杀好的鱼怎样存放比较新鲜？杀好的鱼怎样存放比较新鲜图片

本文目录

1. 杀好的鱼怎么保鲜
2. 现杀的鱼如何保存
3. 宰杀了的鱼怎样保存新鲜

杀好的鱼怎么保鲜

1、将杀好的鱼用细盐抹匀腌好，放在冰箱的冷藏室里可保存6小时左右，绝对不会变质变味而且更加筋道入味，如果抹上细盐再包上保鲜膜，保鲜的效果就更加完美了。

2、将杀好的鱼浸入10%左右的盐水中，在30度的气温下也可保存3～4天，而且不会让鱼肉变质变味。

现杀的鱼如何保存

1、将鱼放入盆中，然后倒入清水。

2、将鱼清洗干净（先清洗鱼肚）。

3、在清洗鱼身及鱼鳃

。

4、洗完后再用流动的清水将鱼洗一遍。

5、清洗完毕在手上抹盐，用手将盐均匀抹在鱼上。

6、处理好的鱼用保鲜膜

包裹，在放入冰箱即可保鲜

宰杀了的鱼怎样保存新鲜

1.可以在表面涂抹上细盐，再用保鲜膜包裹几层，放在冰箱冷冻室存放。

因为冰箱保鲜的温度比较低，将新鲜的鱼放在冰箱保鲜里，会出现变质的现象，这样就会浪费食材。