小葱拌豆腐 小葱拌豆腐一一 歇后语

内容要点：

• 1、小葱拌豆腐怎么做,鲜美爽口,香喷喷,白嫩嫩呢?
• 2、小葱拌豆腐怎么做如何做好吃
• 3、小葱拌豆腐的歇后语
• 4、小葱拌豆腐的做法
• 5、小葱拌豆腐制作方法

小葱拌豆腐怎么做,鲜美爽口,香喷喷,白嫩嫩呢?

1、小葱拌豆腐需要用到的食材和准备工作 如果想要在家里面自己制作小葱拌豆腐，那么需要用到的食材就有嫩豆腐，葱，还有香油，鸡精，盐，大豆油，可以适当的一些干花椒。

2、把豆腐切成1厘米大小的小方块。起锅倒入适量的清水，水开后放入豆腐，焯水1分钟，捞出沥干。待豆腐完全冷却，撒上适量的盐，倒入生抽和醋。葱切葱花。

3、小葱拌豆腐 原料 豆腐300克，葱30克，精盐5克，味精3克，香麻油4克，精制油30克。

4、豆腐切长块，放入沸水里汆一分钟，捞出放凉。再把豆腐切成小方块，放到盘子里。做调料，碗里放入姜末、蒜末、调味盐，打碎的花生碎，香油，少许醋，鸡精和蚝油，最后加一点凉开水调匀。

5、我一般做小葱拌豆腐，用小香葱，这种葱味道清淡辣味适中第一种就是 大豆腐一块，小葱切段，加东北大酱，直接就可以食用了，这是我最喜欢的一种。水开后倒入豆腐块。然后用漏勺撑一下，再次开锅后捞出豆腐。

6、接下来是这道菜的制作要点。小葱拌豆腐，豆腐要想做好吃，浊水前必须加入精盐一声，这样烫出的豆腐，口感才会好，而且也没有豆腥味。

小葱拌豆腐怎么做如何做好吃

豆腐用汤勺压碎小葱拌豆腐；红萝卜切割成末；大葱切成细丝；放进小碗中。碗内放盐、鸡精、少量植物油翻拌。盛入小盘子里小葱拌豆腐，翻面在菜盘上就可以。小葱拌豆腐做法三原材料：豆腐小葱拌豆腐，盐，鸡精，1勺滚油，葱段。

材料：豆腐1块，小葱4根，盐、白胡椒粉、油、花椒粒、香油、鸡精适量。 豆腐一小块，切成小丁。 锅内烧开水，将豆腐放入，开水焯熟，水开即可。 捞出投入凉水中过凉。 小葱切成葱碎。

步骤：豆腐清水冲洗，小香葱去外皮洗净。豆腐切小丁。锅内加入清水烧开，将切好的豆腐丁放进去煮两分钟，去除豆腥味。沥干水分。小香葱切末。

准备400克左右的豆腐，切成小方丁，放入盆中。文章图片2 小葱一把切成葱花，大葱半根切成段，洋葱半个切成片。文章图片3 锅中烧水，加入一勺食盐入底味，加一点植物油增加食材的亮度。

小葱拌豆腐的歇后语

小葱拌豆腐的歇后语是一清二白。“小葱拌豆腐，一清二白”的意思：指清清楚楚，明明白白。比喻十分清白。亦比喻非常清楚。因小葱拌豆腐是绿的和白的分的清清楚楚因而拿来做歇后语。

“小葱拌豆腐”的歇后语是“一清二白”。“清”是引申过来的。本意是说葱是青色的，豆腐是白色的。比喻清清楚楚，明明白白；也指非常清白。也作“一青二白”。

小葱拌豆腐 —— 一清二白。一清二白 [ yī qīng èr bái ]【解释】：比喻十分清白。亦比喻非常清楚。【出自】：茅盾《劫后拾遗》四：“你还不相信我吗？我在这里混了这半年，素来一清二白。

歇后语：小葱拌豆腐——一清（青）二白。小葱的颜色是一半白一半青，而豆腐是白色的，因此说成一青二白，青采用谐音清，便组成了成语一清二白。这句歇后语多用来比喻十分清白或心里非常清楚。

小葱拌豆腐——一清（青）二白；小葱拌豆腐——清的清白的白。比喻一件事物非常清楚、明白。小葱别名香葱、绵葱、火葱等，为多年生草本植物葱的茎与叶，上部为青色葱叶，下部为白色葱白。

小葱拌豆腐歇后语的下一句是一清（青）二白。小葱是多年生草本植物葱的茎与叶，上部为青色葱叶，下部为白色葱白。而豆腐是白色的，所以小葱拌豆腐这道菜有两个颜色：一青二白。

小葱拌豆腐的做法

1、麻油 2勺 小葱拌豆腐小葱拌豆腐的做法 食材准备小葱拌豆腐，小葱切成葱花beiyong 请点击输入图片描述 豆腐从盒中取出，盛入碟中，先从中间竖着划上一刀，再横着切几刀。这样方便后面入味。

2、小葱拌豆腐好吃的做法如下小葱拌豆腐：材料/工具小葱拌豆腐：嫩豆腐1块、小葱3-4根、盐1勺、香油1-2勺。把准备好的嫩豆腐切成1厘米左右的小方块，香葱摘洗干净就切葱末，然后把它们分别装盘备用。

3、步骤：豆腐清水冲洗，小香葱去外皮洗净。豆腐切小丁。锅内加入清水烧开，将切好的豆腐丁放进去煮两分钟，去除豆腥味。沥干水分。小香葱切末。

4、北方小葱拌豆腐的做法如下：原料：豆腐、香葱、酱油、米醋、辣椒油、芝麻油、原汁酱油。香葱淘洗干净备用，把香葱切碎，豆腐切成小丁。碗里放入米醋，加入味极鲜酱油，加入轻盐原汁酱油。

小葱拌豆腐制作方法

1、小葱拌豆腐 食材小葱拌豆腐：嫩豆腐、小葱。制作小葱拌豆腐：豆腐切成小丁小葱拌豆腐，水开加盐焯水，去豆腥味。控干水分捞出装盘，撒上葱花、花椒粉、一勺盐、半勺香油。

2、小葱拌豆腐 〖做法〗食材准备，小葱切成葱花 豆腐从盒中取出，盛入碟中，先从中间竖着划上一刀，再横着切几刀。这样方便后面入味。豆腐划刀后先静置十分钟，豆腐会溢出一些自身小葱拌豆腐的水份，把豆腐水倒掉。

3、步骤：豆腐清水冲洗，小香葱去外皮洗净。豆腐切小丁。锅内加入清水烧开，将切好小葱拌豆腐的豆腐丁放进去煮两分钟，去除豆腥味。沥干水分。小香葱切末。

4、小葱拌豆腐好吃的做法如下：材料/工具：嫩豆腐1块、小葱3-4根、盐1勺、香油1-2勺。把准备好的嫩豆腐切成1厘米左右的小方块，香葱摘洗干净就切葱末，然后把它们分别装盘备用。

5、小葱拌豆腐 食材：豆腐一块，小葱 作法：豆腐切小方块，水开放入锅中焯水2分钟，捞出沥干水分，晾凉备用。