大明虾的做法 干烧大明虾的做法

内容要点：

• 1、明虾怎么做最好吃?
• 2、大明虾怎么做好吃
• 3、大明虾怎么做好吃又简单还没腥味

明虾怎么做最好吃?

1、明虾剪去虾脚、虾须、虾枪，用一根牙签在大虾的背部第二节处挑出沙线。虾线是虾的肠胃，不挑出来会牙碜，吃起来影响口感。炒锅坐水烧开，放入3大勺料酒，再把切好的姜片放进去，烧开煮一下。

2、做法： 我所有食材洗净、改刀备用 把买回来的明虾要处理一下、剪去胡须把虾背上剪开取出虾线，这样剪一来是容易取虾线，二是炒的时候比较容易入味而且吃时好剥。

3、让大虾上面蘸满汤汁，然后再把虾脑压几下，把红汁挤出来，用大火继续翻炒均匀，最后加入一些温水，大火烧开改成小火焖煮一分钟左右，加入一些葱段盐调味，大火收汁，就可以出锅吃了。

大明虾怎么做好吃

第二种：茄汁明虾原料：明虾半斤，青豆两勺，笋丝少许，生姜，葱，糖番茄酱，生粉盐、味精适量。做法：大明虾剪去头须及长脚洗净沥干，笋、青豆洗净备用。

下面我们就来一起详细的了解一下吧。茄汁明虾的做法 材料：明虾半斤、青豆两勺、笋丝少许、生姜、葱、糖番茄酱、生粉盐、味精适量。做法：大明虾剪去头须及长脚洗净沥干，笋、青豆洗净备用。

一：番茄焖明虾：美食原料明虾750克，葱头125克，芹菜50克，青椒75克，番茄750克。食油75克，蒜瓣15克、干辣椒5克，精盐适量，胡椒粉6粒。

大明虾怎么做好吃又简单还没腥味

1、大明虾去除虾线虾须大明虾的做法，葱姜蒜辣椒切碎大明虾的做法，酱油糖白胡椒混合均匀成碗汁。热油爆香葱姜蒜辣椒，加入明虾翻炒变色，锅边淋入料酒去腥。加入碗汁煮3分钟，收干汤汁即可出锅，摆盘撒入葱花即可使用。

2、大明虾大明虾的做法的好吃做法大明虾的做法：干烧香辣虾 干烧香辣虾食材准备 明虾，芹菜，干辣椒，葱姜蒜，油，郫县豆瓣酱。

3、大明虾洗净，剪掉多余的须，开背去除虾线。虾放入盆中，加葱花、姜片、盐腌制20分钟。黄油少许入锅融化后，放入虾，正反两面煎至虾壳酥脆。西兰花正反两面煎至稍变软。煎好后撒少许椒盐即可食用。