香椿的做法 蛋炒香椿的做法

内容要点：

• 1、香椿有哪些易上手的家常做法?
• 2、简单易学的香椿做法都有哪些?
• 3、香椿的做法有哪些?

香椿有哪些易上手的家常做法?

香椿、鸡蛋、食盐、食用油等做法：第一步：首先我们把处理好的香椿清水中，浸泡10分钟左右，浸泡的时候加入适量的食盐，食盐具有消毒杀菌的作用，能去除香椿叶上的虫卵，10分钟后我们把香椿清洗干净备用。

第一种：香椿炒鸡蛋：这应该算是最常见也是最简单的做法了，基本上新手党和手残党都可以做出来，把香椿焯水后切成碎末，再把鸡蛋打散，油热以后把鸡蛋倒进去，炒成型后就把香椿倒进去，炒熟即可。

做法： 洗净的香椿焯水2分钟，捞出控水切碎； 豆腐切小块，豆腐焯水2分钟捞出控水； 倒入适量生抽、盐、香油拌均匀即可； 一道爽口小菜就等你来做。香椿拌黄豆 材料：香椿一小把、黄豆100克盐、香油、醋。

准备新鲜又嫩的香椿头清洗干净以后控水。将清水倒入铁锅中，等水烧开后，加入香椿头到开水中开始焯水，香椿的颜色变得更翠绿。香椿焯水大约2分钟时间，将香椿捞出以后，用凉开水冲凉，控干水分以后放入盘子中。

香椿炒虾仁的做法 做法：香椿洗净，去除根部，切成约1厘米长的小段备用。虾仁洗净，用刀从虾背部切开，不要切断，挑出砂线。

第香椿炒鸡蛋。食材：香椿适量，鸡蛋三个，植物油，食用盐，淀粉。制作方法：鸡蛋打散，锅中倒入水烧开，放入食用盐一勺，植物油一勺，香椿倒入，过一下水捞出放入凉水中冲一下捞挤一下水。

简单易学的香椿做法都有哪些?

香椿最常见的做法是香椿炒鸡蛋，新手把它切碎以后放盐腌制再放鸡蛋一起炒就可以。香椿拌豆腐、香椿鸡蛋饼、炸香椿鱼、腌香椿等都是它的常见做法，做好以后特别好吃。

香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋是一款春季的时令性菜色，这道菜的做法也非常简单，首先将摘下来的新鲜香椿头用清水洗净，然后烧一锅开水将菜焯一下，捞出后晾凉，切末备用。

酥炸香椿 以香椿为制作主料，烹饪技巧以炸为主。成品外皮金黄酥松，香椿碧绿脆嫩，香味突出，食时佐以椒盐，其味更美。腌香椿 香椿芽洗净，阴处晾干，加入适量精盐揉搓，使精盐渗入香椿内，食时即可随时取用。

香椿的做法有哪些?

1、首先，最简单的方法是将香椿切碎，加入蒜末、酱油和调味料，制作成香椿拌饭或香椿拌面。其次，可以将香椿与豆腐一起炒或煮，制作成香椿豆腐。此外，香椿还可以作为配料加入炒菜或凉菜中，增添独特的香味和口感。

2、香椿拌黄豆 材料：香椿一小把、黄豆100克盐、香油、醋。做法： 香椿洗干净，黄豆提前泡好； 锅中放水，水开后放入黄豆煮，大约6分钟即可； 锅中放水，水开后放入香椿焯水，香椿变色后捞出冲凉水，挤干水分。

3、香椿、鸡蛋、食盐、食用油等做法：第一步：首先我们把处理好的香椿清水中，浸泡10分钟左右，浸泡的时候加入适量的食盐，食盐具有消毒杀菌的作用，能去除香椿叶上的虫卵，10分钟后我们把香椿清洗干净备用。

4、香椿炒虾仁的做法 做法：香椿洗净，去除根部，切成约1厘米长的小段备用。虾仁洗净，用刀从虾背部切开，不要切断，挑出砂线。