如何用烤箱做面包呢?第一,入门如何用烤箱做面包呢?小麦面粉加适当酵母粉,加生鸡蛋4只,婴儿奶粉适当,糖一齐自来水调面,面能稀一些,用筷子调面就可以。
烤箱面包的做法:用料:高筋面粉350克、牛奶205克、细砂糖40克、盐3克、耐高糖酵母粉4克、鸡蛋(1个)46克、黄油25克、全蛋液适量、黑芝麻适量。
将发酵完成的面包胚上,涂上上光的蛋液,撒上黑芝麻之类的装饰,放入180度预热的烤箱烤15-18分钟即可。 烤箱做面包: 面粉加适量干酵母,加鸡蛋4只,奶粉适量,糖一齐用水调面,面要稀一些,用筷子调面即可。
将面团放在案板上,轻轻积压掉空气,然后分块做成自己喜爱的面包造型,(我这次是做实验,所以只是做了简单的圆面包形状),上面再轻轻的盖上一层烤箱纸,同样再覆一层湿厨房用纸。
烤面包的做法如下烤面包的做法烤箱:需要提前准备食材包括烤面包的做法烤箱:全麦粉120g,香蕉5根,鸡蛋1个,葡萄干15g。将5根香蕉去皮捣泥。另一根香蕉切段,与糖,橄榄油,鸡蛋,盐,一起放入碗中,用打蛋器中速打一分钟,成泥状。
揉掉面中空气,分成鸡蛋大小每份。用擀面杖弄成长形,两头尖,中间宽,包入如肉松,色拉酱等馅,卷起静放30分钟。也可搓成长条绕上香肠。准备好鸡蛋液及蜂蜜水。
、表面刷蛋液,撒香葱碎、火腿碎和芝麻装饰;1放入预热好的德普烤箱,选择快热模式烤制185度,烤制18min左右;1置凉后,正面朝下,抹沙拉酱,撒肉肉松,卷起;1切成合适的大小,两段装饰沙拉酱肉松即可。
如果室温太低,可以把锅移到电饭锅上面,用点点余温来帮助发酵。发酵到原来的一点五至两倍大。注意酵母要放够,等待时间要充足,这样后期的面包才能膨胀松软。拿出发酵好的面团,然后做出自己想要的形状。
烤箱面包的做法:用料:高筋面粉350克、牛奶205克、细砂糖40克、盐3克、耐高糖酵母粉4克、鸡蛋(1个)46克、黄油25克、全蛋液适量、黑芝麻适量。
烤箱做面包的方法:主料:高筋面粉300克。辅料:食盐小半勺、鸡蛋1个、黄油80克、黑芝麻少许、白糖3勺、酵母2克、牛奶160克。
将发酵完成的面包胚上,涂上上光的蛋液,撒上黑芝麻之类的装饰,放入180度预热的烤箱烤15-18分钟即可。烤箱做面包:面粉加适量干酵母,加鸡蛋4只,奶粉适量,糖一齐用水调面,面要稀一些,用筷子调面即可。