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大火烧开,转小火闷20分钟左右,然后至大火收汁。
一、可乐鸡翅的做法:
1,准备所需材料。
2,鸡中翅洗净,用牙签在鸡翅扎些小洞。
3,姜、蒜、小葱切碎。
4,将鸡翅放盘内,再加入姜、蒜、小葱。
5,然后加入盐、酱油、老抽、料酒。
6,用手抓均腌制15分钟。
7,锅内倒入食用油小火烧热。
8,再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。
9,加入适量的可乐烧开,可乐和鸡翅持平即可。
10,用小火焖至汤汁变浓时即可收火。
二、可乐鸡翅的好处。鸡腿性平、温、味甘;入脾、胃经;鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。生菜含有丰富的营养成分,其纤维和维生素C比白菜多,有消除多余脂肪的作用。其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用。
三、鸡翅的适合人群:一般人群均可食用。
1.尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人;
2.患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。
四、鸡翅的营养价值:含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
五、鸡翅的功效与作用:
有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。
不总吃是没什么的,每天都吃就不好了。首先买的鸡翅大部分里面有大量激素,特别是速冻的,而好的翅膀内所含大量的维生素A,对视力、生长及骨骼的发育都是必需的。而且可乐也是有害的,可乐内含咖啡因,女孩多喝或者是多接触可乐做成的食品,容易导致骨骼发育障碍,而导致骨折,男性喝了容易影响到精子的发育。总给孩子吃对它的生长发育会有影响。容易造成雌雄激素不稳定。所以最好不要总吃,偶尔吃一次没关系。建议最好是单蒸或者是单炒鸡翅给孩子吃,如孩子不喜欢吃清淡的,可炒香一点。而可乐是能不让孩子接触最好。不过偶尔的吃上几次对孩子的生长发育影响是不大的。可乐鸡翅组合,营养价值不高。平时也要让孩子多参加体育锻炼,这样胃口自然就会好了。
如果一定要做可乐鸡翅的话,选择可口可乐比较好。百事可乐里面含糖量会比较高,所以百事可乐喝起来会更甜一点,而可口可乐相对来说糖含量少一点,但是我们从下面这两个方面来看的话,建议大家还是选择采用可口可乐做可乐鸡翅更好一些。我们可以从百事可乐的配料表里看到百事可乐里面是含有柠檬酸的,而如果让鸡肉和柠檬酸结合起来,会形成不利于人体消化的一种物质,所以吃多了百事可乐做的可乐鸡翅对于我们的肠胃还是会有比较大的影响。所以别跟我说你很会做可乐鸡翅,用可口可乐还是百事可乐你知道吗?很多人觉得百事可乐比较甜所以就用百事可乐做鸡翅,这是不对的,那是因为百事可乐添加了柠檬酸。所以百事可乐里面就会含有更多的糖分了让人喝起来有一股柑橘的口味可能更好喝一点,而可口可乐糖分较少,所以口感比较酸涩。但是采用可口可乐做可乐鸡翅会更加健康。
十四个月宝宝可以吃鸡翅。但不建议频率太高,每周可适量食用一次,不会有太大的影响,平时多注意给小孩补充新鲜的蔬菜水果,配合肉、蛋、鱼类高蛋白食物,全面均衡营养,鸡肉里含有丰富的蛋白质,脂肪,钙,铁等各种营养成分,是一种老少皆宜的食物,能够容易被人体吸收和消化,具有增强体质促进人体发育的作用。
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