冬瓜丸子汤 原料：冬瓜、羊肉馅、葱、姜、花椒、盐、味精、十三香。做法步骤：第1步、干净的容器里放入葱姜花椒，用开水泡一到两个小时，活馅不喜欢放葱姜，所以用葱姜花椒水代替。

冬瓜丸子汤的做法?

1、猪肉馅做好了。加入蚝油、盐、酱油、水和黑胡椒。朝一个方向搅拌均匀后，加入淀粉和少量水。充分搅拌均匀，使肉馅结实。将甜瓜去皮，切成小块。锅里放凉水，大火烧开。用小勺往锅里舀适量的肉。

2、冬瓜丸子汤的做法如下：主料：冬瓜200克、猪肉馅300克。辅料：生抽4茶匙、豆腐50克、藕50克、葱1小段、鸡汁2勺、水淀粉4茶匙、食盐1茶匙、鸡蛋1个、植物油2汤匙、香菜2根、姜1小块、黑胡椒粉1/2茶匙、水适量。

3、冬瓜丸子汤 1 将冬瓜洗干净。2 去皮，切小块。3 准备好丸子、姜片。4 锅里加水，放入姜片，烧开。5 加入冬瓜，大火烧开，转小火煲20分钟。6 加入丸子，煮沸。7 煮至丸子浮上来时，就是熟透了。8 加入适量盐调味。